现在一打开盖子，还能看到箱子里的豆腐散发着热气。

滚烫的豆腐，装在箱子里还保持着刚才那滚烫的温度，这个豆腐箱是真神奇啊！

林周感觉自已像个土狗。

每次都会被系统摊位上的高科技震惊到。

明明外表那么平平无奇，跟路边的路边摊没有什么区别，但具体情况，只有使用者知道了。

所以涉及到摆摊的事情，林周一般都不让别人插手。

孙管家他们都很懂分寸，知道林周喜欢摆摊，还喜欢亲力亲为。

他们顶多帮忙收拾下卫生。

林周这话说完，转身去拿专门切豆腐的长条刀具，回过头就看到孙管家跟阿姨们排排站在豆腐箱旁边，手里拿着碗。

这拿碗的速度比他拿刀具的速度都快啊。

林周接过孙管家手里的碗，一刀划在嫩滑的豆腐上，随意的切个几下，浇上蘸料。

一份热豆腐就这样做好了。

除了制作豆腐的过程繁琐了点，摆摊的时候还是挺轻松的。

满满一箱雪白的豆腐，颤悠悠，白生生，水嫩嫩，跟那白玉似的装了一箱子，看着都想占为已有。

在浇上辣椒蘸料，就是白玉上点缀着红红绿绿的配料，非常的有食欲。

白到极致，蘸水的辣椒红油就被衬托的非常红，亮的都有些晃眼。

嫩滑的豆腐，被切成一块一块的，连带着上头浇的蘸料也一起夹起来，小心的送到嘴里。

手上的力气都不敢放太重，怕给豆腐不小心就夹坏了。

看着就让人担心。

等到一口豆腐完整的送入口中，那提着的心才落地了。

随之感受到的就是豆腐略微烫口的温度，让人忍不住张大嘴巴哈起气来，以便降温。

但也很敷衍。

随意的呼气吸气两下，就被嘴里的鲜香吸引，忍不住的咬开了豆腐，咀嚼了起来。

嫩滑的豆腐，在牙齿落下的一瞬间，就感受到了这份顶美的香气。

热乎乎的豆腐，香喷喷的辣椒， 一口下去，仿佛整个身体都被烫开了。

舒坦的忍不住的叹了口气。

辣椒的鲜香味很足，豆腐又足够热，或者说烫，但嫩的一碰就碎的滑嫩口感，真的让人惊艳。

下口都不敢太重。

“这也太好吃了吧，我从来没吃过这么好吃的豆腐。”

“这是处于老豆腐跟嫩豆腐之间，还带着一点水嫩的口感，然后豆香味真的很浓郁，却没有豆腥味，反而很鲜嫩香甜。”

孙管家忍着一路从嘴巴烫到肚子里的炽热感，吃完一块豆腐，眼睛发亮，惊讶的跟大家描述着口感。

要说林周每次做什么好吃的，那第一试吃的肯定是身边人。

然后大家一起聚在一起试吃，讨论味道。

这就是最愉快的事情了。

方阿姨紧接着接过林周递过来的热豆腐，听到孙管家的话，迫不及待的夹起一块豆腐就往嘴里送。

好家伙，这滚烫的豆腐，一下子烫的她脸都扭曲了，一边龇牙咧嘴的咀嚼着，一边还迫不及待的开吃。

许阿姨看她们这德行就知道很烫，等接过豆腐的时候，先是小心翼翼的吹了两下，然后在开吃。

林周则是通过他们的经验，给自已盛了一碗，放到一边晾凉，等一会在吃。

抽空做另一种口味的蘸料。

麻酱，韭菜酱，辣椒。

白白的豆腐上，浇一勺特调麻酱，韭菜酱跟辣椒酱。

红的白的绿的，还有麻酱的深黄色。

热气腾腾的豆腐加热着这些酱料的味道。

稍微搅拌一下，香味就被刺激的更加浓郁，真的是看到就会忍不住的程度。

林周也忍不住了，感觉到豆腐没那么烫了，赶紧夹起一块吃到嘴里。

一瞬间，豆腐嫩滑的口感就惊艳到他了。

真是从来没吃过这么水嫩的豆腐啊，配上浇上去的料汁，芝麻跟花生的香醇在嘴里最先蔓延开，然后就是剁碎的韭菜末做成了韭菜酱，带着一丝韭菜的辛辣味道，十分上头。

辣椒的味道就更让人着迷了。

这种黏糊糊的辣椒酱，跟前面油泼辣椒的蘸料还不同，放了盐跟辣椒一起捣碎，制成的辣椒酱粘在豆腐上，一口下去，能吃到满满的酱料跟豆腐。

豆腐仿佛有包罗万象的功能，本身就足够美味，在浇上各种香喷喷的料汁，那滋味，真的很绝。