匡宁立刻要从墙上取下布料：“送你们。”

简莫忙拦住他：“哎，这怎么行？”

匡宁：“这是?我们用腌肉从别?的部落换的，等过段时间我们再去换一次就好了。墙上挂着布料虽然会被烟气熏到，但熏了之后拿去洗洗就行，比熏了山洞要好，山洞熏了就真?的好难处理了。”

简莫为他的生活智慧点赞，不过坚决谢绝了：“确实。不过你不用给我们，我们家也有好多布料，等回去之后我找出来装饰一下。”

匡宁看他真?的不收，也不强求，就欣赏地说?道：“我喜欢把山洞打扮得漂漂亮亮的，住的地方?漂亮，人的心情也好。”

大家三两?句话拉近了距离，匡宁带他们到火塘边坐下，去外面找出冻肉：“我们家的肉有一部分是?腌制过后再冻，取出来烤的时候特别?入味，也特别?好吃。”

简莫竖起大拇指：“我有时候也会这样。”@无限好文，尽在晋江文学城

匡宁眉开眼笑：“是?吧？有时候想烤不用解冻，直接放到火上烤，烤出来的汁水特别?多，也很鲜嫩。”

匡宁的伴侣接过肉放在石板上烤着，匡宁则找出个洗锅，又拿了一把冻上的大叶蒜根进来。

匡宁对简莫展示了一下：“这些大叶蒜根我们也是?洗过之后再冻上，我习惯用的时候再处理，那样它的香味会浓一些。要是?处理完了，放一段时间，它的香味就会少很多了，不知道为什么？”

简莫道：“是?挥发。处理完之后不用，它里面带有香味的物质就跑到空气中了，基本算跑掉了。”

匡宁没太听懂，笑着说?道：“反正?就是?要现做现用。其实想要去掉里面的苦味也很简单，只要拿油炸就行。炸到金黄酥脆之后把大叶蒜的根捞起来另外用，油就不要了，大叶蒜根的苦涩味全都在油里面了。”

简莫恍然大悟：“原来是?这样！”

匡宁笑了一下：“就是?这么简单。这里还有个小技巧，在炸大叶蒜的根的时候，要切碎了洗一遍，要不然会炸得发苦，变成?另一种?苦味，那个苦味没办法用油去掉。”

简莫：“炸焦了会苦。”

匡宁：“对！”@无限好文，尽在晋江文学城

炸大叶蒜的根没什么技术含量，只要洗干净切碎，放到油锅里耐心地炸就行。

炸着炸着，果?然满洞飘香，那浓郁的葱蒜香味非常诱人。

匡宁边炸边看：“天气暖和的时候我们会在外面炸，天冷就没办法了，只能在山洞里凑合一下，不过炸完后，打开窗，散散味就差不多了。”

他们的山洞也有窗户，跟河畔部落之前一样，都用一块大木板挡在窗户前面，就算关窗了。

见炸得差不多了，匡宁将大叶蒜的根夹起来，放到一个石舂里，然后加了一把粗盐，趁着里面还滚烫，直接碾碎碾成?粉末：“看，这就是?我们平时用的大叶蒜香料了。”

简莫接过他撩起来的香料粉，用手指蘸着尝了一下：“真?了不起，这果?然是?我熟悉的香料粉。”

匡宁眉开眼笑：“是?吧，还可以加其他香料，配起来后味道更好。吃烤肉时，用来蘸肉，味道更是?一绝。”

简莫朝他竖起大拇指，佩服地说?道：“学到了。”

面条

腌制过的肉在石板上烤得滋滋冒油, 肥的部分稍微卷曲，变得透明，瘦的部分则焦黄发硬, 整片烤肉冒出浓郁的香气。

简莫看着眼前的烤肉，忍不住深深吸了一口气真的好香。

匡宁不太熟练地?用筷子给大家分肉：“你们这筷子真好用, 这样就不怕烫手了。快，趁热沾点大叶蒜粉，味道更好。”

简莫：“那我们就不客气了。”

匡宁：“快尝尝！”

简莫担心肉太咸, 只夹着肉轻轻沾了点蒜粉。

蒜粉被油脂粘在?烤肉上，非常均匀, 简莫咬了一口，瞬间肉汁、油脂、蒜粉的香味一齐在?口腔中爆发出来?，好像在?口腔中开了场交响会一样。

简莫被烫得嘶嘶呼气：“好吃！好鲜！”

匡宁：“这是我最喜欢的吃法，再来?两块，一口气吃蒜粉烤肉吃到饱，然后喝一杯冰冰凉凉的甜叶茶, 真的好爽。”

简莫：“对, 你们这里的甜叶茶也好喝, 我回去?的时?候带点回去?。”

匡宁立刻道：“我家就有，等会给你包点。”

简莫竖起大拇指：“满足了, 真的满足了。”

匡宁是那种对朋友非常热情的人，等吃完烤肉, 他还?真从家里将所有的甜叶搜罗出来?, 塞进大筐子里，让简莫和乌炯带上。

简莫问：“你全?给我了, 自家怎么?办？”

匡宁：“这有什么?，部落里那么?多?人, 等会随便找谁家换点就行。”

简莫笑：“那我不客气了。对了，这把刀给你。”

说着，简莫抽出随身携带的金属刀：“谢谢你的招待。”

匡宁没想?到他会给自己刀，有点懵，推拒了一下不敢收：“这也太贵重了。”

简莫笑着将刀塞到他手上：“没事，我回部落再打一把，你也不要跟我客气。”

匡宁推不回去?，又实在?很想?要这把金属刀，最终还?是收下了，眼睛亮晶晶地?说道：“那你下次再来?我们部落，我跟你分享美食！”

简莫：“好啊，下次见！”

简莫和乌炯一共在?秦海部落待了四天三夜，回去?的路上又用了两天一夜。

整个出门?的过程用了差不多?十天。@无限好文，尽在晋江文学城

@无限好文，尽在晋江文学城

他们一回到部落，大半个部落的人都来?看他们。