“嗯，能这么快就决定做什么，江城还是很果断的。”

比起江城的迅速动手，另一边兰伯特.格林也迅速的做好了决定。

只有四个小时的时间，哪怕江城已经非常熟练了，而且还有了绝对味蕾的加持，但对他来说要做出这两道甜品，时间上还是相当紧张的。

他也是火力全开，马上把魔方蛋糕用到了九种蛋糕内芯制作烘烤起来。

随着内芯的进入烤箱，江城立刻拿起了料理台上的那些水果，说起真实，想必没有比分子甜品更逼真的东西了。

柠檬、橘子、苹果、草莓，他选用了这四种水果，自己要做的就是一比一还原出水果造型的甜品，同时还要吃起来带着这些水果的滋味。

也就是看起来像是真的水果，但实则是水果造型的甜品。

江城没有丝毫松懈，带着厨师帽子的头发鬓角处不断渗出细密的汗珠，甜品的内馅、外壳、光面……每一步都相当耗费功夫。

幸村也是看出了江城的工程量。

“阿城究竟是要做什么甜品。”

柳莲二则是有意识的计数了一番。

“我看江城光是烤的蛋糕就有近十种。”

因为有十五个参赛人员，所以镜头自然不会全部给到江城身上，只不过随着他不断出炉的蛋糕，主持人也是注意到了这个选手。

“五号团队的江城选手似乎再做非常多数量的蛋糕，看来是有相当的把握呢，那让我们拭目以待江城选手的料理。”

除了江城之外，最让大家关注的就是兰伯特格林了，他费的功夫也并不少，只是现在才时间过半，所以大家也都看不出来选手们制作的甜品雏形。

时间进行到三小时，江城总算是做好了所有准备，魔方蛋糕要用的小方格全部完成，另一个分子甜品也只剩下了收尾阶段。

他微微舒出一口气，接下来就是给魔方蛋糕的表面裹上不同色彩的脆壳光面了。

每一步江城都提起了十二分注意，这个脆壳光面看上去很容易，但实则稍有不慎就会变得坑坑洼洼，表面不平整会直接造成难看外观，都进行到了这里，绝对不能疏忽和松懈。

比赛进行到现在，各个选手的甜品也让观众看出了眉目。

主持人惊讶的看着江城的操作。

“我们现在可以看到江城选手似乎把蛋糕都切成了两厘米左右的方块，现在他似乎再给这些蛋糕外面涂上不同的色彩，究竟会是什么样的甜品呢？能够让江城选手如此耗费功夫和谨慎。”

说着，摄影组也是把镜头给到了江城这边，尤其是对他的料理台进行了特写。

第149章

现在江城也顾不上主持人和直播镜头, 他始终专注于手里的制作。

那一个个小方格被裹上了不同颜色的脆壳光面，等待那些光面凝固的时候，江城又拿起了手边的工具给分子甜品做最后的细节, 橘子表皮的那种质感，还有苹果外壳的光泽, 以及草莓表面上的褐色种子和顶端的蒂叶, 每一个步骤他都做到了极致。

一时间看出眉目的主持人一脸震惊的表情说道。

“江城选手的甜品已经逐渐成型, 他竟然做出了仿真水果。”

就在主持人说话间，另一边的兰伯特格林已经完成了他的作品。

他听到了主持人的说话，便抬头看向了演播厅里大屏幕。

原本还一脸没有丝毫干劲的格林，在此时惊讶的睁大了眼睛, 这、这个是……分子料理？！

格林一眼就看出了江城制作的甜品, 他是完全没有想到对方也做出了分子甜品，他低头看着自己已经装盘的青苹果，虽然对方还没有完全完成, 但他已经有了落败的预感。

不过最后的结果还要从味道灯多方面比较，况且他对自己的名画蛋糕还有信心。

可这个人的水准未免也有点太吓人了, 难道说他是哪位甜品大师的弟子吗？

时间一点一点接近尾声，月宫凌美和泉井佑真也已经完成了他们各自的料理。

月宫凌美看着江城耳后的头发已经完全被汗水浸湿, 看着直播镜头转向了其他选手, 她小声的询问。

“我们可以做点什么吗？”

江城摇了摇头。

“没关系，马上就完成了。”

分子甜品已经摆盘完成，而魔方蛋糕的小方格外壳光面也全部凝固完成，江城拿起一块巧克力涂层的正方形饼干摆在了光洁的圆盘的正中间，随即用橡胶食物夹小心翼翼的把一个个方格组装放在了饼干上。

原本他是打算用特制的塑料片来完成魔方蛋糕, 因为这样可以使三层魔方完全转起来, 就像是真的魔方那样, 但考虑到规则，只要是摆在盘子上的东西都必须是可以食用的材料，所以他还是把塑料片换成了巧克力涂层的饼干。

最底层的八个方格已经全部放好在了饼干上，虽说需要二十七个小方块蛋糕，但由于要让魔方蛋糕转动起来，所以第二层和最下面的第三层最中间的那个小方块就用不到了，取而代之的则是江城做的圆柱饼干，也就是整个蛋糕只需要二十五块小方格就够了。

摆好了最下面，江城拿第二块饼干，这块饼干最中间有一个圆孔，是为了放支撑魔方的圆柱准备的，而圆柱江城则是用了注芯的圆柱饼干，为了使蛋糕转动的很顺畅，圆柱饼干的外面也是做了巧克力涂层。

很快他把圆柱饼干插在了饼干片的圆孔中，第二层小方格也摆放完成，最上面那一层他同样重复了刚才的工序，不过这一层则是九个小方格都有。

随着江城停手，比赛时间也刚刚结束。

赶上了！

江城看着完成度相当不错的两个作品，他也算是舒出一口气。

直播的镜头随着主持人的动向也开始为所有观众展示了每位选手的作品。

选手们也是一一解释了自己作品的灵感和对主题的理解。

很快就轮上了兰伯特格林，江城也是盯着大屏幕对格林的作品一探究竟，之前的选手都没有太大的威胁性，只有这个被誉为甜品天才的少年，让他无法放松警惕。

主持人显然也是做好了功课，尤其是格林的身份，所以他一脸兴奋的说道。