没有什么?弄不明白的?，他六七岁时第一次进入灶房忙一大家子的?饭时也是自?己摸索着学的?。
戚长夜的?神色柔和了些：“嗯，不用担心，我会看?着天色早些回来。”
竹子这?东西看?似不怎么?样，实际上却颇具重量，搬运竹子绝对不是什么?轻松的?事情?，尤其是林子里?的?毛竹根根都又粗又高?，拖一两根回家做竹弓削竹篾倒还可以理?解，要是做引水的?竹笕就完全没有扛回来处理?再搬回山上的?必要那纯粹是吃饱了撑的?没事闲的?，有那来回折腾的?功夫都能耕出两亩地来了，戚长夜准备全部?都在山上完成。
他与赵岁岁打了声招呼，带着他的?那些工具，径自?出门上山去了。
第27章 第 27 章 锅里的炖肉咕嘟嘟滚着热……
赵岁岁将?从灶膛里掏出来的柴灰拎入了后院, 草木灰在村里可是珍贵的宝物，既可以当做肥料又可以代替皂荚洗衣，甚至还能用来止血, 家家户户都会将?这些柴灰仔细收集起来, 无论?是哪户人?家房里都囤着一大筐。
掏这东西看似轻松，实际上也需要些技巧，这东西轻飘飘的要轻拿轻放, 否则一不小心?就会扬到身上吹到地?上。赵岁岁小时候第?一次做这些事?时还什么都不懂，那时候他也不会判断灶膛里的火星子到底有没有熄透，读书?人?里有个成语叫死灰复燃，他直接被燎着了身上的衣服, 好在火苗不大往地?上一滚就熄干净了, 也是因此?赵岁岁被吓得好几天都没敢再进灶房。
他被烧两下倒没什么事?情，要是将?屋子点了将?粮食毁了那可才是真的完了。
做完这些, 他又去园子里看了看新翻出的地?，眼前地?里还没种什么东西, 戚长夜带回来的黄瓜秧和紫苏正一左一右地?遥相对望着。赵岁岁摸了摸地?表, 回身进院子里舀了小半桶水，这几日一直都没有下雨，少浇一点倒也无妨。
那几颗大葱也分别浇上了些，由于它们正处于开花打籽的阶段, 赵岁岁倒没给它们挪动地?盘, 几个大葱花似乎又长大了一圈儿，赵岁岁轻轻摸了摸葱叶，带着他的小木桶回到了院中。
戚长夜有个非常不错的习惯，秉承着“来都来了怎么也得顺点东西走”的态度，戚长夜每次上山从不空手, 就算是去打水也背着竹弓，就算是没什么收获也要顺手捡点树枝回家晒干充作柴火，再不济也要挑根大小适中的竹子扛回家里，平时就这样放在院子里晒着，等晒的差不多了就能加工一下做些东西。
削几根竹箭啊、砍几段竹节做几个杯子啊、削些竹篾方?便赵岁岁平时编些东西啊……反正总归是有用的上的地?方?，家里备着用的时候也不用上山现找。
戚长夜每次都不多拿，愚公移山一般一次带回来一点，那点负重对他来说根本就算不得什么，就算是当前用不上也无所谓，先在家里囤着放着，反正山脚戚家院子够大，多少东西都能放下。
赵岁岁将?木桶放回原处，院子里的一些树枝已?经晒的差不多了，赵岁岁便想着将?柴劈了好将?它们收进柴房，免得放在院子里面占着地?方?。刚来到戚家时赵岁岁就被戚家柴房里的柴火惊了一下，码的整整齐齐不说，比赵家的柴火还要多上一倍，不过戚家消耗也快，单是每日烧饮用水的柴火就够一些普通村人?热好几顿饭了。
不过等他去取柴刀时才反应过来院里的劈柴工具已?经被戚长夜一起带走了。
赵岁岁只能暂且搁置下这个念头?，转而去看晒在簸箕里的蘑菇。戚长夜在第?一次上山时一并采了些回来，只是他对蘑菇的了解不多，只挑着自己认识的摘，耽误的时间不少摘回来的数量也很?有限，一个大些的簸箕就足够晒了，现下倒也可以收起来放好。
晒干的蘑菇能存放上很?久，到了冬日也是门吃食，他们村子在大燕朝的北部，每年冬天都格外难熬。
戚家没有布袋子，赵岁岁便将?先前戚长夜买米面时粮铺给的袋子找了出来，这些东西他都不舍得丢，洗过之后仔仔细细地?叠起来收好，如?今正好到了用上的时候，他正往里装着蘑菇，门前突然传来一声响动。
是有人?在叩门。
赵岁岁心?里一紧，拾了根棍子屏住呼吸靠近门边，门外的人?叫了一声：“老?五在家吗？我是戚三。”
戚三前日刚来过院里，赵岁岁仍记得他的声音容貌，听了声音他倒是稍稍放松了些，但也依旧没有要松开木棍的意思，也没有去开院子的大门。
“戚……戚大哥出去了，有什么事?吗？”
他没说戚长夜去了哪里，也没说人?是什么时候走的什么时间回来，戚三同样没有多问，得知人?不在就准备回去：“没什么大事?，等他回来你和他说上一声，他让我打听的狗有着落了，让他有空去我那一趟。”
“还有就是明天早上和大伯一起去镇里的事?儿，大伯同王叔约了牛车，明早让老?五直接到村口上牛车就行。”戚三交待了一声，没有多留直接走了。
直到门前彻底捕捉不到一丝声音，赵岁岁才终于放下了棍子，他现在是不怎么怕戚长夜了，但对村里的这些人?也依旧戒备陌生着。他拍了拍自己的胸口，这一打岔又过去了不少时间，瞧着天色快要暗淡下来也顾不得去惊忧害怕，急急忙忙洗净了手，进到灶房里引火烧柴忙起那只被戚长夜带回来的兔子。
清洗切块等活戚长夜已?经提前做完了，赵岁岁便往锅里舀了几大瓢凉水，回忆着早年见?过的赵母炖鸡肉的样子和戚长夜临出门时与他说的那些做法先将?切好的兔肉下入锅中，又切了些姜片一并扔入锅里。
姜是戚长夜去镇上买米面粮油时顺手买回来的，戚家的园子里倒是也种了一些，不过姜不耐寒，没人?打理也没能顺利地?存活下来。好在这东西可以久放，戚长夜一次买了不少，赵岁岁也盘算着在园里分块地?出来重新种上。
生姜料酒是给肉焯水的必备之物，戚长夜在镇里没见?着料酒这东西，便让赵岁岁直接拿米酒代替了，原主时常喝的大醉伶仃，家里倒是还留了些酒，如?今正好可以用上。
等水烧开的功夫赵岁岁又去取了葱蒜过来，待水煮沸撇去浮沫，将?锅里的兔肉捞出放到一旁用清水冲净，他往锅里舀了些油，等油热了再将那些切好的姜蒜倒进锅里，这过程中一不小心捎带进去了几滴水珠，大铁锅里顿时炸响开来。
铁锅太深油点没能崩出来，他又往里放了两片八角香叶，这些东西价格实在昂贵，赵岁岁放时心?疼极了，待到锅里炒出香味时重新将?兔肉倒回一并翻炒起来。
浓烈的香气自锅中蔓延而出，赵岁岁不禁深吸口气，即便他中午吃了不少东西却也仍旧被这股肉香勾出了馋虫。
兔肉表面被翻炒出了金黄的色泽，赵岁岁重新倒了些酱油酒等调味品进去，他甚至往里面添了一点点糖，这是戚长夜让的说什么加糖提鲜，赵岁岁不太理解他的意思，但也仍旧非常听话地?加了进去。
他在心?里估算了下时间，等炒的差不多了就往里倒了清水炖着，一偏过头?就见?着桐哥儿也被这股香气给勾了出来，眼巴巴地?站在门口盯着锅看。
赵岁岁不由莞尔，这种时候竟有些庆幸多亏戚家住的偏远，这要是在村子里面只怕现在门口早就围满了小孩了，连带着大半个村子都要议论?猜测他家到底做了些什么。
赵岁岁摸了摸桐哥儿的头?，蹲下身子用炉钩挑了几根木柴出来，转成小火慢慢炖着，边削竹篾边同戚桐一起守在院里等戚长夜回来。
夕阳和煦天色晴暖，泛着凉意的清风轻轻柔柔地?吹打在他们的身上，锅里的炖肉咕嘟嘟滚着热气，赵岁岁拿了几个馒头?热上，只觉人?世间再没有比这更好的时光。
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次日一早，戚长夜便背着个背篓到了村口。
村里有户姓王的人?家，王老?头?当年和戚老?汉一起逃难过来，某次进镇卖柴火时被人?蒙骗，低价买了头?病牛回来。
也不知道?是不是被卖牛的喂了什么东西，小牛在镇里时瞧着还挺活泼精神，到家以后却开始病恹恹地?半死不活起来。王老?头?急的满嘴是泡，头?发也大把大把地?掉，村里人?都笑话他偷鸡不成蚀把米贪小便宜吃大亏。
王老?头?买牛花了全部的身家，连逃难时藏在里衣里的一小块碎银子都咬牙掏出去了，结果却落得了这么个下场……老?头?又挨个村去给牛请郎中，这附近也没有专门的兽医，也不管人?吃的药材牛能不能用，晚上睡觉都不回屋了，扯了个毯子直接躺在牛棚里面，生怕哪天早上眼睛一睁伸手一摸发现身边的牛断气息了。
那段时间可把老?头?折腾走了大半条命去，谁承想这么提心?吊胆了一个多月……小牛竟然真的活了下来！
王老?头?坐在地?上就开始哭，戚老?汉在旁拽了半天都没拽起来，十里八乡各路神佛求过的没求过的都谢了个遍，后面又仔细养了小牛许久，直到确定牛是真的好了才靠着这头?牛做起了来回接送村民进镇的生意。
来回一趟需要两枚铜板，并不算贵，但村里的大多数人?仍舍不得出，戚大伯已?经提前与人?打了招呼，他到的也要比戚长夜早上一些，见?着戚长夜过来忙冲人?招手：“小五，这边。”
牛车旁的汉子也同他打了声招呼：“戚五哥。”
这汉子是王家的老?三，名叫王丰，比赵岁岁还要小上一些，偶尔会替他爹分担赶车的活计，此?刻正帮着个妇人?往牛车上搬运东西。
戚大伯脚边也有个偌大的背篮，想来是准备着带到镇里卖的，戚长夜跨上牛车坐到他身侧，“大伯早，丰弟早。”
自见?着戚长夜过来就不再说话的妇人?闻言偷偷瞥了戚长夜一眼，像是没想到这村霸今日会这么好说话。
以前戚五在村里可是从来都不搭理人?的，就连路上遇见?了戚家的人?他的态度也好不到哪儿去，没想到今日竟然转了性子，但即便如?此?妇人?也依旧不太敢主动同他搭话，连坐在人?的身侧都畏畏缩缩战战兢兢的，悄悄朝侧面挪了不少。
王丰自己也同样惊讶，他和戚五也不太熟，只是人?都过来了也不好当做没见?着般，打完招呼便不再言语了，牛车上霎时安静了不少。