第48章(1 / 1)

将不小心弄碎了或者弄伤了的蘑菇都清理出来,用清水淘洗了三四遍,不仅仅要洗干净上面沾的泥什么的,还要把外面的一层粘液洗干净。文明采集的蘑菇的确很多,即使是淘出了大量的这一顿用来吃的蘑菇,还有一大堆没有处理的堆在那儿呢。

蘑菇这东西,虽然不耐放,但是如果晒噶了成为干菇那可就放的久了。而且文明觉得,炖汤什么的,还是干菇最有味道了。

将洗好的蘑菇装在一旁的盆子里,文明将喔喔兽比较鲜嫩的部分连皮带骨的斩下来,然后剁成小块。不用加油,只用喔喔兽本身榨出来的油就可以炒了。将肉炒香后放入调料继续翻炒。加入了酱油、盐还有糖。

说到这个糖,文明没有想到蔗糖凝聚了之后居然是一大块一大块的,而且硬邦邦的。还好有帕洛斯帮忙将其砸成一小块一小块儿的,要不然文明可不想每次要用糖的时候还要用水化开什么的――忒麻烦了。

关于制糖的方法,虽然文明有心让大家也知道,但是那之后因为这样那样的事情,总是耽搁了,文明想着,趁着甘蔗还可以继续收获,要赶紧把这件事告诉别人。

有了糖和酱油,肉上面很快就上了色,变成了迷人的焦糖色。这个时候加入开水放入花椒,等水烧开了后加入刚才的蘑菇――其实这道菜用泡发的干菇味道更好,但是文明已经吸溜着口水迫不及待的想要尝尝鲜了。

没有粉丝也不要紧,文明将盖子盖上,准备炖了起码半个小时。走出厨房,帕洛斯正在往剥了皮,掏出了内脏的哼唧兽身上抹盐――这是文明说的,这种方法可以长时间的保存肉类。

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兽人之建设小康社会 作者:沙缇

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见文明出来了,帕洛斯加快动作把剩下的肉都抹上一层厚厚的盐,然后洗干净手走过去在文明脸上亲了一下:“小明,看看怎么样?”

所谓的囤积粮食,并不是在某个时间段开始囤积的,而是从雨季过后就开始陆陆续续的囤积了。所以现在帕洛斯趁着草丰水美,猎物都吃得膘肥体壮的时候,每天多打一些猎物回来,就像文明说的那样,看着地窖一天天的“饱”起来,心里面总有一种成就感啊!

“不错啊。”往肉上抹盐,然后存储,是文明老家最常用的一种存储肉类的方法,就是将肉切成大条的(大约巴掌宽,手臂长,四指厚左右)然后抹上一层比较厚的盐。然后将因为抹了盐而渗出来的血水倒掉,略略风干就可以入库了。

文明看着大木盆里满满的一盆,不禁感叹道果然这儿的东西都很“厚道”啊,这不,虽然是装满了一大盆,其实也不过是那只哼唧兽的一大半,剩下的肉都不得不用小盆装了。

不过……“帕洛斯,那些内脏呢?”文明以前还没有注意到,因为一般说来处理工作都是帕洛斯做的,他只负责按照食材做饭烧菜,可是一想到腌肉储备粮食什么的,文明就想起来家乡的美味。结果眼睛溜了一圈儿,都没有看见需要的材料。

“内脏?那个东西不好吃的,当然要扔了。”帕洛斯不解,不过看文明那个样子,还是用手一指,“不过我现在暂时都堆在那几片大叶子上的,小明你放心,我马上就去把那个扔了,不会熏着你的。”

“唉唉唉,别啊,”文明赶紧拦住帕洛斯,有些嗔怪的看来帕洛斯一眼,“那可是好东西,扔了多可惜。看来我以前没说过,可惜浪费了那么多次。”说完,文明就往那堆下水料走过去,挑出那心肝和两个腰花,也不顾手上弄得血糊糊的,掂了掂,唔,果然好重,抄起一旁的一张大叶子包起来朝帕洛斯挑眉:“别小看这些东西,看我给你做好吃的,保证你连舌头都吃下去。”

剩下的部分因为沾上了泥土,而且文明现在并没有精力再去料理了,只得让帕洛斯拿去扔掉。虽然说的确是有些可惜,但是想一想也不在乎这么一次浪费,反正以后还有机会,文明便没有操心这个了。

回到了厨房,先将心肝和腰花剖成凉拌洗干净血水后挑去白色的筋,打上麦穗花刀,然后将腰花和心肝都切成菱形长条,加入化开了的动物油和打散了的鸡蛋搅匀。胡萝卜、蘑菇切片,小葱蒜头切丝后加入酱油、些许葡萄酒、泡制的浓糖水一两勺搅匀浸泡。

挖一两勺油在热锅里化开,倒入心肝腰花溜达一圈儿立马捞上来。这可是有讲究的,时间长了这东西可就“老”了,最好是控制在三十秒内,出锅控油。

文明记得自从发现了辣椒之后,帕洛斯内心的嗜辣因子就活跃起来了,不仅吃东西喜欢麻辣的,而且三五不时的带回许多的辣椒。吃不完的文明就晒干、风干,现在辣椒串都有一筐了。帕洛斯喜欢味道重的,正好文明这个四川人也很喜欢吃麻辣鲜香的,所以他掐了几段红辣椒,又抓了几颗花椒一起和胡萝卜之类的煸炒。

油炸得辣椒和花椒很快的出了香,被空气里的辣味熏得鼻子有些痒痒,文明赶紧倒入心肝腰花翻炒记下出锅。

最后再加上一个蘑菇滑肉汤,只放了盐和姜蒜,撒上切成小颗粒的翠绿葱花,一旁的几个大土豆也蒸好了,正好一起上桌。

文明是摸透了帕洛斯的口味,即使一开始就知道这是那些心肝腰花之类平时要扔掉的东西,但是帕洛斯还是被那浓浓的香气勾得肚子里的馋虫在动……这可不仅仅是因为帕洛斯对于文明做出来的东西可都是一如既往的支持。

于是,当帕洛斯筷子第一次往那片炒菜落下去之后,动作就没有停过一直到一大盘的炒菜去了近乎一半,帕洛斯才接过文明给他盛的浓汤:“小明,这真是太好吃了!我现在真后悔我以前居然浪费了那么多好东西,不,应该说我们所有人原来都浪费了好多好东西。”

想到之前因为自己的乱扔而使得刚才那些内脏不得不扔掉,帕洛斯就觉得很是可惜――那做出来得有多少好吃的啊。

“嘿嘿,我说吧?不过没关系,我们以后就可以把那些存起来,我还有好多好多关于这方面的做法呢,”什么炒的卤的熏的腌的……文明给自己也盛了一碗,蘑菇的鲜香让汤头更加的味美,美滋滋的咂了一口汤。

文明眯着眼睛陶醉的回味了一下,睁开眼,对面坐的帕洛斯已经喝掉了一碗汤,现在正在全力进军自己做的“小鸡炖蘑菇”。呃,不得不说兽人的牙口就是好啊,连骨头都没有吐出来多少……就算是属于蔬菜的蘑菇,也被帕洛斯毫不犹豫的大口吃掉了。

一直等到文明也吃得差不多了,帕洛斯殷勤的把之前作为饭后水果的剥好的柑橘陶盘子端上来。看着文明慢吞吞的一瓣一瓣的吃着橘子,帕洛斯不情愿但是又十分自觉的吞掉一口橘子,囫囵的嚼了几下就吞了下去后,才有些犹犹豫豫的开口道:“对了,小明……你,你先闭上眼睛……”

干什么?文明虽然有这个疑问,但是却听话的闭上了眼睛,反正这个世界上,他最相信的就是帕洛斯,如果连帕洛斯都不能相信了的话那他就不知道还可以信任谁了。

感觉好像帕洛斯逼近了,那温热的人体的温度让文明不由得想起来昨晚上和帕洛斯两人亲密无间的缠绵……唔,脸好烫~>///<~

文明的脑内正在不停的回放昨晚上的“实况转播”,弄得文明晕晕乎乎的,直到听到帕洛斯的一声“好了”,同时感觉到锁骨下方一凉,才缓缓睁开眼睛。

估计正是因为文明之前的“胡思乱想”,使得原本白皙的脸蛋透着浅浅的粉色,那双清亮的黑色大眼睛也浮起了一层薄薄的水雾,让原本就精致的容貌更是多了几分诱惑力。那缓慢睁开眼睛时,一道流光快速的滑过,让帕洛斯不禁一滞,呼吸瞬间粗重了很多。

但,帕洛斯还有更重要的事情要做,所以他深呼吸了几下,拉开两人的距离,坐回原位:“就像你的眼睛一样好看,喜欢吗,小明?”

文明低头看,一抹清透的黑色跃入眼帘。他连忙拿起来一看,原来是一块类似于水晶的黑色光滑的石头,大拇指大小,被镶嵌在……白色的兽骨环(?)中,旁边还串有几颗小小的兽牙,绳子是用的一种草编织而成的,光滑而且似乎十分的柔韧。

古朴、简单,但是却十分的漂亮。文明多多少少能够猜到帕洛斯为什么会送这个项链给自己:“很漂亮……我很喜欢。”

帕洛斯大大的松了一口气,内心多少有些想要弥补前段时间自己的“野花求婚事件”的形象

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。看文明还在仔仔细细的观察那条链子,有些不好意思的摸摸头:“你收下了,就是同意了啊。那么,我们明天就去父亲和阿爹那儿说时间了?”

“……嗯,”文明还在看那条链子,这应该是帕洛斯亲手做的吧?这石头是从哪儿得到的啊,还有还有,是怎么固定的……呃,刚才帕洛斯说……“啊?说时间?”文明回过神来,这和时间又有什么关系?

“嗯,就说我们举行仪式的时间。等我们定下来了就可以准备接下来需要的东西了。”帕洛斯还念叨着要赶在西格蒙德和尼尔之前呢,本来自己和小明就是先在一起的,理所应当要早一点成为爱侣啊。

文明看帕洛斯那么高兴的样子,也不矫情的说什么“我还没答应”之类的了,只是没想到自己就这么被一条链子就给说动了。呃、不对……自己好像就在一束野花下就被求婚成功了?!嗷嗷嗷,怎么一想起来就觉得有些不划算呢?

只不过虽然内心的小人暴躁的吐槽,但是文明的嘴角却抑制不住的弯起来,眼睛更是眯成了月牙儿。那明丽的模样看得帕洛斯心里一荡一荡的,忍不住舔了舔嘴唇,凑过去往那张自己“百吃不厌”的小嘴儿上亲了上去――唔,好软,再来一下……唔,好香,再再来一下……唔,好甜,再再再来……

作者有话要说:那个项链可是很有意义的哟,大大们不妨猜猜看?猜中的话有奖咩~~