在戚长夜看来处理田螺最?麻烦的点其实在于去田螺尾，这东西的外壳坚硬，刚开始弄时还很不适应，不过他很快就熟练起来刀背朝下找准位置用力一拍，一会儿功夫就弄出了小?半桶来，熟练以后甚至比钳子?还快。

有种做法?是直接水煮，煮过以后再?将螺肉挑出来一起爆炒，不过戚长夜还是选择了最?常见的方式，起火烧柴将处理好的田螺下锅，添了点盐等田螺煮熟后捞出值得一提的是他现在的点火技术已经是相当娴熟，绝对不会再?次发生刚穿过来时生不起火把?自己弄的灰头土脸的事情?了。

想做田螺必离不开紫苏，这东西是去泥腥味儿的最?好帮手，赵岁岁帮他将葱姜蒜都准备了出来，目前他还没?在这个朝代发现辣椒的存在，不过茱萸花椒等倒是已经常见于各种菜式中了。

他简单地刷了下锅，待锅烧干又倒了些?油进去，还好他身边没?有别人，整个村里都找不出第二个像他这样舍得放油的了。蒜瓣姜片等配料纷纷下锅，爆出香气后再?倒入田螺，原主的那坛子?酒也?没?有放过，不过这次戚长夜只加了寥寥几滴。

盐调味，糖提鲜，勾人的香气直往鼻子?里钻，院里面的小?奶狗嗷嗷叫唤两声，与桐哥儿一起朝着?灶房的方向看了过来。

第34章 第 34 章 感谢大自然的馈赠。……

除了炒田螺外戚长夜还做了道简单的炒菜, 中?途还抽出空来削了几根细细的竹签，他将饭菜一并端到了院里，扬声叫赵岁岁和戚桐过来吃饭。

他家的日常三餐基本?都是在院里的那?张大石桌子上进行的, 赵岁岁拉着戚桐洗净了手别以为他没看见, 这小家伙刚刚可摸了好半天的狗。

“来尝尝怎么样。”戚长夜将筷子和竹签放到他们的面前。

赵岁岁小心翼翼地尝了一块，当即便不可置信地抬起了头看向了他。

戚长夜有些想笑?他放了那?么多油那?么多料，就算是炒石头子都能嗦出滋味来。

这东西下饭, 就是吃起来有些耽误时间，不过眼看着天色渐晚，没了光亮也做不出多少活来，这点时间就也算不得什么了。

戚长夜早在院子里挖了个土坑出来, 想着等?入秋以后抽些时间烧出点炭, 这地方的冬日格外的冷，饥寒交迫下冻死几个人也不是什么新奇的事儿, 早点囤些过冬物资他也能心安。

坑里平时也能用来烤些东西，譬如那?些需要脱水处理的竹子木头, 以后等?他打?了猎物还能以此弄些熏肉出来。头顶繁星闪烁, 土坑中?时不时地传出几声燃烧炸裂的噼啪声响，面前是在村里镇上都算是难得的美?味食物，眼下倒也能被称得上是段难得的安逸时光。

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次日清晨，戚长夜又起了个大早。

今日的签到礼物是一斤青红交加的沙瓤山柿子, 看着就知道酸酸甜甜的味道不错, 系统出品的食物在质量和口感上向来都没得说，戚长夜挑了个小的洗了吃了，余下的则尽数取了出来放到一旁。

取柿子时他习惯性地查看了下空间，意外发?现系统屏幕上多了个“商城”的图案，只不过商城页面现在灰突突的, 戚长夜试着点了一下，屏幕上弹出一条“商城系统将于签到满十四日开启”的提示消息。

今日是他签到的第十二日，这样看来也没几天了。

昨天晚上没什么能将镇里买的肉拿出来的机会，好在空间里的东西持久保鲜，戚长夜将其切了一块，简简单单炒了个菜，又将做好的菜罩在锅里温着，这才?推着空空荡荡的板车出了院子。

昨日已经同褚掌柜定好了，今天要将树莓给他送去。

树莓的保存与运送是个大问题，验货时褚掌柜肯定会好奇他是怎么将这些东西送过来的，为此戚长夜在山上制作竹笕时特意留了一批竹子竹身中?空，是天生?的用来装水装置物品的容器。

几十斤树莓如果直接堆在一起堆上几个时辰……最下面的绝对?会被压坏，这东西又不像鸡蛋那?样可以用稻草来防震。倒是可以分散重量用小篮子小筐单独分装着，但戚家又没有那?么多竹篮，即便赵岁岁这几日编了不少也依旧不够，戚长夜便想到了用竹筒来装的方法。

他本?来是想将竹身对?穿两个洞、一层一层铺出个临时用的架子，像早餐店里堆得高?高?的笼屉那?样将树莓铺上去的，不过在砍竹子时才?意识到了似乎完全没必要多折腾这一遭，竹子本?身就可以达成他的目的。

于是戚长夜推了一车竹筒，乘着熹微天光朝着镇上赶了过去。

这是他到镇上最早的一日，守城的衙役还打?着呵欠，城门前却已经排了一长列人，今日恰好也是大集的日子，周边不少村落的百姓都起了个大早，只这一会儿进城的人就已经是昨日的总和。

门口检查的衙役数量也多了好几个，排队的百姓分流成两列，不大一会儿就轮到了他。

戚长夜交了一个铜板，很顺利地进入了镇里。

“戚五爷！戚五爷！”他才?刚刚进镇，就听到不远处有个熟悉的声音在叫着他，戚长夜转过头去，是昨日在同福酒楼中?的那?个叫阿福的店小二。

“阿福兄弟可别这么叫我，这称呼我担待不起。”戚长夜叹气。

阿福笑?笑?，朝着他的方向小跑过来：“您可是我们酒楼常客，怎么不能这样叫了？”

昨日戚长夜给了他一包树莓，像他们这种?打?杂小厮平日收些打?赏实在再正常不过，褚掌柜对?此心知肚明，也从?不去管这些事情?。况且褚掌柜昨日弄到了罕见东西心情?大好，回酒楼后难得夸了阿福几句，以至于阿福这一整日都面上有光走路带风的，今日再见到戚长夜态度自然更加好了。

戚长夜又推脱了几句，阿福才?终于改了称呼。

“掌柜的怕您东西太多不好拿，让我来镇门口迎您两步。”阿福笑?道，视线落到那?车青绿色的竹筒上面：“您这是……”。

戚长夜与他一道朝同福酒楼的方向走：“怕路上压坏了，所?以用竹筒装着。”

阿福不由得赞叹起来：“确实是个不错的方法！”

同福酒楼离他们所?在的位置不远，戚长夜也没让阿福帮自己推车，镇上的道路要比村子里平整上太多太多，阿福直接带他到了酒楼的正门口。

戚长夜有些惊讶。

通常酒楼来回卸货都是在侧门后门，一方面是离灶房库房更近，另一方面也是避免挡了大门影响客人进出，想象一下客人正津津有味地品尝着饭菜时两个汉子提着一筐带着血水的肉带着尘土的菜、或拎着只刚宰杀完不久的鸡进来……肯定有人不在意这些，但也有人会被影响到心情?。

戚长夜来的太早，街道上只有寥寥几个行人，他才刚将板车推到酒楼门口，褚掌柜和贴身的阿才?就已经走了出来。

褚掌柜在出来的第一时间就往板车上瞧，见着车上的竹筒先是一愣，继而很快反应过来，他毕竟也做了这么多年的生?意，身子朝侧让了一步，让跟来的小厮帮忙将竹筒搬到屋里。

晨间的天气并不算炎热，但走近房间时戚长夜仍察觉到了一股寒意，他转过头看向了凉意传来的方向，没想到褚掌柜竟然将库存的冰都调了过来。

他没在原主的记忆中?找到与制冰相关的内容，县里镇上的大户人家每到冬日就会冻上大批冰块，埋到地下藏在窖里等?夏天时再取出来用，是以这地方的冰价丝毫不比树莓低。

现在已经快入秋了，冰价也没有盛夏时那?么离谱，但也绝对?没降到普通百姓也能用得起的程度。

昂贵的冰和昂贵的树莓，看来褚掌柜要借机搞场大的，戚长夜又想到了去年同福酒楼被对?家抢鹿的事情?，大致能猜到几分褚掌柜的心思。

他没多话，安安静静地站在一旁，瞧着阿福在那?一批批地称树莓的重量。

直到阿才?将树莓从?竹筒中?倒出来的那?一刻，褚掌柜的心都是高?悬着的，生?怕这批树莓的质量品相不如昨日那?些。银子什么的倒是小事，但该有的消息都已经铺垫出去了，该通知的人也都送了口信过去，要是关键时刻拿不出东西整个同福酒楼的信用都会受到影响。

这年头做生?意最重要的就是诚信，换做以前褚掌柜绝对?不会这样冒险，可自从?去年的那?场鹿肉宴后同福酒楼就一日不如一日，对?面的名头已经打?出去了，甚至在县里面都常常被人提起，同福酒楼却只能靠着那?些吃了十几年几十年的老顾客光顾……老掌柜急的不知道让阿才?去镇上医馆抓了多少次安神?药。

可他如今见着这些树莓，品相甚至比昨日的那?些还要好上不少！！

褚掌柜掩在袖子下的手微微颤抖，但他仍旧控制着自己的情?绪，直到最后一竹筒的树莓被全部倒出褚掌柜才?终于长长地出了口气。