第407章(1 / 1)

“对,早几年就升级了,也算是老师傅了,总厨都有点脾气,你打电话请他过?去帮你,他手底下一堆徒子徒孙,你不用怕找不齐人。”曾明朗的笑声在电话那头响起,给万云报了个电话。

这个好!万云心中放下一大块石头,她最怕的就是厨房的人和自己不齐心,如果这样的话,那她这个股东就当得?鸡肋,只能听?候另外两个股东的吩咐了。

万云给贺远师傅去了个电话,没想?到贺师傅竟还?记得?她,两方都很惊喜。

贺师傅笑说?:“我当然记得?,你和林彩虹是我教过?的第一批女徒弟,林彩虹在番禺做供应的时候,还?和我吃过?几次饭,现在她去哪儿了?”

“她在上海呢,还?是在做供应。”听?到一些十年未见的声音,万云觉得?人跟人的缘分实在太?有意思了,不由想?起刚到广州惶惶惑惑,找不到方向,只能狠心花了一笔钱去学厨,二十出头的日子跟昨天一样,一晃也十年过?去了,贺师傅也陪着她回忆了一圈,说?万云有几个同学已经?做到五星级的二厨了,圈子就那么大,大家?都还?有联络。

万云顿时特别想?念林彩虹,甚至想?起了袁东海,不过?现在不是追忆往事的时候,她把自己的来意说?了一趟:“贺师傅,我们的薪酬肯定是跟行业齐平的,每月工资六千,年底有分红奖金,绝不会亏待你,包括整个后?厨的人怎么安排,都由你说?了算,我不插手,其他股东也不插手。”

贺远当惯了总厨,自有架子,矜持地说?考虑考虑,就是没给万云一个实在的答复。

万云哪里等得?住,第二日立即就动身到广州去请人,万风和林彩霞陪着她一起去的。

大家?约在广州酒家?喝早茶。

贺远没想?到万云竟真的从?深圳跑过?来了,尤其听?林彩虹的妹妹说?,万云已经?怀孕,但为?了请到他还?特意开车过?来,真是有些被打动了,两鬓已有白发的他瞧着比以前有威严许多,听?着万云对现在酒楼的规划,吃完这一顿早茶,这才开金口道:“你得?帮我准备好住的地方,我不和普通员工同住,至少要三室一厅,我老婆孩子都要带过?去的。”

“这是肯定的。”万云让林彩霞把条件写?下来,又笑问,“贺师傅,有熟悉业务的楼面经?理帮我带两个过?来吗?”

“你这万云,找我就找我,还?想?买一送二。”贺师傅是能开得?起玩笑的人,他深知一个酒楼开起来需要庞大的人力物力,何况前厅跟后?厨能配合好,他的工作也省心,就答应帮她留意合适的人选,“有个管销售的肖经?理不错,是女的,酒量好,能说?会唱,业务也好,你给的提成高,她会愿意跳过?去的。至于管现场的,再看看,现在一时也想?不到人,不过?你放心,年初肯定能找到。”

万云满脸笑:“行,贺师傅你尽管把人找来,我跟他们谈。”这些楼面经?理手上也有老乡朋友,就连招聘服务员都能省点力气,人跟人之间,都是一线连着一线的。

在广州那儿吃了顿饭,万云三人又驱车回深圳,没有在广州过?夜。

林彩霞最近跟着云姐奔忙,个人在飞速成长,甚至穿着打扮都往干练的方向走去,有时候她也会想?起她姐林彩虹,时不时打个电话互相问候,但现在已经?很适应深圳的生活了。

自从?确定贺师傅会带着厨师过?来后?,万云再次动了把胡小彬调到酒楼在贺师傅手底下打磨一番的心思,要是以后?有机会开第二家?酒楼,说?不定就能把胡小彬给推出去,但他不大愿意,他就喜欢目前手上的事情?,他不为?所动,万云也没办法,只好随他去,毕竟两个快餐店也要人坐镇的。

至于酒楼的供应,就算股东有想?法,贺师傅那一关是肯定要过?的,他积攒了那么多年的人脉和供应,此刻也拿出来用,万云不敢托大,要是总厨不认的供应商,那出乱子的概率会很大。但凡是贺师傅介绍过?的专门做生鲜、海鲜、干货的店,万云都见了,也看了他们的原料,各类档次都有,董哥和忠哥意见不大,暂时就按着贺师傅的推荐先定了几家?,后?面成立了采购部门还?会再多比较。

其实只要酒楼开起来,不用万云去奔忙,这些供货商自己就会找上门来跟她谈,比她开小快餐店时殷勤多了。

周长城刚开始总是很紧张万云这样操持忙碌,但凡她出门,如果自己没空,就让万风陪着去。

酒楼的设计图改了至少八遍,终于股东们那儿都过?关了,就是现代化的装饰,美式对称双开建筑的大门,一楼是面对普通商务客户,装饰较为?亲民?,西式风格为?主,头上挂水晶大吊灯;二楼则是带了点中式元素,四周镶嵌满洲窗,二十五张桌子,可以承接小型酒席;三楼隔成十个包间,三大七小,分别以花名?来命名?,牡丹房、芍药房、山茶房等。

图纸过?了,贺师傅过?来看过?后?厨的设计,提了几个专业的改动,就没有其他的意见。等这事儿已确定,小楼外头拆除的脚手架很快就搭建起来了。

截止到这里,万云都没有过?多的操心,董孝武先拿了二十万出来放到账上,全是万云在支付前面的单据,林彩霞有会计证,就让她去跑一些需要开票的事情?。

每个人都忙得?不可思议,而万云在这种不知时日的忙碌中,只觉得?时间飞逝,根本察觉不到怀孕的不适,饿狠了,就是一些肉菜她都能慢慢吃一点了。

自从?酒楼的事开始转动起来,董孝武就半开玩笑半正?经?地说?,要让万云多带带素君,可具体让她在酒楼里谋求一个什?么样的岗位,董哥却没有明说?。

万云着实有点无奈,因为?素君这人对酒楼来说?实在太?鸡肋了,楼面销售她干不了,不能让她干服务员,而财会部,万云是根本不准备让她进去,理由也是现成的,素君连基础的会计知识都没有。

但董哥的面子不能不给,万云当然可以拒绝,但不知道董哥会如何记住这次拒绝,往后?大家?还?有好多碰头的时候,何况安排人进去干活,也只是很小的事情?,万云觉得?自己是可以铺排开的。

“不拘小节,不拘小节。”万云再次给自己念紧箍咒。

恰好孙家?宁辣酱厂的品牌授权书寄了过?来,为?期一年,从?1998年1月开始,她在闲云茶社楼上租了层小办公室,坐在办公桌里,抽出抽屉里一沓已经?准备好的资料,想?了想?,把素君喊上来。

“云姐,你找我有什?么事呀?”素君刚刚下完一个三十盒的高价茶叶订单,笑得?特别开心。

万云看着那张笑脸也觉得?舒服,声音都温和了不少:“这是我之前和庄总谈好的辣酱合同,你去联系他公司的陆经?理,让陆经?理过?一下这沓资料,要是不齐全的话,让他尽快在两日内回复我们,我们好做补充。如果都过?关的话,问他过?年前能不能在超市里上辣椒酱?我们这里的意思是越快越好,随时可以送货。再顺便?问问,如果要把这个辣酱摆在收银台较显眼的位置行不行?只要他不主动提,你就别问有没有其他费用。要是有费用要求,你再过?来汇报我。”

万云的话信息量很大,素君重?复了一遍,这才拿起手上的那沓资料:“云姐,我记住了。”

“好,随时给我回复。”万云交代完,就让素君出去了。

等素君关上她办公室的门,万云暂停手上的工作,如果素君能处理好,她就让人先跟着林彩霞,给其设计一个文员的位置。

哎,做人难,有心做事业的女人更难!

第242章 第 242 章

“来吧, 来吧,相?约一九九八,相?约在?甜美的春风里, 相?约那永远的青春年华…”

1998年的春节, 于周长城万云的心?理来说,来得比以往更快一些?,他们年前一直忙碌着生意和酒楼的事情,在?阿英姐提前一个?月回乡过年后, 大部分时间只能把?之慎送到桂老师和裘阿姨处,想到不能陪伴孩子,这对父母就多有愧疚。

周长城那时也明白了,为什么?有的人会在?金钱物质上多多补偿小孩, 孩子弱小时只能依赖父母, 实在?太可怜了。但终归这不是个?长久的方法, 孩子小, 生活在?复杂多样的城市里,对数字已经开始有了自己小小的看法, 再说他们两个?大小是个?老板,底下的员工对之慎总是哄着捧着,能培养他的自得感,但也会容易发展出骄娇二气, 况且涉及到钱这种事,还是让他对爱和钱有一定的认识,观念是没办法百分百正确的,至少别太歪了。

周万他们那一代人是没有机会自小接触这些?新鲜的教育理念的, 但一代人总要比一代人进步,所以只要是在?附近, 不管是工作还是出门办事,他们夫妇都尽量带着之慎,尽管很多道理孩子不懂,但耳濡目染,他会模仿父母行为的。

万云有孕一个?多月,目前一切还算安稳,就是每日的行程都排到了晚上八点后才?能回家,无暇有太多的情绪起伏,只想把?事情一件件解决,就是老家一些?走亲走礼的事情都委托阿风去做了。

前一阵万风挺担心?万雪和甜甜的,跟二姐说好之后,决定过年前回一趟定安市,押货的同?时,也看看大姐的情况,回去后住在?姐姐姐夫家里,瞧着他们目前已经和好,似乎又回到了从?前的日子,甜甜的状态也好了很多,他作为弟弟安心?不少。

万风自觉能给大姐做的事情很有限,听说她准备过了年想买辆平价汽车,钱不趁手,立即拿了两万存款给她,也就是弟弟现在?没女友没妻子,才?能这样拿钱出来帮衬自家姐妹。

万雪也没空手要他的,说好慢慢给小弟还回去,万风却说不用。

后来万风和万雪说:“大姐,我当?着姐夫的面把?钱给你,就是想让他知道,你是有娘家人撑腰的,我们家虽然出身?穷,刚开始比不上姐夫,但现在?不差了,让他想对不住你的时候,也得掂量掂量我和二姐。”

其实万风对孙家宁的想法是很微妙的,因为他实打实受过姐夫的帮助和好处,之前他高考失利要到市里找学校时,是姐夫跛着脚带着他四处奔波求人,担心?他在?学校和同?学处理不好关系,还教他如何跟人说话,多与?掌握着就业信息的老师接触;等工作了,又是姐夫带着他去拜会领导,才?能从?临时工转成正式工。孙家宁之于万风,是姐夫也是大哥。

但这回姐夫欺负了大姐,万风还是坚决站在?了姐姐这头?,一码归一码。

万风的话说得跟万云一样,万雪心?中欣慰,弟妹都是她最宝贵的财富和家人,不顾万风的反对,伸手去揉揉他的脑袋:“行了,知道你有心?了,别想那么?多,你姐也不是任人揉圆搓扁的。现在?你也要奔着三十去了,还找不找女朋友了?娘都要为你急死了。”

“都别着急嘛,这不是缘分没到吗?”万风只要说到这个?就嘻嘻哈哈的,没个?正经,二姐不催他,但是有合适的女孩子也会给他介绍,其实也是变相?的催促,“我也是谈过恋爱的,就是没想着要结婚嘛,心?思?不在?这上面。”

“大姐,我现在?就想跟二姐夫那样,一心?拼事业。”

万雪瞪他:“你二姐夫现在?都要有两个?孩子了,人家后方稳固,孩子又小,年轻力壮,为了家庭肯定要拼事业的。你有什么??要老婆没老婆,要事业没事业,光棍一根。成日就知道说不急不急,等你急得时候,人家好姑娘都嫁人了!今年一定要睁大眼睛找个?好女孩儿!”