就连苏棠都忍不住惊叹,这人的刀工实在是太高超了。

一百二十三章 进入复赛

他突然意识到,自己引以为傲的手艺,在这些年轻人面前,显得如此不值一提。

直播间再次沸腾:

「我的天!这是料理还是艺术品?」

「这个帅哥厨师真是太强了!」

「今天真是神仙打架啊!」

评委们被这视觉盛宴震撼,纷纷围拢到周青则的料理台前。

郑国涛俯身仔细观察那只"水晶龙虾",惊叹道:"这刀工...每一片虾肉都薄如蝉翼,却还能保持完整的花瓣形状!"

周老用筷子轻轻触碰虾肉,只见那"花瓣"竟然微微颤动,仿佛真花般娇嫩:"这火候掌控得妙到毫巅,多一秒则老,少一秒则生。"

林小曼舀了一勺高汤,汤色澄澈如琥珀,入口却是浓郁的海洋鲜香:"这汤...明明看着清透,味道却如此醇厚!"

三位评委看着面前眼前的男人,对视了一眼,这林市什么时候突然多了这么多卧虎藏龙之辈。

随着比赛的进行,赛事也渐渐到了尾声,马上就到了公布分数的时候。

周老郑重宣布最终得分,整个赛场瞬间沸腾,闪光灯此起彼伏,

"本届金厨神大赛初赛第一名苏棠,118.5分!"

"第二名周青则,117.5分!"

"第三名赵德厚,105分!"

苏菏苏果听到这个结果高兴的跳了起来,

“太好了,姐姐第一名,姐姐第一名。”

周青则听到这个结果眼神闪了闪,但终究还是什么都没说,笑着走上前向苏棠拱手道贺:"苏主厨,恭喜。"

苏棠回以浅笑,"周主厨的厨艺令人惊艳,这道'水晶龙虾'让我受益匪浅。"

周青则目光微动,声音低沉:"能得到苏主厨的认可,是我的荣幸,其实..."他顿了顿,"我一直很欣赏您的料理理念。"

赛场另一侧,刘宏死死攥着围裙,指节发白,当听到自己以104.5分、仅0.5分之差屈居第四时,刘宏手中的厨刀"哐当"一声砸在案板上。

他双眼赤红,死死盯着计分板,额头上的青筋根根暴起:"不可能...这绝对不可能..."

他猛地转身,三步并作两步冲到评委席前,双手重重拍在桌面上:"周老!我那道椒盐黄鱼鳍哪里比不上他们?我三十年的功力...三十年的心血啊!"

周老看着这位老友通红的双眼,叹息一声:"刘师傅,你的手艺确实精湛,但厨艺之道,不止于技法。"

他指了指自己的心口,"更在于这里。"

刘宏后面两道菜的确挽回了些颜面,但他在乎这个赛场的其他选手,注意力总是在其他人身边,这料理做出来自然差了些意思。

直播间弹幕疯狂滚动:

「刘师傅脸都气绿了,哈哈。」

「就差0.5分,想想就觉得心梗。」

「人品差,厨艺再好也没用。」

等到颁奖环节结束后,周青则主动找到苏棠:"苏主厨,不知能否有幸请您品尝我做的菜品?作为交换,我也想品尝您做的菜。"

苏棠还未回答,苏菏就兴奋地拽着她的袖子:"姐姐,去吧去吧!那个水晶龙虾看起来好好吃!"

苏果也眨着大眼睛附和:"对啊姐姐,我们也想尝尝嘛~"

看着两个弟妹期待的眼神,苏棠无奈地笑了笑:"好,那就恭敬不如从命了。"

苏棠走到周青则料理台千夹起一块龙虾肉,入口的瞬间,鲜甜的滋味在舌尖绽放,肉质弹嫩得恰到好处。更妙的是,那看似装饰的"珍珠"在口中爆开,竟是浓缩的海鲜高汤。

"这个创意..."苏棠眼中闪过惊艳,"用海藻胶包裹高汤制成珍珠,既美观又增加了层次感。"

周青则目光灼灼地看着她:"能得到苏主厨的赞赏,这道菜才算圆满。"

接着苏棠又尝了周青则做的海鲜汤,

苏棠舀起一勺周青则精心熬制的海鲜汤,琥珀色的汤汁在瓷勺中轻轻晃动,还未入口,浓郁而层次丰富的鲜香便已扑鼻而来。

轻抿一口,汤汁醇厚丝滑,龙虾的鲜甜、贝类的甘美、蟹肉的醇厚,与数十种香料巧妙融合,在味蕾上交织出一曲华丽的海洋乐章。

苏棠放下汤勺,眼神中满是赞赏,“用鱼骨虾壳长时间熬煮吊出鲜味,却不见丝毫腥气,最后还加入了少许陈年雪莉酒提味,不仅去除了海鲜的寒气,还增添了独特的酒香层次,收尾时再撒上现磨的白胡椒,辛辣与鲜甜碰撞,令人回味无穷。”

她又将目光投向那道 “海天盛筵”,三色萝卜雕成的孔雀依旧栩栩如生,尾羽上的海鲜刺身排列整齐,宛如一件精美的艺术品。

苏棠夹起一片三文鱼刺身,蘸上特制的酱汁放入口中,鱼肉的鲜嫩与酱汁的醇厚完美结合,而隐藏在刺身下的紫苏叶更是画龙点睛之笔,带来一丝清新的香气,瞬间解去了海鲜的腻感。

“这道‘海天盛筵’,不仅视觉上给人震撼,味觉更是一场盛宴。”

苏棠由衷赞叹道,“每一种食材的搭配都恰到好处,在保证海鲜本味的同时,又通过不同的烹饪方式和调味,展现出多样的口感和风味,不愧是精心设计之作。”

周青则脸上露出的笑容,眼中满是欣喜:“能得到苏主厨如此高的评价,是我的荣幸,其实我一直是苏主厨的粉丝,我关注您的账号很久,我很欣赏苏主厨对烹饪的态度,早就想和您切磋交流。”

饶是苏棠,面对周青则这么直接的夸赞也有些脸红了。

苏棠带着周青则来到她的料理台,周青则细细品尝起苏棠做的三道菜,