那名分发摊位牌的衙差正在?一旁维持着秩序,旁边还有一个脸生?的官差,有这两个官差在?场倒是能直接证明了卖牛肉的事已经?经?过?了官府的许可,摊位前正有人说着什么,戚长夜听了一耳朵,简单概述下就是牛的死因。
不远处坐着个脸色难看的中年?汉子?,应当就是牛的主人了,牛死了对农户而言绝对是天大的打击,有些农户甚至宁愿自己出事儿也?舍不得让牛的身上擦破一点皮,倒是排队等着买肉的百姓们各个脸上都洋溢着笑容,毕竟牛肉实?在?不是什么随随便便就能吃到的东西。
与那个汉子?的脸色形成鲜明对比。
汉子?只是个普通农户,并不懂得什么解牛割肉,这件事便托给了仍在?肉市卖肉的朱屠户,朱屠户也?没碰过?几次牛,上次解牛还是好几年?前的事情了,不过?他常年?杀猪宰猪,到底有着些经?验存在?,分割起牛也?像模像样的。
出乎戚长夜的意料,牛肉只要?三十五文一斤。
他知道很多朝代都有着不得随意宰杀耕牛的律法,毕竟耕地才是人们生?存的根本,普通百姓想要?吃到牛肉只能等着牛自然死亡或者出现?意外,报备官府经?过?查验后?才可以自行售卖,戚长夜还以为这样的稀罕肉类价格应当不会很低呢,却没想到只要?三十五文要?知道一斤猪肉也?不过?就十五文左右,位置好些的地方甚至能卖到十七八文去。
也?就差了一倍的价格。
赵岁岁似是看出了他的不解,在?他耳边轻声解释起来?:“牛肉一直都是这个价格,哪怕是最贵的时候也?没超出四十文去。”
戚长夜想了想,很快便明白了过?来?。
官府控制着牛肉的售价,价格虽贵但也?没贵到特别离谱去,要?知道,一旦价格过?高利润过?大就一定会有人动歪心思铤而走险,三十五文一斤说贵也?贵说便宜也?便宜,但凡想在?牛上动心思的人都会仔细想想这个售价减去日常饲养的费用也?赚不了太多,为了这么点银子?担上杀头?的风险究竟值不值得?
要?是牛肉七十文一斤甚至上百文一斤,官府的禁令就该形同虚设了。
这的确是个很聪明的做法。
镇子?虽瞧着不大,却也?有着不少富裕人家,无论?是什么朝代什么地方都不乏有钱人,同福酒楼这种一顿饭几百甚至上千文钱的铺子?都能传承几代呢镇上百姓的消费能力可想而知,这么一会儿的功夫戚长夜和赵岁岁的身后?就排了一大列人,倘若他们两个是这时候得到的消息恐怕现?在?过?来?就已经?来?不及了。
宰杀后?的牛共分割出了四百余斤的肉这是戚长夜估计的斤重,具体?重量他并不清楚,每人限购两斤半重,他和赵岁岁一起割了五斤回去,至于戚桐……因为年?纪太小所以并没有购买名额。
他们排队排在?前面,自然也?先?挑割的位置,能买到牛肉着实?是意外之喜,戚长夜准备去系统商城里买些东西,回去炖上一锅番茄牛腩汤来?。
想到这里,他也?无心继续在?镇上闲逛了。
戚长夜去铁匠铺子?打了声招呼,今日刚好是老铁匠在?,甫一进屋就感受到了一股扑面而来?的火气,老头?倒是还记得他,对他的态度很是热络。
戚长夜准备打造个改良后?的炭盆。
下方可以四角立在?地上,上面则留着放东西的支架位置,等天气冷了可以在?上面放个小壶煮着茶水热些东西、或者干脆直接搭个架子?用来?烤鱼烤肉。
这东西并不复杂,老铁匠很快就听明白了,就是做起来?有些耗费时间,他收了戚长夜一百文钱的定金,等戚长夜取东西时需再付上二百文的尾款。
走完这一趟,他们才重新回了同福酒楼去取板车。
那厢褚掌柜已经?命人按照戚长夜给的水晶皮冻方子?将?皮冻给熬制上了,皮冻本就不是一时半会儿就能熬制出来?的,就算熬完了还要?放在?一旁等着它冷却,水晶皮冻耗费的时间只会更长。
光是清洗就要?比普通皮冻多出好几道工序,现?在?又是酒楼的待客时间,后?厨忙的热火朝天的,褚掌柜都恨不得挽起袖子?亲自上了,戚长夜他们在?镇子?里面逛了一大圈,等他回来?时酒楼才刚刚处理好猪皮下锅蒸上,按这个速度想等皮冻凝固恐怕得要?太阳落山了。
戚长夜可等不起这么长的时间。
他和赵岁岁仔仔细细地将?板车上的东西绑好,免得走在?路上摔了掉了,一不小心又买了一大车的东西,算上来?时就有的几个木桶,板车又被塞的满满当当。
戚长夜找同福酒楼的小厮问过?,在?小厮的指引下将?木桶里的水都倒了个干净,有些东西甚至直接装进了木桶里面,堆了半天才挤出了些许空间。
他与阿福打了声招呼,推着板车离开了镇子?。
他与赵岁岁还好,一个生?来?就身强力壮一个做惯了重活农活,桐哥儿这个年?纪不大的小孩子?就有些精力不济了,光是来?时就走了不短的时间,卖鱼啊在?街上闲逛啊也?没怎么来?得及休息,满打满算也?就是在?同福酒楼吃饭时坐下来?了一会儿,能撑到现?在?全凭着一股兴奋的劲头?。
等到了回程的路上小家伙就开始迈不开腿了,戚长夜将?板车角落里的东西推了推,在?一堆杂物里挤出了块小小的空间:“上来?坐这儿。”
桐哥儿却摇了摇头?,巴掌大的小脸上写满了拒绝:“不……我不累。”
戚长夜看向他。
戚桐当即便被他的眼神看的有些心虚,过?了一会儿又补充了句:“阿兄会累……”。
戚长夜无奈地摇了摇头?。
赵岁岁笑了笑,伸手将?戚桐抱了起来?,轻声哄着他:“让我抱着桐哥儿走一段时间吧。”
戚长夜对此很不赞同,卖鱼的事情都是赵岁岁主导的,他耗费的精力远比自己还要?多上许多,奈何?赵岁岁在?这方面却非常顽固:“我抱一会儿,抱累了再放到你的车上。”
戚长夜拗不过?他,只得点头?。
板车上承载的重量要?比来?时轻上不少,回程的速度自然也?要?快上许多,起初桐哥儿被赵岁岁抱着还有些不太适应,毕竟赵岁岁也?生?了副瘦瘦弱弱的模样,桐哥儿实?在?是不太好意思,奈何?他实?在?是太过?疲累了。
小孩子?本就需要?更多的睡眠,昨晚因为要?进镇的事情兴奋了大半夜虽然戚长夜和赵岁岁聊天时桐哥儿一直保持着沉默没发出任何?声音,今天他又同家里的两个大人一起起了个大早,再好的精神也?撑不住了,没过?多久就脑袋一歪靠在?赵岁岁的肩头?睡了过?去。
赵岁岁温柔地拍了拍他的后?背,脚下的步子?似乎也?更平稳了一些。
风吹过?树梢草叶吹至他的发间,带来?阵阵清凉的气息,泥土路上只能看到三个小小的身影,不知名的雀鸟从他们的头?顶掠过?,翅膀在?空中扇动了几下后?转瞬间便消失不见了。
“什么时候准备的草绳?”戚长夜突然问。
赵岁岁愣了下,随即反应了过?来?:“昨天。”
“昨天你提第一桶鱼回来?以后?。我去将?那个漏水的木桶清洗了出来?,弄好了竹笕后?剩的时间就在?家里编草绳了,桐哥儿也?帮我弄了不少。”赵岁岁笑道。
他实?在?是个细心的哥儿,见着那么多鱼就知道要?准备草绳,就算用不上也?没有什么损失,也?好在?他准备了这些,否则戚长夜就只能在?到了镇子?上后?悄悄在?系统商场里面购买绳子?了。
戚长夜倒是积分抽奖抽出了十米长的伞绳,但那东西用来?穿鱼实?在?是有些太可惜了。
“还好有你。”戚长夜道。
赵岁岁不自在?地撇过?了头?去,磕磕绊绊道:“这、这有什么,都是你有本事……”。
都是你有本事能抓到这么多鱼。
赵岁岁这辈子?还没见过?这么多铜钱,到了后?面他甚至连接银子?都接的有些麻木了,大部分人都付的铜板,只有极少数的人才给了碎银子?,混在?一起满满当当地装了三个布袋子?,抱在?怀中沉甸甸的。
想到这里,赵岁岁又不自觉地自以为隐蔽地悄悄瞟了某个木桶一眼。