龙丹上次已经把话撂给他们了，不让他们欺行霸市，他们既不敢违背龙丹的话，又不想把这赚钱的生意给丢了。不管怎么说，这卖鱼的生意还是比种庄稼来钱快。因此，几个人一商量，还是的去跟龙丹商量，商量如何把这卖鱼的生意做下去。几个人等脸上的伤痕没有了，又凑到了一起，各自准备了礼物，拿着好烟好酒，跟着石江一块来到了龙丹的庄园里。

龙丹见石江等人拿着礼物来到自己的家里，知道他们怕自己随时要收拾他们，这次倒是真正来赔礼道歉了。龙丹搬出几把櫈子，让众人坐下。龙丹问石江到：“你们这是来干什么？还拿着东西，是不是还没和我喝够啊？”石江连忙说道：“龙哥的酒量深不见底，我们那里是对手，今天来找龙哥，一是来赔礼道歉，二来还有点事情麻烦龙哥”，石江今天说话，可是真正的小心翼翼了，生怕龙丹再生气，把他们给扁一顿，自己可真是没处去说理了。

龙丹见石江如此小心，也就不再调侃，说道：“道歉嘛，就不必了，反正受伤的也不是我，呵呵”接着笑着说：“老石还有什么事情啊？”，石江顿了顿说：“不瞒龙哥说，我们以前是指望着鱼市过日子，是有点欺行霸市，做的不地道，今后绝对不敢了，只要有龙哥在，我们绝对听龙哥的。只是，只是…”石江吞吞吐吐的说道。“只是什么，有事你就快说，这么不痛快，简直像个娘们”龙丹见石江说一半留一半，就有点严厉的对石江说道。

“是这样，龙哥，我们以前虽然有点欺行霸市，可是卖鱼的生意的确不好做，要是不指望着给养鱼户们压价，还真赚不到钱，卖鱼的利润是不小，可是死鱼太多，一旦死了就要亏本，总算下了，还是赚不了多少钱的，要是以后不给养鱼户们压价了，这生意可真没法干了。龙哥，以后我们是听你的，但你也要给弟兄们想个主意啊。毕竟大家都有家口的，都要混饭吃”。龙丹一听，也是个问题。**了半天，说道：“这样吧，我给你们出个主意”龙丹想了想说：“你们每人人的村里都有不少的池塘吧？”有个中年汉子说道：“龙哥，你说的不假，现在那个村里没有几口池塘”“有就好”龙丹说：“这样吧，你们回去后，都学着我的样子，去村里承包一个池塘来养鱼，有钱的自己想办法先承包下来，没有钱的，我可以借给你们，大家都对养鱼不陌生吧。我们大家每人都自己养一口池塘的鱼，一来可以赚更多的钱，二来批发不到活鱼的时候可以卖自己的鱼，这样不就有鱼可卖了吗？”石江一听，觉得这事可行，就说：“这个办法不错，我可以试试”另外七八个人也觉得可行，都表示回去后试试。

龙丹继续说：“你们回去先试着看看，这几天我把我的鱼塘留出一口来，我打发人去外地调拨些鱼来放在里面，你们可以随时来批发活鱼，我不赚你们的钱，只求保本。怎么样？”石江说：“看龙哥说的，怎么会不让你赚钱？你稍微便宜一点就是了，反正水涨船高，我们也吃不了亏”。

龙丹道：“我们一块养鱼，还有个好处，我们可以跟省鱼种场打好关系，我们一起要的鱼种量大，也会便宜很多。另外，我们要的鱼种多了，鱼种场还可以派人给我们技术指导，我们养的鱼也不会出毛病”。龙丹顿了顿，见众人都同意自己的想法，又说：“实际上，我们可以组建一个养鱼的协会，把愿意加入进来的养鱼户都组织起来，相互帮衬，谁的鱼多了，谁的鱼少了就可以互相调剂。这样一来，我们有了养鱼户们的支持，卖鱼的生意就更容易一些”，石江一听，对龙丹说道：“这个主意好是好，这附近几十里的养鱼户我也认得，就怕他们不愿意”，龙丹说道：“你以前净是欺行霸市，压榨那些养鱼户们，他们当然不愿意了，你现在对他们说，一律公平交易，按市价交易，养鱼户还巴不得求你。养鱼户到了捕鱼的时候，很多是很难一下子全部卖掉的，你这时候市价全部买进来，存起活鱼来，然后慢慢卖出去，不就赚钱了”。

石江说：“这件事恐怕还要龙哥出手，我们的威信不够啊”龙丹见状说：“这个没问题，反正我闲着也是闲着，就帮忙把这件事给你们办好，暂时没有养鱼塘的，可先存在我的鱼塘里，随时来取，如何？”石江等人连忙说好，这件事情就定了下来。

接下来，龙丹帮助**个人都承包了本村的鱼塘，养上了鱼苗。又带着石江转了几百个村庄，跟那些养鱼的散户们签订了卖鱼的协议，一个方圆几十里的正规的鱼市就这样建起来来了。

第二年，承包鱼塘的鱼贩子们都有了不少的收获，自家的鱼塘养鱼赚了钱，龙丹跟那些养鱼户们签订的协议也十分管用。只要那个养鱼户想卖掉自己的活鱼，大家都去帮忙，且价格公道，卖鱼的贩子们也有了源源不断的活鱼的货源，一年四季都有鱼卖，自然赚钱比前几年可是大多了。

龙丹闲着没事，整天的在那些养鱼户们中间转悠，龙丹待人诚恳实在，很快成了养鱼户们和鱼贩子们的主心骨。有一些排解不开的纠纷，也都找龙丹处理，龙丹隐然成了这养鱼帮和卖鱼帮的当家人。龙丹也乐此不彼，整天乐呵呵的跑来跑去，跟养鱼户和鱼贩子们喝酒取乐，日子过的悠然自得。一

第35章 特种养殖

龙丹养了两年的鱼，收获颇丰。既陶冶了心情，又赚到了钱。虽然赚钱不是很多，可也比一般的老百姓强的太多了。石江一伙鱼贩子，在龙丹的组织下，既赚到了钱，也就没有再像以前一样欺行霸市，收获也不小。**个人，隔三差五的提着东西来孝敬龙丹，龙丹虽然也不差他们的几个小钱，可心里还是喜滋滋的，很是得意。

龙丹既然有了一伙可以差遣的小弟，自然也就很少再去到集市上卖鱼，而是偶然兴致来了去集市上转转。龙丹在集市上转来转去，就发现了一个有趣的事情。

一般在集市上卖鱼，卖的都是比较大的鱼类，比如草鱼，鲤鱼，鲢鱼之类，一般都是购买2斤以上的，很少买小型的鱼类，比如鲫鱼之类。鲫鱼一般都是卖鱼的鱼贩子，顺便添添称，或者送给买鱼的人的。可是有很多城里人，专门跑到农村的集市上来购买鲫鱼。说是，鲫鱼是野生，很少有喂养的，天然的东西营养丰富。还有就是，大多数的人也都相信鲫鱼是大补的鱼类。老百姓的女人生孩子坐月子也都称上几斤鲫鱼熬汤喝，说是有催奶的奇效。看到这个现象的龙丹，心中一动，打起养殖鲫鱼的念头来。

隔了几天，龙丹开车到了省城的鱼种场，向鱼种场的老师傅们询问了养殖鲫鱼的办法，又去书店买了几本鲫鱼跟特种鱼的养殖书籍，龙丹彻底了解了鲫鱼等特种鱼的养殖办法和养殖好处。

原来，养殖鲫鱼等特种鱼类并不复杂，而且还很好养殖，且成鱼的价格奇高，要比一般的鱼类，比如草鱼鲤鱼等贵上几倍有余，龙丹想到这，兴致来了。

龙丹把池塘里大部分的成鱼都处理掉，从鱼种场购置了大量的鱼苗。龙丹所买的特种鱼有两种，一个是云湖白鲫，另一个是美国培育的胭脂鲫。这两种鲫鱼很耐氧，一般的养殖环境都不会缺氧死亡。只有氧气充足，亩产2000斤以上是没有问题的。

一年下来，龙丹养殖的鲫鱼都长到了两斤多重，龙丹特意捞了几条，用各种方法烹饪出来，果然是鲜美的很，龙丹自是喜出望外，心想，自己养鱼也可以发个小财了。

龙丹把特种鱼养殖出来，同乡的人可不见说好。石江等几个人也异口同声的不同意龙丹这样做。说鲫鱼都是随便送人的东西，老百姓也很少有人来买。城里人来买的也不见有多少，龙丹养殖的鲫鱼，岂不是有价无市，根本卖不出去，烂存在鱼塘里。龙丹听了这些人的话，也不以为意，只顾自己的办法去做。

等来年开春，龙丹特意给老同学王经打了电话，说是自己的养鱼场养了特种鱼，让他来试试手。王经二话没说，开着车从省城赶来，还带来了几个省直机关的钓鱼爱好者。王经等几个在龙丹的庄园里待了一个周末，一边钓鱼，一边用各种方法烹饪着，烧烤着，一边喝着啤酒。王经几个大呼过瘾，说是从没有吃过这么好的鱼类。临走时，每个人还带走了十几斤，才满意的回到了省城。

龙丹让同学前来钓鱼，一是想念同学，让王经来自己的庄园里聚聚，二是一块享受享受自己的养殖成果，并没有其他想法。但歪打正着，王经回到省城却是大肆宣扬，说是在鲁中市郊有一个绝佳的钓鱼场所，里面环境优美，鱼类味道鲜美。竞引得省城的钓鱼爱好者，一到周末就来到龙丹的庄园垂钓。以致后来的人越来越多，龙丹的房子里住不下，来钓鱼的人也管有没有住处，也不住房间里，直接就在露天里宿营。来个夜间垂钓，弄得龙丹哭笑不得。

钓鱼的人越来越多，龙丹也不能白送，就按斤收费，每钓一斤按20元收费，如果现场吃鱼，龙丹还免费提供炉火调料等物。尽管如此，来钓鱼的人还是络绎不绝。龙丹看此情形，就在每个池塘边上加盖了十几间简易房间，里面还添置了茶具和做饭的厨房设备。这样一来，来钓鱼的人更是喜出望外，垂钓后还可以自主佐餐，别提多高兴了。

能来钓鱼的人大都是有钱人和有闲人，再就是领导干部了。一般说来，周末来钓鱼的人是有闲的有钱人，平时来的人就是领导了。领导是很少在周末陪客人的，周末都在自己的家里陪老婆孩子。只有非领导干部才能在周末有时间出来闲逛。

由于来钓鱼的人越来越多，龙丹不得不限制来人的数量。龙丹的庄园地方虽然不小，可是钓鱼的人太多，也就影响了正常的生活。再说了，太多的人来钓鱼，大家挤来挤去也就失去了乐趣。龙丹实行了限制人数的办法，不但没有限制住来钓鱼的人，来的人反而越来越多。以致后来，龙丹实行售票制，对于来钓鱼的人，龙丹翠风园的钓鱼票，到了一票难求的地步。

龙丹的翠风园四周种有荆棘和花椒树，俨然就是一堵绿色的围墙，树叶长出来以后，在里面走动，墙外的人是看不见的，这就使来垂钓的人更是感觉来到了世外桃源。

其实，来钓鱼的人大都不是来真心钓鱼的，尤其是周末来的人，都是存了个找乐子的年头。辛辛苦苦工作一周，周末了带着家人，来到了一个环境优美的地方散散心，吃上一顿心仪的美味，可以暂时忘却烦恼。龙丹的无意之作，也算是给在城里工作的人找到了一个暂时遗忘烦恼的地方。几年以后，龙丹的庄园农庄形式，很快就传播了出去，并在全国掀起了一个农家乐形式的饭店饭庄，给农村带来了新的经济形式，这是后话。

龙丹为了照顾好来的客人，在龙家湾本村里，雇请了几个干净麻利的妇女收拾庄园，并给来的客人帮忙自助饮食。这天，龙丹在房前的凉棚下正喝着龙井，跟来的几个垂钓者聊着天，大门外来了一伙人。

来人有三个，领头的还是个女的，看样子好像是个领导，因为后面两个亦步亦趋的跟着，不敢走到女人的前面。只见女人来到龙丹面前，问道：“请问，谁是这里的老板？”，龙丹连忙站起，客气的说道：“我就是，请问是来钓鱼的吗？”“是来钓鱼的不假，不是今天，是明天，不过，我们钓鱼跟别人不太一样”女人说道。龙丹笑道：“钓鱼就是钓鱼，有什么不一样？就算是在我这里吃饭喝酒也是自助形式，大家都一样”。

这时，女人后面的一个男士对龙丹说：“您是龙老板吧，我是发行的办公室主任小刘，我听说过您，这是我们银行的张行长。明天，省银行的领导要来我们市行视察。省行的领导不愿意在宾馆里住，指明要在您的庄园里垂钓，张行长的意思是说，您能不能帮我们招待招待省银行的领导？”。

龙丹一听，心说：还真的不一样，以前来垂钓的人们吃喝都是自理，庄园根本就不插手。就说：“我招待？还真没有过，以前都是自助。再说了，我怎么招待？”。说话的发行办公室主任小刘说：“您就按你们平时的农家饭菜招待就行，酒水我们带来了，一会给您放下，这是5000元钱，是您替我们招待客人的费用，省领导要是带走几斤鱼的话，也从这招待费里出，不够的话给我说一声，我再给你”。

龙丹听到这，本不想管着闲事，只见张行长一脸的笑意说道：“龙老板，你不认识我，我可听说过您，你和建行的边副行长是同学吧？”龙丹纳闷的问道：“您认识边秋？我们是高中同学”，张行长笑着说：“我跟边行长是党校的同学，算起来也是你的叔伯同学，龙老板这个忙还不给帮？”，龙丹见话都说道这份上了，也只好答应下来。

也怪不得一个市行的行长来求龙丹这个小小的老板，主要因为是省行的领导来审计市行的工作，一个招待不周，张行长的乌纱帽可就不稳当了。不然，龙丹就是上赶这求他们来翠风园，也不见他们来这。

龙丹答应下了这个差事，也没有让张行长失望。省行的领导在龙丹的庄园里待了整整一天。龙丹给他们准备好了钓具，又把自己发明的清炖胭脂鱼的给端了上来，省行的领导吃的大快朵颐，连连称好，自然也是称赞市行的张行长会办事。龙丹在各位领导临走时，又用塑料包装袋每人装上了几斤活的胭脂鱼，打上氧气，可以保证几十个小时不死。领导们更是高兴的不得了。回到省行，都说鲁中市银行的招待最为出色。这下，把市行的张行长高兴的不得了。也引起了张行长的极大兴趣，但凡省里来人或者市里来人，张行长都是把领导们带到龙丹的庄园里招待。一来二去，张行长就跟龙丹成了朋友。张行长在市里的人脉关系极广，逢人就说龙丹的庄园环境宜人，这下，龙丹的庄园也随之名噪一时。一

第36章 开建画院

龙丹的庄园出名，跟龙丹发明的烹饪鱼的方法不无关系。龙丹是个环境主义者，很注重养生之道。龙丹发现，一般饭馆宾馆里的做鱼方法都大同小异，大都是用调料佐料堆出来的，油腻不说，味道千篇一律。于是，就试着改进了一些做鱼的方法。

龙丹的做鱼方法是这样的：把新鲜的胭脂鱼掏去五脏，去掉鱼鳞，洗净甩干；先用极高温度的植物油两边煎至金黄色，然后倒满凉水，大火煮沸20分钟，再用中火煨炖5分钟，放上盐和少许辣椒，最后放上葱末或者香菜末出锅。期间，不加其他的任何其他作料，尤其是不见味精味素等调料。出锅后，鱼汤奶白色，就像新鲜的牛奶一样。其鱼汤鲜美，鱼肉松润，入口即化，实在是人间美味。

龙丹的这道菜有三大要素：其一就是特有的胭脂鱼，其二就是用植物油煎，其三就是大火猛炖；三种缺一不可。后来，其他人学了此种方法，后两种好说，但是胭脂鱼是龙丹特有，不好办理，就只好用大的鱼头代替。一直后来逐渐形成了鲁中市的四大名吃之一，这也是龙丹没有想到的。

自从市行的张行长，招待了省行领导一行，受到了领导的褒奖，张行长对龙丹很是感激。以后更是隔三差五的把客人领到龙丹的庄园里招待，这给龙丹增加了不少的收入。这倒还是其次，重要的是龙丹也因此认识了大批的领导干部。这就给龙丹日后的生意带来了极大的方便。

后来张行长不知道从哪里查到，说是食用胭脂鱼还能养颜，弄得张行长每顿饭必吃胭脂鱼。而胭脂鱼在鲁中市，也只有龙丹独有，这就为张行长和龙丹有了打好关系的基础。

张行长的关系多，业务应酬也多，只要是能带到翠风园的，都不例外，这就使龙丹的胭脂鱼销量大增，张行长与龙丹的关系日渐深厚。

这一天，张行长带来了一个人，不是领导，却是一个画家。原来，张行长经常与上级领导打交道，跟着领导学会了附庸风雅，喜欢起了字画。为了提高自己的鉴赏水平，就拜了本市的一名青年画家作为老师学起了国画。这一天，是周末。张行长没有应酬，就带着自己的画家老师来到了龙丹的庄园。

这个画家叫王华，自幼画画，无师自通，后来在京都画院拜燕文老画家为师，专攻山水，后来连续参加了几届全国美展，也算是小有名气，目前是全国美协会员，其国画功底也是不弱。

别看王华身为画家，可没有画家的酸腐之气，说话油得很，油腔滑调，倒像个做生意的奸商，也不知道张行长为什么要拜这么一位老师学习画画。

王华一见龙丹边说：“龙哥，久仰大名啊，今后就拜托了”，龙丹见王华这样说，也是纳闷，就说道：“久仰什么大名啊，我普通得很，不知道，我能对老兄有什么帮助啊？”，张行长连忙道：“我跟王老师学画画，我那里也没有个画画的地方，能不能借用龙哥的地方，开个画室啊。这样既方便了王老师写生方便，我也能常来，能吃到龙哥的胭脂鱼啊”，龙丹一听，犹豫到：“这个嘛…”，张行长一听，连忙说：“我看龙哥的房子不少哦，王老师也占用不了多少地方，你就给他腾出两间，一间住，一间作为画室即可，费用的事情我来办”。龙丹见张行长这样说，也没有办法，就只好同意下来。给王华腾出两间房子，让王华住了下来，让王华在龙丹的庄园里写生画画，张行长更是来的勤了，两个人经常在一起研讨画技。直到后来，两个人日久生情，慢慢由师徒关系转化为情侣关系，最终住到了一起。

原来，王华因为画画入迷，画画又卖不了几个钱，穷困潦倒的，跟自己的妻子经常吵架，后来也就离了婚，有一个儿子跟着妻子过，自己还是以画画为生。张行长也是结了婚的女人，虽然，还没有离婚，可也也就名存实亡。张行长叫张晶，跟自己的老公是大学同学，张晶的家是省城的，与老公来到鲁中市以后，张晶的业务水平逐渐得到了领导的赏识，职位也随着逐渐上升。

职务的上升就意味着应酬随之增多，张晶经常喝的醉醺醺的回家，这就使老公非常反感，久而久之，两个人就经常吵架，以致后来，张晶的老公也夜不归宿，两个人形同陌路。张晶长得很漂亮，据说在银行系统成为四大美女之称。曾有人风言风语的传说，张晶跟某某市领导或者省领导关系暧昧之说。这样的事情很是难说，一个女人的成功本就议论颇多，加上张晶是个漂亮女人。传言自是少不了，龙丹后来也听说了张晶的不少传说，只是事不关己高高挂起，龙丹也没有必要追究这些。

张晶跟王华的关系，龙丹看在眼里，尤其是在自己的庄园里，但也不好说什么。只是看望张晶的眼神变了许多，张晶也是个聪明的女人，知道自己利用龙丹的地方给自己的情郎创造条件，很是不舒服，也就格外的对龙丹客气。并让王华不断的介绍外地的画家到龙丹的庄园里写生画画，费用自是张行长全部包圆。龙丹既然也没有花费什么，只是出了几间房子而已，也就默认了张晶王华的作为。

龙丹起初是对画画没有兴趣的，可是每天都看着王华在他的庄园里写生画画，也就慢慢对字画有了认识。随着王华不断的介绍画家来龙丹的庄园，画家给龙丹的留下的字画就越来越多。无奈，龙丹只好又腾出两家大房子作为自己的画廊，存放字画，久而久之，自己也慢慢能对字画品评。有时还和王华探讨一些书画技巧，王华也是有意的巴结，有时让龙丹为自己的山水画作一些题跋，写一些诗词在字画上。龙丹也对王华没有了反感，时间长了，就对王华的书画生涯作起了盘算。

“王老弟，你天天这样作画也不是个长法，字画要得到社会的认可才能支持你画下去。你的字画要是卖不出，光指望着张行长支持你恐怕不行啊”龙丹对王华好意的说道，王华见龙丹为自己盘算，就说：“我只会画画，不会做生意，要不龙哥给出个主意？”王华也是顺杆子往上爬的人，见龙丹这样说，就一脚把皮球又踢给了龙丹。龙丹说：“办法也不是没有，那就是你要自己开画展”“开画展我也开过几次，效果不是理想”王华灰心的说道。龙丹接着说：“那是你开的方法不对，要是让我来开，你的字画肯定能火”。

王华见状，立刻来了情绪，说道：“龙哥要是有好办法，说来听听？”，龙丹说：“简单的很，先在市里开一个画廊，邀请一批全国有点名气的画家，你们一块炒作，把市里的重要领到请了过去，这个张行长又不是办不到，然后请领导题写点东西在上面，不愁你的字画不火”，王华说：“那我跟张晶说说，看她什么意见”。