“正常情况下，生长后期用个氮肥磷肥都尽够用的。但涝灾时还得用钾肥，尤其是像今年这种情况，就必须用钾肥。

因为钾肥是帮着植物长根茎和果实的肥料，有它在可以帮着庄稼抗倒伏，同时还能增产。”

南二叔迷茫地看着南曼：“钾肥还有这功效吗？那咋没人用？”

“因为它贵，同时如果不是雨水特别大的时候，用个磷肥氮肥就够了，钾肥自然用不上。”

“事实上，磷肥氮肥也没几个大队真用，就咱们大队来说，用得最多的就是种麦子时那个氨水，这算是你们唯一真正认可的化肥，我说得对吧？”

想起这个事南曼就想喷人，把化肥倒掉的事儿虽然没出在奋斗大队，可把化肥闲置不用却经常出现。

老农民们就是从心里不信任这些「洋货」！

张喜来和南二叔被南曼看得心虚，虽然他们自觉已经很配合上面的「科学」。

但过去的经验总归要占上风，好歹他们大队还年年买点化肥应付一下呢。

南二叔转移话题道：“这个钾肥既然那么贵，那咱们估计是买不起吧？”

当然买不起，别说你一个生产大队买不起。就算是公社也买不起，因为这玩意儿大多的进口。

张喜来要求不高，他搓了搓手道：“买不起那就不买了，用点氨水就行，好歹能收点粮食不是？”

南曼摊开手：“我今晚要说的就是怎么解决钾肥这回事。”

南曼把玻璃瓶的溶液摆到众人面前：“这是我忙了一下午的成果。”

众人：草木灰水？

“钾肥除了买化工产品，其实还有一种选择，那就是草木灰，它是高钾肥。虽然我没做过类似实验，但资料表明它的钾元素比钾肥含量高。”

虽然听不太明白「钾元素」是个啥。但在场大多数人听明白了意思，这个草木灰比卖的钾肥还好！

张喜来大手一拍，高兴道：“嗨，我以为是啥呢，难怪没人买钾肥，原来就是草木灰啊，那谁还能买，这玩意咱们大队有的是，不够的话现烧都行！”

南曼摇摇头道：“钾肥有很多种，草木灰算一种，但它不能直接用太多，会烧根不说，用多了还会伤地。”

南老爷子点头道：“没错，曼曼这话说得对，草木灰不能用太多，不然地越种越薄。”

“但这个也不是主要原因，毕竟化肥用多了对地也不好，不能直接用的原因是这玩意儿和氮肥、磷肥犯冲。”

南曼要是直接说两者会变成酸碱中和，钙质沉淀，那谁也听不明白，所以她觉得解释得通俗一点。

“就跟吃柿子不能一起吃红薯一样，吃完了反酸水伤胃，这草木灰和氮肥、磷肥一起用也犯冲，它能把后面两种肥最补庄稼的东西锁在地里。换句话说和这玩意混着用了后，氮肥磷肥就不管用了。”

南和平听完南曼说这一通后，虽然基本理解了她的话，可还是感叹道：

“这可真是麻烦啊，难怪这化肥推广不顺利呢，咱们普通老百姓上哪知道这么多学问？”

张喜来也恍然大悟道：“我说呢，这化肥有时候好使有时候不好使，原来是因为咱们种地有时候伴着草木灰用的缘故啊。”

所以问题还是没解决，这草木灰和氮肥到底选哪个呢？

“草木灰现在不能用，氨水单独用作用也有限，大侄女啊，这听着好像都不是太好的法子呀。”

南曼摆摆手道：“所以我今天下午就在想啊，怎么解决这个草木灰的问题。”

“叔，我接下来的话你们可能听不太明白。但意思对了就行，草木灰之所以不能一起用，是因为它是碱性，这个碱就是咱们平日里知道的那种类似的东西，氮肥磷肥是酸性，酸和碱放一起会反应。

所以家里如果想用草木灰给菜地增肥，放点醋说不准也管用，当然这个说法不科学，我就是打个比方。”

“草木灰不是不能用，只要把它的碱还有其他杂质去掉就能用了。”

其实这番话南曼说得有一半不对，但在场的人根本听不懂，只是觉得她说得很高深。

南曼也不是为了给大家科普正确的做化肥知识说这些，她只是为自己「提炼钾肥」找个借口。

毕竟总不能说我要弄个叶面肥，搞一个磷酸二氢钾出来吧。

就这种化学物质当农业肥料用，不说国内没听说过，哪怕国外估计有没有用的也两说。

但是这种化学物质提炼方法却不是刚有的，它在国内化学课本上就有。

只不过南曼现在的身份是个物理系学生，她总不能跟人说我研究出磷酸二氢钾也可以当膨果剂用。

所以她只能跟人说她想要提炼硫酸钾。

反正硫酸钾也是正儿八经的钾肥，它真的能增产。

氮肥、钾肥、叶面肥都搞上，南曼就不信奋斗大队今年的红薯还能绝产了！

还是起步晚了啊，要是开始种地的时候认真施肥，今年哪怕闹涝灾只要不是淹死了，追肥过后那也弄保持往年的水准，亩产两三千斤不成问题。

前期没发育好，如今如果把剩下没死的地瓜及时追肥，亩产个两千斤估计也没问题。

当然前提是南曼这个方子没出错，同时老天爷开开眼，不要继续下大雨。如果作物全都淹死，大罗神仙来了也没用。

第56章

◎二合一◎

讲了半晚上的「生物与化学小知识」， 总算是把张喜来给说服到答应发动全队进行「施肥大作战」。

虽然南曼的话听起来很「科学」，她讲得也头头是道，可这不是别的东西， 是粮食啊。

如果不是已经大面积受灾， 张喜来就算再信服南曼这个人，他也是不敢答应给全部红薯农田施化肥的。

这不是信不信任的问题，而是能不能承担起责任的问题，全村老少都指望地里那点庄稼活命，谁敢随便动庄稼那就是要命啊。