至于怎么准备,以及先后顺序,那是完全没有。
宋清漾在酒楼和仆人的那两行打了个勾:“相公,我们下一步是不是要确定蔬菜和肉食供应?还有辣椒是不是也要搬到这边来开始搞配方交给厨子研究了?”
陆道非拉过他没有执笔的那只手捏了捏:“对,宝贝真聪明。”
宋清漾得到肯定眼尾晕染的都是笑意,任由陆道非把玩他的手,开口计划道:“现在是冬天,常见的蔬菜就只有白菜、青菜、芫荽、菠菜和豌豆尖,青菜直接煮不好吃,所以我们可以直接寻找其余的四种蔬菜就行。”
“还有萝卜也可以,还有豆腐,”陆道非补充道:“等以后我们土豆和红薯多了,还可以增加土豆片、土豆粉和红薯粉。”
宋清漾闻言,又在白纸上添加了萝卜、土豆片、土豆粉和红薯粉。
只不过在后面的三样上面画了个圈,备注“以后增加”四个字。
然后将目光移到肉食这一块,念道:“猪肉片、排骨,就两样是不是有点少?”
“其实也够了,咱们可以增加一道肉丸子,而且现在刚好是做腊肉的季节,可以多熏一些腊肉。”
宋清漾闻言写下肉丸子、腊肉。
然后又将目光移道汤底处:“清汤、麻辣、豆豉,也够了。”
“等以后咱们种的番茄出来了,还可以增加番茄和酸汤,”陆道非补充道。
宋清漾眼眸一亮,又提笔加上了番茄和酸汤,他超喜欢吃他家相公做的酸汤火锅。
“那就暂定这些,明天我们就让元宝带着他们将酒楼里里外外打扫一遍,把那些桌子处理了,然后去打火锅需要的桌子。
之后再去寻找蔬菜供应,这个应该不难,县城外的村子就可以。
然后再去买几头猪熏腊肉。”宋清漾兴致勃勃道。
赶紧搞好、赶紧开业,然后他就又能坐收银子了。
嘿嘿。
陆道非和见他又在想银子,眼神中透着痴迷,暗道:“真可爱。”
他忍不住在宋清漾脸上亲了一口:“宝贝,那些桌子质量还不错,很结实,其实可以直接改造成我们需要的桌子的。”
宋清漾闻言更高兴了,他还以为要全处理掉搞浪费,没想到还能“废物利用”,又省了一笔。
“所以,相公你是故意坑那位卫老板的?”他笑得像个刚刚坑了人、占了便宜的小狐狸。
陆道非又忍不住在他脸上亲了一口,他觉得自已都快得肌肤焦渴症了,还是那种定向选择的肌肤饥渴症。
“这怎么能叫坑呢?这叫商业谈判,”陆道非开始装起来了。
惹得宋清漾哈哈大笑。
陆道非等他笑了一会儿,才抽走他手上的白纸和笔丢进空间,拦着他躺下:“好了,太晚了,咱能歇下吧,养足精神,明天继续大显身手。”
“好,”宋清漾乖乖地躺下,依偎在他身旁闭上眼睛睡觉。
第二天醒来吃完朝食后,两人便又带着墨竹出门了,他们先是去找了陈掌柜,说了自已的需求,然后带着陈掌柜指派的一个匠人来到酒楼。
匠人看了现场的桌子后,又在脑子里演练了一遍陆道非说的方案,然后开口:“陆老板,这是将中间凿空成一个圆吗?”
“是的,”陆道非回道。
“那简单,这些桌子用不了五天我就能全部搞好,”匠人笑道。
“那就麻烦你了,”接着陆道非拿出一个圆环递给匠人:“就比照这这个圆环的大小凿。”
“好,”匠人接过圆环给,也没有多问圆环是从哪里来的,然后就回去拿工具了。
陆道非见状,便请他去问问陈掌柜价格,他晚点回去再给陈掌柜。
匠人连连应是。
随后宋清漾开始指挥仆人们打扫酒楼,将所有的桌子全搬到一个大房间,等改造好再搬回来。
陆道非则带着一个圆环去定制火炉了。
付了二十两定金,约好时间后,路过一个猪肉摊子时,他寻了上去,买了几斤上好的五花肉,就和摊主打听到了猪的来源。
然后给了摊主一两银子做报酬,让他明天带他去买十头猪。
摊主连忙应下,揣着多得到的一两银子乐得合不拢嘴。
接着,陆道非又带着墨竹来到离城门口不远的一条专卖山货的街道,挑选了一个蔬菜品相最好的地摊。
第133章 黑谷村之蔬菜
摊主是一个看起来很憨实的中年妇女。
见到陆道非走近,看了一眼陆道非的穿着立即推销自已的蔬菜:“公子看一看,我家的蔬菜鲜嫩水灵,口感清脆还带着清甜,好吃又便宜,白菜一斤只要两文钱。”
“菠菜和芫荽呢?”陆道非问道。
“都是三文钱一斤,”中年妇女连忙回道。
“有豌豆尖吗?”陆道非又问道。
“公子,豌豆尖今天没带,您要的话我等会儿回家给您掐来,”中年妇女笑道。
“方便问一下你家在哪里吗?要多久时间?”陆道非像查户籍一样不停的问。
中年妇女听到第一句心紧了一下,还以为这人有歹念,听到第二句才发现自已误会了人家,人家应该是怕等太久。