送走最后一波，天天只剩他们两人。徐运墨一声不吭，还坐在那里扮演忧郁的假人模特。

夏天梁解下围巾还给对方，问：“你饿不饿，要不要吃点东西？”

徐运墨没拒绝，就当他默认了。夏天梁去后厨，冰箱还有剩余腌笃鲜，他原先准备带回家隔天做泡饭，现在提前拿出来，多煮两把细面。

等端出去，徐运墨低着头，看什么看得格外认真。走近发现，他正在研究窗外的辛爱路。冬天室内外的温差大，窗户起了一层薄薄的雾气，化成水滴流下，纹路曲折，连带着街景也有些变形。

徐老师。夏天梁放下碗，对方回过神，表情不再那么冷淡，显露几分正常人劳累过后的疲惫。

两人坐下吃面，中间升起袅袅热气，互相都看不太真切。吃到一半，夏天梁先停下，“徐老师，我问你个问题可以吗？”

对面点头，允许了。

“你好像不挑食啊。”

徐运墨没想到他会问这个，一口面汤呛到，直咳嗽。

“难道不是吗？”夏天梁站起来拍他后背，“你来天天吃饭，基本按照菜单走，不会特别跳过哪道，这很少见的。”

徐运墨自幼嘴刁，他妈都无语的程度，但话说到这个份上，他总不能回答是因为天天的饭菜太合自己口味。他不想让夏天梁露出那副得意的“我就知道你喜欢吃”的样子。扎眼。

“……我懒得选。”

“那今晚你为什么下楼？其实你不来，没人怪你的。”

前面是埋伏，现在才是真实用意。徐运墨抚平呼吸，不参与这条路上的大小事端，是他生存的基本法。换做过去，今晚就算天塌下来，他也会闭上眼睛，告诉自己不要理会。

但商户群跳出一条条信息，全在说这里没找到，那里也没有，他忍不住关注，实在没有半点睡意。

下午阿婆坐在他对面，絮絮叨叨讲话，说你这个生面孔，我怎么从没见过你。他表面不搭腔，明白对方记忆力欠佳，连夏天梁这个人见人爱的都不记得，对自己更不可能会有印象。

只不过，心里不免还是要想，会不会因为他老是闷在涧松堂，所以才认不出？明明他也在辛爱路待了五年那么久。

没人怪你不来，还是没人期待你来。夏天梁这个说法相当暧昧。退一步，他可以回答自己失眠，实在太无聊，权当出门散步，或者进一步，嘲笑居民们头脑简单，不懂得从源头出发，寻找解决问题的方法。

以前的徐运墨很快能择其一，直接地讲出来，换对方尴尬。

现在的他却犹豫了。

好在夏天梁不是那种逼他立刻决定的人，他自顾自往下讲：“有时候人近视，看不清楚自己什么样子，但站在外面的人可以，徐老师，我觉得你没有那样不近人情，就像最早联合商户，你也是怕我吃亏，才来提醒我不要硬出头。”

徐运墨顿一顿，“那件事你不是靠自己解决了？我提不提醒，没什么差别。”

“怎么会，差别很大的，至少是份心意。”

“你还缺这一份心意？”

徐运墨呛回去，夏天梁倒是笑了，“缺啊，何况是徐老师给的，超级稀有。”

“……”

徐运墨没声音了，这份暂时的拒绝并未让夏天梁气馁，他向前靠近，“表达这种能力不是每个人都擅长，但有心练习，总比拒绝要好。你总是看着这条路上发生的事情，大概什么都知道，却不肯参与，只是旁观。这样发生坏事，你可以及时抽身，不惹麻烦，但一样的，如果有开心的事情，你也没法加入，没法和大家分享。”

“有什么好分享，都是鸡毛蒜皮的小事情。”

过日子嘛，夏天梁又说：“我跟我师父学艺，第一堂课不是学刀工颠勺，是认味道。味型这种东西很有意思的，你想要突出某个味道，单独加重没有用，只会变得难吃，必须靠另外一种味道来吊。好比炒青菜，上海人总是喜欢放点糖进去，但加糖不是为了让它更甜，而是提鲜。”

酸甜苦辣咸，有不同才有比较，夏天梁继续道：“如果一辈子只碰上好事情，那么好事情也会变成无聊的事，所以我喜欢不挑食的客人，什么都愿意试一试的人，总是更有口福一点。”

天天的室内太亮，搞得夏天梁眼睛都像两个小灯泡，发散着某种光束，灵活到几乎能看透什么，不宜对视。

徐运墨低下头，他感觉大脑有点宕机，暂且只能重复一个动作，不停用筷子搅着碗里面条。

别搅别搅，面要胀开来了。夏天梁拦住他，刚碰到徐运墨，对方躲过去，放下碗说太晚了，我要回去了。

“明天见？”

夏天梁叫住他。徐运墨停下推门的动作。他站在那里不动，似乎正在进行一场激烈的心理斗争。理智与情感分庭抗礼，前者大部分时候在棋盘上拥有绝对的统治权，但挡不住对手高超的行棋，正逐渐让后者占据上风。

总是要来吃饭的，他回头，“明天见。”

第19章 油爆虾

那个冷夜的走失，在倪阿婆记忆里宛如汪洋中的水滴，一个浪过去，再也见不着了。她照样依循自己日常的路径，半夜想起五月花的精彩过往，就嚎一嗓子唱唱歌，下楼买个水果买瓶酱油，全按心情来决定付不付钱。

往常要嫌弃两句的红福与胖阿姨，如今包容许多，碰到她总记得打一声招呼，劝她拿上东西就回家，腿脚不方便，多走路很累的。

我不吃累！老太怪他们小看自己的步行能力，又转眼遗忘，喜滋滋向他们展示自己衣服上的一朵绣章，说是仰慕她的小年轻送来的礼物。

大家笑而不语，心里都知道，那是小谢专门给她做的防走失标记，一套二十几个花色，可以别在衣服上，花案是个二维码，扫码跳出来是小谢的联系方式。

当然嘴上还是说，哎呀，你太受欢迎了，绣章这么好看，一定要多带带。

阿婆笑说，是啊，小王也这么说。

开春，万物复苏。

春风不止吹来暖意，也会吹出点死灰复燃的隐患麒麟小馆的骚扰在过节消停一阵，年后卷土重来，他们在三月份开出新活动，对标天天的价格推出特惠，点菜送汤直接抄底，午市套餐算下来只比天天贵了十多块。

天天的客源除了周边居民，还有附近办公楼白领，工作日的午市生意相当重要。麒麟小馆是酒楼定位，大桌大台，坐下点菜的人均至少两百。老板根发有自己的水产生意，现在每日海鲜都折价出售，显然卯足力气和天天打价格战。

部分客人很现实，哪里吃不是吃，总归薅羊毛先。再说比起去麒麟小馆，到天天饭店还要多走两步路，自然很快被吸引离开。

麒麟入局是恶意竞争，夏天梁明白，一旦上头开始和对方卷价格，只有死路一条。他重新核算了保本点，对每天营业额要做到多少才不亏钱心中有数，随后立即开始调整自己的午市规则。

降价做套餐没有优势，那就改变菜量，再效仿香港两餸饭模式。夏天梁从菜单上精选十二道热炒，五道全荤、四道半荤半素、三道全素，定价两种：两菜十五、三菜二十。菜式自选，白饭无限量供应，中午限时只卖两个钟头。

童师傅得知后，大怒，说自己在上海餐饮圈好歹也是有头有脸的人物，被噱来你这种小厨房服苦役，已是纡尊降贵，现在不得了，当我烧大锅饭的了。