苏衡低头看着自己的手心,这段时间以来一直在心中盘旋不去的念头愈发清晰。
“衡儿,带你阿弟去洗手,中秋家宴准备开始了。”苏洵沉稳的声音打断了苏衡的思绪。
苏衡淡淡应道:“嗯。”
苏家今夜的中秋宴很是丰盛。水灵灵的葡萄、个大皮薄鹅梨、果实鲜红的石榴……鲜果的香气若有似无。紫苏鱼、葱泼兔、煎鹌子、炒蛤蜊冒着腾腾的热气,引得人食欲大动。
但最吸引人的事今晚的重头戏螃蟹。现下正是螃蟹最肥美的时节,苏家十几口人,从老到小就没有不喜欢吃螃蟹的。苏家的厨子把采买的一箩筐螃蟹做成了两道主菜,一道是洗手蟹,一道是清蒸蟹。
洗手蟹只有大人可以吃,小孩子们只能吃清蒸的。苏不疑和苏轼不服,撒娇打滚试图让大人们同意让他们也尝上一口,被苏洵无情镇压:“不行。你们还小,吃蟹生可能会吃坏肚子,只许吃清蒸蟹。”
苏轼不信,大人吃得为什么小孩吃不得。大人怎么就不会吃坏肚子!于是,他眼巴巴地望向苏衡求证。
苏衡点头:“螃蟹性寒,生食更甚,易引起腹泻。”
这个洗手蟹得名于其烹制的便利性,食客洗个手的功夫就可以食用。做法也简单,生蟹洗净剁碎,用麻油熬熟,待其冷却,把草果、茴香、砂仁、花椒、水姜、胡椒一起捣成末,再加入葱、盐和醋,放入蟹内拌匀,即时可食。
好吧……苏轼沮丧了一会儿,吃到苏衡给他剥的蟹肉后,很快又高兴起来。清蒸蟹也很好吃!而且兄长亲自剥的蟹肉甚是鲜美!
“阿兄,你也吃!”苏轼举着一条鲜美的蟹腿肉,递到苏衡嘴边。
苏衡心知如果他不吃,苏轼说不准又要闹,便低头咬了一小口。
“嘿嘿~”苏轼心满意足地收回还剩大半的蟹腿肉,啊呜一大口吃了个干净。
苏不疑见了,眼珠子一转,剥了一条蟹腿肉,也学着小弟递给苏不欺,贱兮兮又故作肉麻地说:“阿兄~你也吃~~”
苏不欺脸色一黑:“找打!”
苏不疑吓得立刻缩手,小声嘀咕:“不吃就不吃嘛,凶巴巴的。之言哥,你看看他!”
“是你主动招惹的。”程之言语气平静地陈述事实。
“哼,你们一伙儿的。”苏不疑自讨没趣,恶狠狠地咬了一口蟹腿肉泄愤。
和小郎君们比起来,苏家的小娘子们就和谐多了。苏二娘很有长姐的风范,很是照顾最小的苏轸,贴心地为她夹菜。苏四娘、苏六娘与苏七娘很是文静腼腆,一直安安静静地用饭,不给大人们添乱。
苏家一大家子就老宅在庭院中围坐用饭,谈笑赏月,其乐融融。
此时,夜空中一轮圆月高悬,如水的月色温柔地照亮人间。苏衡看着天上的明月,脑海中不由浮现出一段前尘往事来。
第13章 往事前尘 中秋月圆,家家庆团圆,到处……
中秋月圆,家家庆团圆,到处都是欢声笑语,热闹无比。
位于郊区的遂溪儿童福利院却冷清一片,别说节日的花灯,就连最普通的一个纸灯笼也没挂上。唯有大门上掉漆的招牌,在夜风中发出摇摇欲坠的声音。
月色皎洁,照得福利院的水泥地面亮堂堂一片。一只小手慢吞吞地抓住被漆成黑色的围栏,小小的身子在围栏前站定,地面上顿时现出一道瘦长瘦长的影子。
这男孩是个孤儿,从小没了双亲。院长在福利院门口捡到他时,他已被冻得四肢僵硬。好在福利院对面便是一座道观,观内老道士颇通医术,立刻开了一道当归四逆汤,将人救了回来。
男孩此时久久凝望的,正是对面长乐观亮起的一盏微弱烛火。
夜风微凉,不知过了多久,观门缓缓打开,一位身着灰色道袍的老道士步履蹒跚地提着灯笼出来了。
“外头冷,你提前那么早出来做什么。”老道士年事已高,声音苍老而略带嘶哑。
“不冷。”男孩仰起头,黑玉般的眼睛里映照着灯笼的微光。
“喏,豆沙馅儿的,太甜了我不爱吃。你拿回去分了,不要在外头吹风。”老道士从怀中取出一个巴掌大的月饼,直接塞进男孩怀里。
“走,快回去。”老道士摆摆手。
男孩拗不过老道士,只好捧着月饼离开。走上最后一级台阶时,男孩脚步一顿,回头望了一眼。
月光把老人的身影拉得很长很长,孤零零的影子慢吞吞地往前进,一步,一步,又
椿?日?
一步,直至被道观庞大的阴影所吞没。
每年中秋,老道士都会来送月饼。那月饼从来都是豆沙馅儿的,许是加多了工业糖精,齁甜。但是,那是男孩记忆里,独属于中秋的味道。
“衡儿,这果子合口不?知道你不爱吃甜,你的这份特意嘱咐厨子少放了糖。”程氏的声音温温柔柔,瞬间将苏衡从前世的中秋记忆里唤了回来。
苏衡轻轻眨眼,低头咬了一口果子,表皮软和,馅料绵密,是豆沙馅儿的。
抬首环顾,祖父与阿父在举杯对饮,二堂兄与阿弟在争抢着一只肥美的蟹腿,堂姐们与阿妹早已吃饱,正兴致勃勃地准备拜月乞巧的物什。还有阿娘,笑意盈盈,正垂眸看他。
前世尘雾散开,眼前正是灯火如昼,热闹人间。
苏衡又咬了一口豆沙果子,微甜的滋味在舌尖扩散:“嗯,很好吃。”
一大家子人说说笑笑,直至夜深,今年的中秋家宴才彻底宣告落幕。才几个月大的五郎早就被乳娘摇着小摇篮,醒了睡,睡了醒,反复不知多少回了。六娘、七娘还有苏轸这些年纪尚小的小娘子们,一个个地也生了困意,眼皮子都耷拉下来了。
“阿兄……二堂兄抢我蟹腿……”苏轼早就进入了梦乡,抱着苏衡的胳膊当枕头,嘴里喃喃说着梦话。
“我看孙儿孙女们都困了,今夜就在老宅住上一晚,明日再回纱縠行吧。”苏序对苏洵说道。
“是。”苏洵恭谨地颔首。
程氏与杨氏各自领着自家的孩子回房安顿,苏轼也被苏洵抱回床上安睡。
“阿父,我有话想和您说。”苏衡等苏洵安顿好苏轼,这才握紧手心,上前与他对话。
苏洵面露诧异:“何事?要紧吗?”现在已经很晚了,苏洵想不到长子有什么非说不可,连明日再说都等不及的事情。
“于我而言,要紧。”苏衡目光坚定地点头。许是今夜月色惑人,苏衡等不及明日,想当晚就想把心中决定告诉苏洵。