“在呢？”

里头答应了一声，走出一位身高不高，大约也就一米六几的老人，有点瘦，看上去精神头不错，见到他们，笑的眼睛都眯了。

“来来来！进来！老顾！这是你家孙媳妇？”老田指了指明海，“你的曾孙？”

“是！”顾老爷子也不解释，招呼着苏如一起进了门，说话也直接，还没坐下，就把来意给说了出来，“你家老三今天上班呢？我这曾孙想学厨师，看他能不能给带一带。”

田老爷子看了看明海的个头，笑着打趣：“别人来或许不能，你家曾孙子来，那不能也得能呀！”

见苏如进来忙着把东西放下，老爷子还客气了一下。

“你这孩子，来了田爷爷这里就跟到了自己家一样，还拿什么东西。”

眼睛落在那两瓶酒上，拿起来，放在鼻子底下闻了闻，转头问顾老爷子：“老顾！你这酒哪儿买的？比茅台还香醇呢，好酒，好酒呀！”

苏如笑了笑，没搭话，等着顾老爷子说呢，长辈说话，晚辈最好别瞎接。

“香吧！告诉你哦！这酒也就海城的聚成县有，别的地方都没有。”顾老爷子炫耀似的傲娇，“我在那儿这些年可没少喝。”

“那我一会儿得好好尝尝。”话说完就朝楼上吼了一声，“老三！赶紧下来去炒两个菜，你顾伯伯来了，我们中午得喝一杯。”

被唤做“老三”的男人从楼上下来，头发乱糟糟的，胡子拉碴，一副不修边幅的态度，年纪不小了，估摸着得有五十多岁。

下来跟顾老爷子见了礼，就往厨房走：“顾伯伯！您和我爸坐，我去做饭，一会儿您俩好好喝一杯。”

说完看了眼明海，吩咐他：“你，跟着来打下手。”

“好咧！”

明海也不露怯，起身跟着就去了，苏如在一旁瞧着，感觉这事有一半成了。要放在后面三十年，学个厨师真没必要这么求人，随便哪个技校都有开设专门的厨师班。

只要交钱就行，放在这个年代，你想交钱都没地儿交去，必须得跟个人学习。拜师，是想学技术的唯一出路。

明海这段时间一直在家里给王雪娇打下手，苏如没来京都的那几年，家里的菜也都是他炒的。

刀工还行，一般的家庭做菜能应付，要想主持大饭店还是不行。田老三田茂春见了，觉得这是个厨师的好苗子，决定收下。

他年纪不小了，的确需要找一个人传承衣钵，要是有儿子，可以传给儿子。可他没有儿子，就一个女儿，嫁了。

婆娘在生女儿的时候难产没了，往后也没找，怕女儿委屈，一个人养大了孩子。以前有女儿在身边，没觉得孤单，打从孩子出嫁之后，就觉得身边很孤单，收个徒弟也好，让他吃住在家里，增添点人气。

第337章 是个学厨师的好苗子

饭做好，大家移步到饭桌旁，做的是三菜一汤。一个咸肉炒蒜苗，一个辣白菜，一个豆干炒芹菜，一大碗萝卜丝肉丸汤。

白白的萝卜丝被切的很细，粉嫩嫩的肉丸子漂浮着，汤面上撒了葱花，香味扑鼻。

苏如在心里感叹，不愧是有厨师的人家，这普普通通的食材在人手里一变化就成了色香味俱全的佳肴。

瞧着还赏心悦目。

田老爷子酷爱美酒，迫不及待地拿了酒杯过来，打开苏如带来的五粮液，顿时芳香四溢。

田茂春皱着鼻子吸了吸，赞了一句：“好酒！”

“还用你说，你顾伯伯是会喝差酒的人吗？”

田老爷子怼了儿子一句，抬高了顾老爷子的身价，热情地给他倒了一杯酒，然后自己也倒上，举杯，闻了闻，抿了一口。

砸吧砸吧嘴，摇头晃脑：“哎呀！老顾！这酒是真的好喝，酒香浓郁不说，还口感绵醇，质地浓厚，真正的好酒，比一般的茅台都好喝。”

“好喝吧！可惜带回来的不多，就三五瓶，送了你两瓶，过年喝了一瓶，剩下的要留着，等着老严回来了，咱们再坐一起干杯。”

顾老爷子是个人精，就怕田老爷子跟他张嘴要酒，一席话下来，把他张嘴的机会给堵死，还故意搬出严老爷子来做挡箭牌。

举着筷子点了点顾老爷子，田老爷子叹气：“你呀！你呀！没等我把话说完呢，就把路给封死了。”

顾老爷子假装什么都不知道：“我没封你的路，我说的都是实话，这烟酒火车上不让多带，我这还是来的人多，大家分开夹带的，要不你今天也喝不到这酒。”

听他这么一说，田老爷子没话反驳了，他也知道如今的物资紧缺，的确不会让人把外地的东西往本地多带，查的很严。

“吃菜！吃菜！”感觉误会了顾老爷子，田老爷子有点不好意思，热情地招呼着，随后问儿子，“老三！这娃子想跟你学徒，你收不收？”

田茂春看了看他家老爷子，点着头：“收！孩子的天赋不错，是个学厨师的好苗子，但我有条件。”

“您说！”苏如客气地做了个请的手势。

这是外交礼仪，田茂春在人民大饭店工作时，经常看人接待外宾的会做这个动作，不知道顾老爷子家的这个孙媳妇是从哪儿学来的。

顾老爷子也望着田茂春：“没关系，咱们都是老熟人了，有啥话就说。”

“是这样，我轻易不收徒，要收就是关门弟子。”田茂春不疾不徐地说道，“我希望孩子住在我家里，不要被外界干扰，能一心一意跟着我学。

我没有儿子，打算把这手艺传给他，往后也算是半个儿子了。要同意，明天就让孩子过来，要不同意就算了。”

“同意！这有什么不同意的。”苏如笑着让明海站起来给田茂春鞠躬喊师父，“您当他半个儿子，他也算是有了造化，多了个长辈疼惜。”

田老爷子久久没吭声，脸色不是很好，倒不是生气，就是失落，非常地失落，无法自拔。

“师父！”

明海给田茂春鞠了一躬，嘴里喜滋滋地喊着，感觉姑姑好厉害，这么快就给他找到师父了。

看的出来，这个师父很有本事，那切菜的刀能挥的看不到影子，切出来的白萝卜丝，几乎每一根都一样大小。

好有能耐，往后他一定好好学，争取把他的手艺都学过来，也成为大饭店的厨师。

“明海！记住！一日为师终身为父。”苏如教导侄子，“叫了师父，往后就要把师父当长辈看，好好尊重，孝顺，不能忤逆。”