不?过那都是很多年前的事情了，那时候阿福还是个在门口待客的小门童呢，王夫人路过瞧过他一眼，隐约对他有些印象，现下?倒是也随着同福酒楼这个名字一起回?忆了起来。
“前段时间我们东家夫人过寿，东家?一直忧心着该准备什么礼物，后?来路过珍金楼时一眼便瞧见了里面的一副头面，当即便将其定了下?来。”
“果然，我们东家夫人喜欢极了，连着带了好几日呢。”
“我家?东家?心里也高兴，一直念着珍金楼的好，正巧着酒楼那边弄了些新的吃食出来，便催着我给夫人送上一些。”阿福笑道。
王夫人和王老爷的感情不?错，彼此两个互相扶持走了这么多年，王夫人听见褚掌柜重视夫人心里本就多了几分满意，再一打开丫鬟递过来的食盒灼灼烈日下?一瞧见这稀罕东西，三?分满意立时涨到了六七分去了。
冰饮选的竹筒也极为讲究，靠近根部的颜色太深，靠近顶部的竹节太细，褚掌柜一截一截地挑选了半天，才选出了几个大小合适颜色青翠的出来。
他又叫人在竹筒上方仔仔细细地刻下?了酒楼的名字，说起来用竹筒装还是从戚长夜那儿得来的灵感，本来褚掌柜是想着用瓷碗来盛的。
因着筒里有冰的缘故，筒壁上结了一大片水珠，清透的冰块浸泡在浅黄色的竹筒当中，由于路途遥远的缘故已经化了不?少，浅红色的冰饮汁液格外惹眼。
王夫人又瞧了眼旁边配套的树莓点心，侧头朝丫鬟说了一句：“叫小姐过来尝尝。”
她?看向了站在下?方的阿福：“褚东家?有心了。”
“褚东家?近来可好？”
阿福等的就是这句话。
阿福的脸颊要比旁人圆润上一些，瞧着有些像是没褪干净的婴儿肥，一笑起来格外讨喜，这也是褚掌柜愿意将他带在身边的理由之一。
“劳烦夫人惦记，我家?东家?一切都好，近段时间酒楼又添了两道?新的特?色菜肴，掌柜的脸上日日都挂着笑呢。”阿福笑了起来。
王夫人也笑了起来：“看来味道?定然不?错，说的我都想去瞧瞧了。”
阿福便知道?事情是成了。
珍金楼在周边的几个镇上都有分铺，每隔一段时间王老爷就会去店里巡查上一番，届时少不?了被宴请做席，这才是褚掌柜费这么大力气折腾一通的真实目的。
阿福带着王夫人的回?礼风尘仆仆地赶回?了镇上，褚掌柜为了送这些东西甚至特?意借了几匹马来，见着回?礼他才终于松了口气，前前后?后?折腾了这么多次，如今总算是听到了句好消息。
他还专门雇了些乞儿闲汉在大街上在人多热闹的地方大声闲谈，什么“同福酒楼新出了道?酥焖肉，味道?可谓一绝”、“什么酒楼里有树莓冰饮树莓糕点，那冰饮竟然是……”，总之可谓是做足了噱头，镇里连着好几日都在谈那由树莓做的东西。
镇上有不?少人都在猜测褚掌柜是从哪儿一口气弄来这么多树莓瞧那糕点上的粒粒饱满，这东西摘下?来几个时辰就开始发霉变质，怎么他们收的就一斤里能坏掉大半斤呢？
对家?酒楼也派了好几个人过来打探消息，奈何酒楼中的人早就被褚掌柜严令警告过，查了几天也没人能查出来。
倒是有人想起了推着板车进了同福酒楼的戚长夜。
但都以为他是给同福酒楼送竹子的。
不?过话说回?来，还真有一部分装冰饮的竹筒是用戚长夜运树莓的竹子做的。
真瞒肯定是瞒不?住的，不?过只要拖上一段时间，等将树莓拖过季节便也无所?谓了。
褚掌柜狠狠出了一口恶气，那几日连走路都带风，阿福也因着这事儿地位窜高了一大截，这段时间在酒楼里面可谓是风头无两。
如今阿福又见着了戚长夜，他不?高兴才怪呢。
“戚哥！”阿福朝他小跑过来，引着戚长夜要往酒楼里走，戚长夜看他的脸色和态度就知道?褚掌柜最近的心情应当是不?错，由此也能猜出树莓应该帮了褚掌柜不?小的忙。
“我就不?进去了，”戚长夜摆了摆手，又提了下?另一只手中的野鸡：“我那边还有摊子要顾，赶时间，过来问问你们收不?收它。”
阿福瞧了瞧那只野鸡，点头：“收，掌柜的说了，什么野物都收，只不?过哥你这只鸡……”。
“受了些伤，但还活着。”戚长夜给他指了指野鸡身上的某个位置，是掉入陷阱后?被竹签刺出来的，伤口很深，这也是鸡一直蔫蔫哒哒半死不?活的根本原因。
阿福仔细看了鸡的眼睛鼻子，判断这类动物有没有病主要看鸡头和鸡粪，再或者鸡的走路姿势站立姿势也能展现出些问题，在这方面赵岁岁可比阿福要懂得太多太多。
这还源于钱婶子当年买鸡崽时误买了只病鸡回?来，身上好像带着瘟病直接将钱婶子家?的鸡全传染了个遍，赵母为此没少幸灾乐祸，隔三?差五地就在村里将这件事情翻出来嘲笑上一通。
赵岁岁无法理解她?的行为，却记住了鸡瘟这两个字，后?来便一直仔细观察着家?里和村里养的动物，又时不?时地同那些农家?老把?式请教上两句，现如今也算是自学成了小半个行家?。
阿福查探了一番便放下?了心来：“咱家?酒楼野鸡十?五文?一斤，野兔二十?二文?一斤，都是按照市场价格来的，野兔要是活的价钱还能再高上几文?，算作是皮毛的价格，戚哥你瞧着要是合适现在就能过去称重。”
戚长夜点头：“好。”
野鸡共有二斤多重，一共到手三?十?七文?，阿福从账房处接过了铜钱递交给戚长夜，又劝他在酒楼里多留上一会儿。
“昨日掌柜的还念叨着你呢，要是见了你肯定高兴，戚哥不?如再多坐上一会儿，这段时间褚掌柜来的都早，至多不?过一盏茶的功夫他就该进门来了。”
戚长夜摇头：“多谢你的好意，但我昨日捕了些鱼，在肉市那边摆了个摊子，暂时交给我……”，他顿了瞬，复又接了上来：“暂时交给我弟弟看着。”
“现在应当已经开始上人了，我怕他自己忙不?过来，还是早点回?去看看。”
阿福也是镇里的人，当然清楚市集上什么时候人流最大，当即没了阻止他的理由，只是顺口又问了句：“都是些什么鱼？大小数量如何？”
他这纯粹是在酒楼做久了养成的职业习惯，戚长夜依次回?了鱼的品种?数量，阿福“嚯”了一声：“一二百斤？这数量可不?少啊！”
戚长夜点头：“是啊。”
几条几十?条尚且好卖，今日小集人流量大，多吆喝几声肯定能卖出去，但上百斤鱼就不?好说了……鱼要是死了就更不?好卖了，阿福不?由得有些替他担忧。
“没事，能卖多少便卖多少，卖不?出去的就回?去氽成丸子压成鱼饼鱼排鱼豆花，再不?济就做成熏鱼腌鱼，总不?会让它们烂在家?里的。”
阿福：“？？”
鱼肉丸子他当然知道?，有猪肉丸子就肯定有鱼肉丸子，但鱼饼鱼排又是什么？
还有他刚刚说的……鱼豆花？鱼还能做成豆花？？
阿福愣住了。
第48章 第 48 章 拼团。