周忠天接过话茬：“放眼全县城，除了名声远扬的春满酒楼，能日进十六两的店铺可没几家。更何况，这是咱们开业头日就有了好成果，明日客流或更胜今天。”

后厨的桐叔连忙应和：“说的对，我这心里头也直打鼓，预感着明天的生意定会更加红火。”

另一个厨工何叔亦是连连点头，表示赞同。

“时辰也不早了，咱们得抓紧收拾碗筷，再一起动手，把铺子卫生搞一搞。”

厨房内，还有个婆子在洗着一大堆的碗筷呢，生意太好，根本洗不过来。

周宴宴挺身站起，取下肩头布帕，开始擦拭桌案。

此时，周禹完成账目核对，亦起身道：“楼上的碗筷，就交给我吧。”

言罢，他轻提托盘，稳步迈向楼梯，背影透露出几分干练。

众人纷纷起身忙碌起来，从清扫杂食渍到摆放碗碟，直至厨房焕然一新，不觉间已至深夜子时，周宴宴累得几乎迈不开步伐。

“这已经是深夜了，咱们不如在这歇息吧，免得明早又要匆匆忙忙赶来，伯父伯母可以去后院睡，我与禹兄则往楼上各自找雅间休息。至于桐叔与何叔，夜深风寒，回去要注意安全哈。”

后院刚好是有一间专供午休的房间，里面只有一张床榻，就让给大伯和伯母睡吧。

桐叔和何叔是厨工，只上午间和晚上的班，所以没必要在铺子里睡了。

沐氏轻叹：“只要后院那间小房间能抵挡住寒风，我这身子骨，真是懒得再挪动了。

“放心，后院有炭火，绝对保暖。”周宴宴补充道。

这时，周禹眉头微蹙：“可是我们都留宿这里了，明日铺子的蔬菜谁送来？今日的都已经用完了。”他略作思量，提议道：“不如这样，我独自回去吧，你们就留在这里。”

周宴宴闻言，突然想起什么，强打起精神，对周禹道：“我也随禹堂哥一同回去吧，我有些私事需与我爹商议。”

一番商议后，铺子里最终只留下了伯父与伯母夫妇。

周宴宴紧随周禹，在刺骨的寒风中，马车缓缓穿梭于夜色，抵达家门时，已过午夜十二点。

屋内，周父睡不着了，辗转间忽闻窗外隐约的马蹄回响，他迅速披衣下床，手持烛台，拄杖而出，迎接那抹深夜归来的身影。

“怎的这么晚才回？”周父一边帮忙卸下马车上的重物，一边关切地询问，随后父女俩并肩步入屋内。

“铺子忙不过来了，一时脱不开身。”

李氏裹着棉被坐于榻上，一见周宴宴便连忙伸手，摸了摸女儿冻得发红的小脸。“看这小脸冻得，快上来炕上，暖和些。”

周宴宴依言爬上炕，钻进被窝，那股暖流瞬间驱散了周身的寒意，她疲惫地叹息，“还是家最温馨，这一天真是累煞我也。”

李氏满眼怜惜，摸了摸周宴宴的发顶，关切询问：“今日开张，生意还兴隆吗？”

周宴宴微闭双眼，“还不错，尤其是那素包子、肠粉与油条，颇得食客欢心，明日的客流量想来更是络绎不绝。”

言毕，她不忘提醒双亲，“爹，娘，大棚里记得播撒新种，以免后续食材供应不暇。”

“好，我明天把种子撒下去，有些幼苗已高出不少了。”周父道。

“还有明日，您在村里找三个手脚麻利、爱干净的妇人来做洗碗工，每日酬劳四十文，只供餐食，不提供住宿。”周宴宴轻声道。

??第81章

“将人员分为两组，实施日夜两班制，一组上早上和午间的；另一组则是上晚上的。这些安排细节，爹，您得先与她们沟通清楚。”周宴宴的眼皮已沉重得如同铅块，言语间透露出难以抑制的疲惫，声音渐渐细若游丝。

周父颔首，“我明白了，一旦人找到了，我会让她们直接去店铺找你。”

“好，让她们直接过来就是了。”周宴宴含糊地重复了几句，随后眼帘缓缓合上，连衣物都未及脱下，便这样沉入了梦乡之中。

李氏想为周宴宴宽衣解带，周父连忙制止道：“就褪去棉袄就可以了，别弄醒她。”

他深知宴宴今日已疲惫至极。

岂止宴宴一人辛劳，众人皆因店铺开张大吉，生意兴隆而忙得不可开交，身心俱疲。如此高强度之下，无不倒床即眠。

次日清晨，一切又重新开始。

清晨五点，周宴宴便被唤醒了。周禹的身影已出现在她家里的院子中，正于棚下借着昏黄的灯光，采摘蔬菜。

周宴宴在睡眠不足的朦胧中挣扎起身，浑身乏力，她仅仅合眼了四个小时，这样的疲惫让她下定决心，必须寻找解决的办法，因为这样透支体力，实在顶不住了。

于是，周宴宴披上厚重的棉衣，去了大棚里，她一边弯腰拔除蔬菜，一边脑海中飞快想着。

这无疑是她面临的一大难题，如果人手招够了她无法像其他员工那样换班次，她可是店里的主心骨，要起到控场的作用的。

这可咋整啊，烦死了。

随后跟周禹驾着车，去了店里，一进铺子内，她就赶紧剁馅以及弄肠粉，周宴宴边忙活边言道：“我已叫我爹在咱村里招了三名洗碗婆子，日后就不是余婶自己洗碗了，稍后我便张贴告示，再招四名工人，只要招到人，就要开始轮班制。”

四人匆匆忙忙作早食。当周宴宴打开铺子的门时，门外已候有顾客，令她略感意外。

“哎呀，大叔，您这么早就在这里等了，真不冷吗？”周宴宴连忙侧身让路，关切地说，“快请进，暖和暖和身子。”

“不早不行啊，生怕来晚了你家的早食就卖光了。我家老夫人对那素包子爱吃的很，整个县城就您这儿有售。”原来，这位是某府邸的仆人，早早守候在这里了。

只见他在火炉旁暖了暖手，随即踱步至前台，爽朗地开口：“请给我来九份素包子，还有那特色肠粉和油条也来一份尝尝鲜，泡菜的话，各种口味都来上半斤吧，对了，还有罐汤包，也别忘了加一笼。”

清晨时分，店铺初开，便迎来了大单，周宴宴跟他们连忙忙碌起来，将早食一一打包。

果不其然，今日晨间的客流较昨日更为汹涌，尤以素食爱好者居多。包子、罐汤包、肠粉等早食迅速成为抢手货，不多时，今早精心准备的素食系列便告售罄。

周宴宴带着歉意的笑容：“实在是非常遗憾，今日的素包子和肠粉早食已售罄，大家想吃的话，明天早点来哈。”

天色大亮的时候，周宴宴正忙于收拾碗筷，却不料门被猛然推开，伴随着一声震耳欲聋的巨响。