这次或许是因为加入了苏棠秘制的番茄酱,那滋味比起上次更添几分醇厚与独特。

LISA不语,只是一味猛吃。

他们点的菜渐渐上齐。

本来觉得已经有些饱的刘佛看见那色泽红亮、圆润饱满的红烧狮子头,以及冒着袅袅热气、翠色欲滴的翡翠时蔬羹,瞬间又来了兴致。

红烧狮子头静静卧在盘中,浓郁的酱汁均匀地包裹着它,泛着诱人的光泽,宛如一件精心雕琢的艺术品。

刘佛拿起勺子,轻轻舀起一个,狮子头质地松软,微微晃动,似乎稍有不慎就会散开。

放入口中,首先感受到的是外层那一层微微煎制后的焦香,紧接着,细腻的肉馅在舌尖散开,鲜嫩多汁,肉香四溢。

猪肉馅里似乎还加入了些许马蹄碎,咬下去的时候,清脆的口感与软糯的肉馅形成奇妙的对比,为这道菜增添了别样的风味。

再看翡翠时蔬羹,青绿色的蔬菜碎在羹汤中若隐若现,仿佛春天的草地被浓缩在了这一碗之中。

羹汤浓稠度恰到好处,舀一勺送入口中,先是蔬菜的清新味道扑面而来,各种时蔬的鲜美被巧妙地融合在一起,随后,一丝淡淡的鸡汤鲜味缓缓浮现,为这道时蔬羹增添了醇厚的底色。

羹汤顺着喉咙滑下,留下一阵清爽之感,让人觉得格外舒畅。

第四十八章 红豆沙小圆子

“苏老板到底是怎么做到能把每道菜都做的这么好吃的。”

刘佛一边咀嚼着狮子头,一边含糊不清地嘟囔着,脸上满是惊叹与钦佩。

他又舀了一大勺翡翠时蔬羹,汤羹入口,清爽之感瞬间在口腔中蔓延,将他此前的饱腹感驱散了不少。

此时,程今安也夹起一个红烧狮子头,放入口中细细品味。

他闭上双眼,用心感受着这道菜肴的独特魅力。

外层的焦香、肉馅的鲜嫩多汁以及马蹄碎带来的清脆口感,在口中交织出一曲美妙的味觉交响乐。

“这狮子头,无论是食材的搭配,还是烹饪的火候,都把握得恰到好处,苏棠在厨艺上的造诣,真是让人不得不服。”

程今安由衷地赞叹道。

餐厅里其他食客也被刘佛他们桌上的美食吸引。

一位年轻的男士看着那色泽诱人的红烧狮子头,咽了咽口水,对小美说道:“给我也来一份红烧狮子头,看着太有食欲了。”

旁边的一位女士也指着翡翠时蔬羹说:“我要一份这个蔬菜羹,感觉很清爽。”

一时间,点这两道菜的客人越来越多,阿珍和小美在餐厅里来回穿梭,忙得不亦乐乎。

吃完其他菜,最后还剩红豆沙小圆子,刘佛不爱吃太甜的东西,点这个也因为这个是苏棠的菜单的推荐。

但LISA却很爱吃,这碗红豆沙小圆子,卖相堪称一绝。

细腻绵密的红豆沙,色泽宛如清晨天边那一抹醉人的绯红,

一颗颗圆润饱满的小圆子,俏皮地 “躺” 在红豆沙之上,它们犹如被牛乳浸润过的珍珠,洁白无瑕,散发着柔和的米香。

红豆沙的边缘,还点缀着些许金黄的桂花碎,星星点点,恰似夜空中闪烁的繁星。

桂花的馥郁香气,与红豆沙的甜香、小圆子的米香相互交融,形成了一种独特而迷人的气息,悠悠地飘散开来,钻进 LISA 的鼻腔,引得她垂涎欲滴。

LISA先拿出手机拍了张照片,便迫不及待地拿起勺子,舀起一勺放入口中。

小圆子软糯 Q 弹,轻轻一咬,便在齿间弹开,红豆沙细腻绵密,甜而不腻,那浓郁的香甜瞬间在味蕾上绽放开来,

LISA 不禁满足地眯起了眼睛,“甜而不腻,小圆子软软糯糯,这就是我心里完美甜品该有的样子!”

桂花碎随着勺子一同入口,刹那间,一股更为馥郁且带着丝丝缕缕清甜的芬芳在口腔中弥漫开来。

这股香气不似红豆沙的甜腻,也不同于小圆子单纯的米香,它带着一种独特的清新,宛如一阵微风,轻轻拂过味蕾,让原本就丰富的口感层次又添了几分灵动。

刘佛看着手中的小圆子,也忍不住心动。

刘佛舀起一勺,放入口中,原本粗犷的脸上瞬间浮现出一丝惊讶。

“嘿,这味道还真不错!软糯糯的,不腻人,还挺爽口。”

两人一勺接着一勺,而程今安早就默默地开动了,很少人知道,他爱吃甜品。

当初李斯厚着脸皮向苏棠讨要的栗子糕,也是因为知道程今安爱吃甜品。

他细细品味,舌尖轻卷,那细腻的红豆沙在舌尖缓缓散开,甜意温柔地包裹着味蕾,却丝毫没有那种甜得发腻的负担。

软糯的小圆子俏皮地在齿间弹动,每一下都带着米香的质朴。

而桂花的香气,就像一位灵动的精灵,在这甜蜜与软糯之间穿梭跳跃,给整个味觉体验增添了别样的清爽与雅致。

程今安微微眯起眼睛,沉浸在这美妙的滋味里,喉咙里不自觉地发出一声满足的喟叹。

时间一点点过去,第一批客人大多都用完餐离开。

刘佛和程今安、LISA 也起身准备离去。

刘佛还意犹未尽地咂巴着嘴,拍了拍圆滚滚的肚子,满脸满足:“今天这顿饭吃得太爽了,苏老板这手艺,我肯定得给身边人好好安利安利。”

lisa也好久没吃到这么满足了,和今天吃的一比,她曾经吃过的那些所谓美食都黯然失色。

现在她看程今安都顺眼了不少,毕竟要不是程今安,她还不知道要多久才能发现这种宝藏小店。

程今安正要到前台付钱,却被刘佛拦下,