三天的时间很快就过去了，徐唐麻辣烫开业。

暂定的价格是蔬菜三分钱一串，肉串六分钱一串，当天开业，来捧场的人还是不少的，这个年代的人人肚子里面的油水都很少，看到麻辣烫那一层红滋滋的油水，是个人都被吸引停留了下来。

一位三十多岁的大婶刚下班，提着菜篮子正准备去买菜，看到油滚滚的锅底，不自觉地咽了咽口水，觉得吃这个可比吃猪肉还要有油水。

“大妹子，你这个东西怎么卖的？”

唐佩薇：“你想吃什么菜，肉，哪里都可以自己选，选好了给我，我帮你做好，素的三分钱一串，肉的六分钱一串。”

大婶听到这话，去挑选的菜区看了一会，将一串白菜放在手里跌量了一下，感觉了一下重量，并没有很大，一串上面最多就两片白菜叶子，这就卖三分钱，大婶觉得有点不值得，现在去市场买一斤白菜也才三毛一斤，这十串也未必会有一斤，恐怕要十五串左右才有一斤，还是自己去菜市场买菜回来炒着吃划算，就是没有那么多的油水。

大婶觉得划不来，舍不得，可有人却觉得很划得来，其实重量都相差不了太多，最主要的是油水充足，还比国营饭店便宜很多，这个味道更是比国营饭店香太多了。

而且这个麻辣烫还是很新奇的东西，可以自己选蔬菜，有人选了十种素菜，十种肉串，每样一串，加起来也才九毛钱，却能吃到这么多种肉和菜，简直不要太划算。

肉串这一块主要是以猪肉为主，附近有一个猪肉厂，唐佩薇和徐洪军这段时间和猪肉厂的工作人员的关系还不错，像猪大肠，猪肺，猪肝，猪五花肉，猪肉丸（自己做的）。。。。。猪脚，猪头肉等，都能买到。

这些东西在这个年代并不被人喜欢，大家更喜欢的是七成肥肉三成瘦肉的猪肉，所以这些东西卖的价格也比较实惠。

开一个麻辣烫的店铺，就只是弄菜这一块，就要花费不少的时间去处理，猪肉拿回来还要一样一样地处理，处理好还要切成小块串成串串。

第一天唐佩薇和徐洪军，再加上徐青和季空的帮忙，一共串了差不多两千串素菜，一千串肉菜。

县城中的有钱人还是很多的，又是食品厂附近，经过麻辣烫店铺的大都是工人，拿出一块钱就能吃到比国营饭店还要好吃的，还能吃饱，不少人都愿意尝试一次。

三个小时的时间，三千串就卖得精光。

主要是徐青的蔬菜煮熟后，比肉还要好吃，不少人只是吃了一口，就完全上瘾了，吃了就停不下来，吃完二十串，还想在点二十串。

回到家，唐佩薇兴奋得不行，将所有的钱都数了一遍，一共一百二十块，简直不敢相信，还以为自己输错了，又仔仔细细地数了一遍。

唐佩薇咽了咽口水：“当家的，你看到了吗？我们今天赚了一百二十块钱。”

徐洪军也被这么多钱给吓到了，木讷地点了点头：“我看到了，好多钱啊，真的好多好多的钱。”

徐青提醒道：“爸妈，没有那么夸张，还要除去我们买菜的钱，才是我们今天赚的。”

唐佩薇减去买菜的成本，一天下来，赚了足足有四十块。

唐佩薇又将买菜的成本减去，还是被惊讶到了：“我滴个乖乖，当家的，我刚刚又算了一下，除去买菜的成本，我们一天赚的钱，比那些工厂上班一个月的都多哩，足足有四十块。”

徐洪军小心脏扑通扑通的乱跳，都要跳出胸口了，徐洪军忍不住地给自己来了一巴掌，疼，这不是在做梦。

“还好，这不是梦，我们真的一天赚了是十块钱，儿子你看到了吗？媳妇你看到了吗？我们赚钱了。。。。。。你爸我也是一个有本事的人了，嘤嘤嘤，老天待我不薄啊。。。。”

徐洪军说着说着开心地哭了起来，说话也有点语无伦次，什么谢天谢地菩萨保佑，老天终于开眼，我徐洪军发达了哈哈哈，就知道我是一个有本事的人。。。。。。

一家子都很开心，第二天天还没有亮，徐洪军就起来准备了，现在的徐洪军充满了干劲，浑身有使用不完的力气，一大早独自一人去了猪肉厂，买了不少猪下货（猪脚，猪头，猪内脏等），足足有两百来斤，徐洪军硬是一个人给抗了回来。

徐青见到徐洪军买了这么多肉，提醒道：“爸，你买的会不会有点太多了。”

徐洪军兴奋地说道：“我还嫌少哩，要不是只有我一个人，我都想再买几百斤。”

徐青：“。。。。。。”

“爸，钱是赚不完的，没必要为了钱就这么拼命，而且我们卖得太多了，客户吃腻了，以后肯定不会每天都有这么多人吃的，我觉得还是要理性一点。”

157【喜欢赚钱的徐洪军】

徐洪军此刻正兴奋头上，根本不听徐青的忠告，“你放心好了，你爸心里有数，昨天我们也买了百来斤，几个小时就给卖光了，今天最多就再加几个小时，肯定卖的完的。”

等唐佩薇起床后，也被徐洪军买的东西给惊呆了，徐洪军觉得徐青买的蔬菜太少了，又去黑市，买了几百斤的蔬菜，徐洪军一个人抬不回来，还出钱叫了好几个人帮他抬，徐青都怀疑徐洪军是将整个黑市的蔬菜都给买了。

唐佩薇刚做好包子，看到这么多的蔬菜，连包子都差点吃不下去了。

唐佩薇觉得徐洪军有点太夸张了：“当家的，我觉得吧，咱们没必要买这么多，卖不完的话，过夜就会坏掉的。”

现在也没有冰箱这种可以保鲜的电器，又是八月份最炎热的天气，用水洗过还拿签子串了起来的菜和肉，真的很容易就坏掉。

徐洪军满不在意，不信邪地说道：“放心，你男人我有把握的。”

唐佩薇：“。。。。。。”有个锤子的把握。

唐佩薇：“徐洪军，你是不是把昨天赚到的一百二十块全都拿去买菜去了。”

徐洪军憨憨的笑了笑：“是啊，媳妇我是不是很棒，我算过的，只要全部卖出去，我们今天赚的钱最少能翻一倍到两倍。”

唐佩薇翻了个白眼，你连书都没读过几天，你能算明白个屁。

唐佩薇也懒得说徐洪军了，买都买回来了，说再多也没有用，只能撸起袖子加油干，将蔬菜肉啊都给洗好了，肉类这一块该煮熟的煮熟，该切的切，该串起来的串起来，一家四口围着这堆菜忙了一大早上，到中午十一点半了，店铺要开业了，还有很多都没有弄好。

徐洪军心里很着急，他这才知道自己买的的确多了，可想到买的多卖的多，卖完就是钱，徐洪军只能更加努力地干活。

唐佩薇：“当家的，这些都是弄好的，你把这些拿到店铺去，先把店铺开起来，剩下的我弄好了就送过来。”

徐洪军点头，背着一大箩筐东西，就出发去店铺了。

徐青累了一上午，吐糟道：“妈，你以后可得看着点爸，别再让爸胡来了，给钱的时候也别给爸那么多的钱，这么多菜，我们不休息弄到晚上都弄不完，别到时候钱是赚到了，身体却累垮了。”

唐佩薇点了点头，觉得徐青说的有道理：“青儿说的不错，我们现在的生活我已经很满足了，我也不想大富大贵，只要有饭吃我儿子老公在身边我就很满足了，明天还是我去买菜，不然他去了。”

徐洪军带着菜去店铺，心理其实还是有一点慌的，怕第二天没有人来吃了，那他买了这么多菜可就成为了罪人，还好到达店铺附近，已经有人在店铺门口等了。

徐洪军见到有人在等，心里的瞬间开心了，加快了脚步，打开店铺，将做好的锅底放入锅内，烧火，将菜拿出来，一中午，徐洪军都在忙碌，忙的晕头转向，一秒钟都没有休息过的那种。

中午徐唐麻辣烫的生意更好了，和徐洪军预想的一样，可好只好了中午那么一会，中午过后，晚上来吃麻辣烫的人就少了很多。

毕竟一份麻辣烫一个人差不多就要花费九毛钱，消费也算是很高了，平时一大家子四五口人，一天的伙食费也才不到一块钱，不然一个家庭只有一个职工，一个月工资才三十来块钱，根本养不活一大家子。