一时说远,前院是待客读书之用,后院才是正经住人的地方。
到了这儿便开始分地方住,蔡逸是个奇葩性子,万般不讲究,正常主人家带客人上自己家宅院住,自是自己住正屋,其他什么东西厢耳房等给客人住。
他倒反着来,说正屋地方大,给柳学子一家三口住正好,他一个单身汉,住一间屋就够了,于是便去住了东耳房,在正房边上。
西耳房给另一个单身汉,因人性子坏,今秾至今没记住人长相和名字。
她和瑜生住到西厢房,小郭先生兄妹俩住对面东厢房,如此便刚好住满了。
若是要读书,男人们就到前院去,一人关一屋静心读书,谁也不妨碍谁,不吵着谁,因学问进度不同,故而除非遇考题问题,也不会扎堆读书探讨。
这里只有两个平时洒扫看房子的老仆,并无多余仆役,且这对老仆是本地的普通小老百姓,非是签了契的奴,只从晌午工作到傍晚,太阳落日便归家,没道理主人来了,让人加长工作时间工作内容。
于是便也不能指望人家替主人家以外的客人们做饭洗衣,样样都得自己来。
这也好分工,各家人做各家事,谁也不欠谁。
入城的时候,已是下午,搬进来稍作整理洗漱,再出屋门太阳已经落日,没一会儿天色黑了。
小郭姑娘洗漱完就去对面敲门,约今秾一道去做晚食。
她挽着今秾的手臂往厨房方向走,边走边说:“柳夫人说难得有缘一道赶考,既是第一餐饭就一道做了,大家伙儿一块吃了好庆祝一番,食材已经托了老仆帮忙买来,秾秾你会做什么菜?”
今秾浅笑思索,“我会做的不过是些农家的粗茶淡饭,因所见不多上不得台面,梨儿莫要取笑。”
梨是郭姑娘的名,她摇摇头,“岂会,秾秾你会做农家菜,便是会做,能养活自己。我就惨了,我从小让爹娘惯的,除了还会点女红,其余丁点不会,此行爷爷指望我照顾我兄长是多思了,我兄长照顾我还差不多。”
“只可惜他也笨手笨脚,是个只会读书满口之乎者也的书呆子。”
今秾被逗乐,不经意脱口而出:“我家生哥也是书呆子。”
正好两人出了垂花门,对面一行人显然要到花园里小坐,听见她俩的话,俱是看向中间两个“书呆子”。
小郭先生让妹妹取笑已是习惯,除了怒瞪妹妹,倒不觉如何。
但瑜生被自己的未婚妻心上人取笑,还亲昵地说了“我家”二字,登时满脸通红。
今秾本是脱口而出的玩笑话,碰上正主还当着人家同窗的面,忙修补:“生哥虽只在读书方面专长了点,但一回家便努力帮忙做家务活,可见也不是真呆。”
她不找补还好,一找补这一行人突然笑出声,笑得前俯后仰。
蔡逸擦眼泪,“莫不是帮倒忙,越帮越忙!”
瑜生站在原地,瞪秾秾也不是,不气也不是,只好瞪眼不讲究的同窗!今秾走过去,拍拍他的肩,“生哥,晚上给你炒爱吃的炒鸡蛋。”
一说完,也不知道哪个字眼又惹了这群人,又是发出一阵狂笑。
今秾无意放了一把火若无其事走了,郭梨见今秾这一对好玩,大笑着追上来。
今秾问:“梨儿,炒鸡蛋有何可笑?”
郭梨眼睛笑红了,“这秾秾有所不知,在我爷爷的私塾里,因我爷爷惯是严格,他们私底下便把学子们分两类,一类是经常吃我爷爷板子的朽木分子,这类学子的待遇他们便自嘲称是炒竹笋。”
“还有一类经常挨我爷爷夸,常常拿来表扬做同窗们的表率,这里面要属你家生哥最频繁最优秀,他是私塾里念书最好的,学子们私底下就喊他炒鸡蛋,意思是在我爷爷跟前待遇好。”
今秾没想到还有这一出,呆了呆。
到了厨房,柳夫人已经忙活儿开了,坐在院子井边洗菜择菜,见了二人打了招呼,今秾和郭梨连忙洗手上前帮忙。
她才空出手来,抱抱边上已经开始哭闹的儿子。
今秾叹口气,“嫂子又要照顾大的又要照顾小的,殊为不易。”
柳夫人笑道:“秾秾莫不是怕了?成婚自有成婚的好,我现下虽要照顾夫君也要顾上小的,是有些闹人,然而快乐的时候居多,我夫君是个体贴的,也从不到处拈花惹草,我心已经满足。”
“秾秾早已及笄了吧?你与瑜生二人已经定了名分,且郎才女貌万般相配,什么时候成婚?”
今秾没想到多问一句,火烧到自己身上来,她脸颊泛红,垂头择菜,“等……生哥考完。”
“是考完秀才还是考完举人?或者你想当状元娘子了?”柳夫人满脸揶揄。
羞得今秾差点原地逃走。
她自来到这里,就被许给生哥当媳妇,赵氏本打算她及笄后就给二人办婚礼,只是今秾心里隐约觉得姑娘家不该这么早成婚,她心里这关没过去,犹豫之下被生哥察觉了,于是他自己跑去跟赵氏推说应当先立业再成家,也说自个儿身体无法兼顾家庭与科考,想早点考取功名让爹娘享福。
儿子这样孝顺体贴,又顾虑到他的身体,赵氏自然应了下来,今秾自己琢磨着,生哥也没那么快能考到会试,等他考完会试,自己也约莫到了年纪,到了那时无论是否考中,再成婚不晚。
思及此处,她脸颊红晕越发深重。”秾秾别拔了,那棵寒菜让你薅秃了!”
三人一道做饭,柳夫人要照顾突然哭闹不止的儿子,郭梨只会洗菜,做饭帮不上什么忙,一时间又只剩下今秾能掌勺了。
她从前记忆空白,有限的记忆里都在瑜家渡过,瑜家又是个乡下平凡清贫的农户,她所见所识的也不多,如她自己所言,但凡见过的会做了,没见过的也不知从何做起,于是便顺着自己的感觉,把平日里做惯的较好的菜色拿出来做。
厨房有两个锅,一个锅下米蒸饭,另一个锅开始炒菜,第一道做的是肉菜,应是天色晚了买不到新鲜肉食的缘故,今秾只找到一块腊肉和一条河鱼,鱼干脆加了酸菜豆腐做了酸汤鱼,腊肉则切成薄片和寒菜(青蒜)、豆角一道炒了一盘。
厨房里调味料充足,尤其一大罐子雪白的猪油看得今秾双眼放光,平日在家中赵氏总控制用量,不许她用太多,抹个锅底已经算奢侈,更多的时候是干炒或者加点水盐巴调味就行,没有调味没有食材再是巧妇也难为。
她挖了一勺猪油下了锅,再把寒菜头和干辣子下去炒炒,翻滚两下又香又辣的味道扑鼻而来,然后下入切好的腊肉片,最后把豆角和寒菜青叶子一道下了锅翻炒。
炒完装盘,郭梨已经扒着灶头对着一盘菜流口水了,吸吸鼻子,“秾秾,若是农家菜都这般香,我愿意天天吃!”
今秾摇头失笑,“这是有料版的农家菜,逢年过节才能吃得上,真正的农家菜是真正的粗茶淡饭,油用得极省,调味也仅有点盐,至多有点辣子下口,肉更是见不着……”
一道寒菜豆角炒腊肉,一道酸汤鱼豆腐,一道炒青菜,还有道椿芽菜炒鸡蛋,说到炒鸡蛋,今秾听了关于炒鸡蛋的故事本是不想做的,后来一想,若是不做,反倒显刻意,于是便择了两把新鲜香椿芽用来炒鸡蛋。
听说郭学子喜欢吃爽口的,她想想自家生哥还有瑜老汉平时也爱吃点拌菜,于是又用油盐糖酱醋辣子拌了一道口感清爽的青瓜。
因食材和时间限制,眼看郭梨盯着做好的菜双眼要冒星星了,今秾收了手,此时柳夫人的儿子已经吃了奶睡过去,她把儿子抱回房间,一道将菜端到花园里。