这碗面色泽亮丽，比起先头那个“龙凤呈祥”的还要再惊艳几分。方才那股子熟悉的酸香直往他鼻子里钻，喉咙咕咚一声，忍不住咽了一口唾沫。

孟淮将面略拌了拌，也顾不上烫嘴，吸溜一口，全都塞进嘴中。

红果的酸甜，葱蒜的焦香，混着炸蛋吸饱的酱汁在牙缝中炸开。

面条爽滑劲道，挂着的卤在喉头滑过，那股浑厚的鲜香又从喉咙里泛上来，直冲脑门。

美味！这才叫做美味！

孟淮全然忘记方才对这位小娘子的抨击，早已投入在这碗打卤面当中。待他将最后一口面条裹挟着仅剩的一点卤子吞了下去，还有些意犹未尽。

“咔嚓”一声，孟淮将碗筷放下，又擦了擦嘴角。

那红艳的西红柿汁将他的唇角都染上一点嫣红，看着比兰香院那些娘子们的嘴唇还要艳上几分。

黎书禾一直在旁边等着，见他将整碗面尽数用完才笑着唤了一声：“孟大人。”

孟淮如梦初醒，这才想起眼前还有个人站着。

黎书禾问道：“不知我可否通过考核了？”

“自然是通过的！”孟淮咂巴着嘴唇，还在回味着，眼里已是充满了笑意：“小娘子这就随我去登记，最好明儿一早就来上值。”

黎书禾应了一声，又问道：“我先前见那告示上说着，在大理寺食堂掌勺包吃住，那我……”

话还没说出口，孟淮便豪迈地应下：“包的，包的。”生怕她反悔似的又补了一句，“现下大理寺食堂人手还没配足，这空余的屋子多的是。我待会儿带小娘子选一间喜欢的。”

黎书禾一听自然是谢过。

孟淮难得寻到一个做菜如此合他胃口的人，常年板着的脸也露出了一丝笑意。

本来他今儿只需要来尝一尝这几位师傅做的菜肴即可，但却因着黎书禾这道打卤面对她颇有好感，亲自带着她去办理入职手续。

待录事验了籍，又紧赶着带她签了契，最后领了大理寺专属的腰牌，孟淮这一颗心也终于放了下来。

可算是把人骗……不是，留下来了！

大理寺的食堂，终于有救星了！

孟淮问道：“黎娘子的行李可多？正好我下午闲着，可以帮着搭把手。”

黎书禾连忙摆手，这位孟大人一路陪着自己忙东忙西，倒还真是个好人！

她双手交叉，又冲着他行了一礼：“今日多谢孟大人了。”

又笑道：“我现在暂住在阿舅家中，没有多少东西，况且路途遥远，不敢再劳烦大人了。”

孟淮颔首，又冲着她示意自己住的屋子：“你选的屋子与我也是相近的，若是有事随时可唤我帮忙。”

这黎娘子如此有礼貌，真要帮了她什么忙，想必定是会做一桌好吃的作为感谢。

光是想着，孟淮嘴里的口水又快要溢出来了。

黎书禾点了点头，认真地应下了。将身上都背包放下，又仔细将屋子打扫一番，便准备回卢记食肆将这个消息告知卢方。

听着那位孟大人的意思，暮食前还得赶回来认一认人，也好让食堂的掌管师傅给她分配任务。

黎书禾摸了摸腰间挂着的腰牌，心里还有一丝不真实感，总算是在这长安城有了一份稳定的工作！

PS：其实西红柿先炒出汁再加鸡蛋翻炒会更香。

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第11章打卤面（三）

黎书禾回了卢记食肆后，将今日在大理寺发生的事情略微简短地与卢方说了几句。

卢方自是相信她的手艺，如今得知她应聘成功也不意外，还略有些不舍：“禾娘长大了，比阿舅当年强上不少，等休沐时要记得多回来看看我们。”

黎书禾笑道：“我只不过是占了一份新意罢了，等日后这些菜式风靡时，阿舅便知我会的只是些皮毛罢了。”

卢方摆摆手，只觉得她太过谦虚，又叮嘱了好一阵，才帮着一同收拾行李。

黎书禾看了一眼后院墙角的酱坛，思索了片刻还是搬到了推车上。

她道：“这几个酱坛子我便先带走了，左右方子也给您了，阿舅需要的话您再自个儿酿一缸，可好？”

卢方哪有不应的，收了黎书禾这么多方子，心里还有几分愧疚：“你说你这孩子，留这么多方子给我，我这，这......”

他摸着个脑袋，半天也没能说出一句完整的话，只觉得有些对不住自己这个外甥女。又想到吴氏还一直在替她相看人家，只怕落在了这个外甥女的眼里是变相地赶她走了。

黎书禾却不这么想。这段时间舅舅和舅母帮助她颇多，要不是他，自己也不能这么快在长安城落脚。

便说道：“阿舅以后也要好生照顾自己。”

卢方这才抬头笑了一下：“这傻孩子，怎么还担心我的。”

待帮着她将行李都收拾好了，卢方急忙擦了擦手，上前接过：“阿舅送你过去。”

黎书禾看了眼地上堆着的东西，别的都还好说，那两坛酱料确实重了一些，只她一个是有些吃力，便也没有推辞。卢方牵来了牛车，将东西尽数搬了上去，坐在车头挥了挥赶牛鞭，转头说道：“坐稳咯”

待车驶过河滨坊时，黎书禾才想起来一件事，说道：“差点忘了。”

她指了指前头那座桥的桥头：“我今儿卖茶叶蛋的时候，跟一个郎君说好了，让他明日替我占个位置。明早还要麻烦阿舅替我跑这一趟，跟他说一声不去了。”

卢方点点头，笑道：“你倒是有能耐，才摆上一天的摊子，就能拾掇着人给你占位。”

“哪有。”她笑道，“是那位郎君吃了我的茶叶蛋，明儿还想吃呢！”