第783章(1 / 1)

这不是什么秘诀,只是一些小技巧而已。

“主上,前面客人点了一份蛋炒饭。”

道兵进入厨房,开口传递道。

“好,那就开始正式营业。”

“希望我的厨艺不会将这一家酒楼给弄的倒闭掉,真要这样,那可就闹笑话了。”

庄不周笑呵呵的呢喃道。

随即开始准备起来。

首先鸡蛋拿出了两个,这鸡蛋是万柳城内购买到的鸡蛋,是百草凤尾鸡生出的鸡蛋,这是一种灵禽,是万柳城中风家的产业,他们家以养殖灵禽为主要产业,百草凤尾鸡就是其中一种,这种鸡,吃百草药材为食物,不仅本身的肉质蕴含药香,鲜美至极,极为营养,生出的鸡蛋也是灵鸡蛋。

在万柳城中,那可是十分风靡。

每日就鸡蛋,那也是日进斗金。

城内不知道多少家族羡慕不已,只是,这东西可羡慕不来,风家的实力,足以保住他们的产业无人敢轻易窥探。要不然,伴随而来的,就是他们的雷霆一击。

当然,这是后话。

两颗凤尾鸡的鸡蛋打入碗中,能看到,蛋清蛋黄都是清晰可见,蛋清清澈透明,蛋黄呈现出金黄色,金灿灿的,十分的醒目惊艳,将鸡蛋打散后,再在碗中倒入相应比例的米饭,这个比例是庄不周大概估算出来的,并不是绝对的精确。用筷子搅拌,让鸡蛋与米饭不断的融合在一起。

晶莹的珍珠米碰触到鸡蛋液后,顿时,就自然而然的吸附到米饭上,本来雪白的米饭,竟然呈现出金黄色。两者完美的融合在一起。

“果然,灵性食材彼此间,是可以相融的,这种融合,远比普通食材要好的多。”

庄不周暗自点点头,感觉到鸡蛋液与米饭完美融合,两者仿佛本来就是一体的,那种特殊变化。

点火!!

灶台已经被点燃,与此同时,庄不周手中光芒一闪,顿时看到一口黑色的宝锅出现在手中,这只黑锅当然就是体内的万妙灵根龙凤锅,身为灵厨,拥有这么一口宝锅,当然不可能再用其他的锅去烹饪,以万妙宝锅烹饪的过程,就是对万妙灵根的一种修行。美食家的食鼎,是品尝美食的过程中,不断成长,吸收着美食中的养分。灵厨就是以宝锅烹饪美食,每烹饪出一种美食,都会让锅中的本源增长一分,那本源,其实就是万妙宝气,只不过,如今产生的万妙宝气,再也无法凝聚新的万妙灵根,只能成为本身灵根的养分。

万妙宝气是被万妙灵根转化后的一种特殊宝气,可以将凝聚万妙灵根时的万妙宝气看成是先天宝气,而现在借助万妙灵根凝聚出的万妙宝气,称之为后天。后天万妙宝气只能进化万妙灵根。

但这对于美食界的修士来说,那就是天大的造化。

灵根品阶越高,那修行速度就越快,灵根本身蕴含的神通就越强大。

所以,灵厨,烹饪美食就是一种修行,还是根本上的修行。

拿出龙凤锅,放在灶台上,炉火将宝锅自然而然的加热,锅热之后,毫不迟疑的向锅内倒油,油也不是普通的油,这是上等的山茶油,山茶油口感好,营养丰富,有灵性的山茶油,也有半灵性的山茶油,而现在用的,就是半灵性的山茶油,不是不用那些真正的灵茶油,而是灵茶油太过珍贵,想要购买都没有途径。半灵性的已经不错了。

油一入锅,顿时,一股山茶油特有的清香茶香扑鼻而入,窝起宝锅,来回以顺时针转动着,让山茶油在锅中均应的流淌,这是防止粘锅的小技巧。油均匀,就能做到受热均匀。

当油已经烧到一定程度后,早已经准备好的米饭直接倒入锅中。

随即开始翻炒起来。

哐哐哐!!

一道道清脆的锅铲声中,能看到,锅中的蛋炒饭已经发生奇特的变化,每一粒米饭在山茶油的包裹下,粒粒分开,晶莹闪烁,完全呈现出一种金黄色,一股独特的香气从锅中升起。

“果然,以万妙宝锅烹饪美食,就是一种修行,在烹饪的过程中,虽然是锁住灵性食材中的灵性,可这种灵性不可能百分百不流逝,在流逝的过程中,万妙宝锅却能将这些散逸的灵性物质,直接通过宝锅,传递到体内,融入到气海中,化为一丝丝先天真炁,这过程,连转化都不要,烹饪的过程,就是修行的过程,已经经过万妙宝锅的淬炼,所融入体内的,就是精华。”

这种灵性物质融入体内,不仅没有任何隐患,还让整个身心十分舒适,就好像是做了马杀鸡一样,那叫一个痛快,浑身的力气源源不断,而且,心神与万妙宝锅相连,需要什么样的火候,都能轻易的掌控,可以直接控制万妙宝锅的温度,要大就大,要小就小,火候的把控,当真是如臂挥使,这本身就是属于他的灵根。

在翻炒的过程中,如行云流水,那是前身都没有过的畅快感觉,完全就好像是开了窍,对于蛋炒饭的领悟,自然而然就在不断增进,一丝丝心得在脑海中浮现。

翻炒,放入各种调料。

在放盐时,放入后,就感觉到,龙凤宝锅内传出一种盐放多了特殊感应。这显然是没有办法补救的,但却能让人印象深刻,下次能够记住放入盐的份量应该是多少。

很快,就感觉到,自龙凤宝锅中传来一股可以出锅的感觉,想都不想,本能的就将锅中的蛋炒饭倒入一旁的碗中,然后,趁着香气未曾挥发时,一个不透明的罩子已经将碗盖了起来。

随即,就有侍女拿着托盘上前,将那碗蛋炒饭放上去,端向前面酒楼中。

刷!!

而随着这一份蛋炒饭烹饪完成后,隐约就感应到,在龙凤锅中,有一丝特殊的万妙宝气融入锅内,紧接着,在锅身上,本来通体漆黑的宝锅,一个指甲大小的位置,闪烁着一丝宝光,光芒中,赫然黑色驱散了,多出了一道图案,那图案,俨然就是一碗蛋炒饭的图形,铭刻在上面,活灵活现。

只不过,这个图案随后就光芒暗淡,显得还是十分暗淡模糊,并不是十分的清晰,就好像是一些粗浅的划痕,随时有可能湮灭一样。在图案上面,俨然有一道小小的星辰点缀。

“这是灵厨之道的灵膳图谱。”

庄不周目睹后,心中顿时一阵欢喜。

对于灵厨之道有了更加深刻的领悟。要知道,灵厨的根本在于万妙灵根,烹饪灵膳就是修行的过程,就是证道的践行。每烹饪出一道灵膳,不同的菜品,就会在万妙宝锅上,留下独特的图纹,这道图纹的模样就是菜品的成品模样,在上面的星辰就是图纹的品级,星辰数量越多,品级越高。

这星级,代表的是自身技艺的相应等级,所能达到的评价。是自身对菜品的感悟融入其中所化。

一道菜品,分为九星,一星到三星,只能算是最低端的评价。四星到六星,那已经是技艺熟练,达到十分不错的地步,七星到九星,完全可以在这道菜品上,出神入化,登峰造极。据说,还有一种传说,在九星之上,还有一星,为十星,那意味着,对菜品的领悟,达到推陈出新,那是神级,足以让人膜拜的技艺。

第032章 灵厨之道

美食达到灵膳的层次,都将赋予不同的特性,那是美食的独特功效,这道菜品的技艺越高,则赋予的特性就越强,比如,一份灵膳,赋予的特性是增加修为,一星只是最基础的,二星增加的修为就更多,蕴含的灵气更加浓郁,甚至是技艺高超的情况下,不仅百分百的发挥出食材的灵性物质,还能在烹饪过程中,自外界汇聚天地灵气,融入到菜肴中,那就不是百分百的利用,而是百分之两百,三百的递增。

菜品技艺一星,是将烹饪的灵性食材中,三成左右的灵性物质淬炼出来,二星是六成将近七成,三星就是十成十的利用起来,不会有损耗,到了四星,那就是超出食材本身的灵性。有万妙宝锅在,能够更自然的汇聚天地灵气,在烹饪过程中,不断融入菜品之中,不仅口感更加美味,还能让蕴含的灵性物质突破百分百。只要能达到六星,那就是百分之两百,九星,那是百分之三百。

九星之上的十星,也就是神级,据说,能赋予新的特性。

发生玄妙的变化,那已经是出神入化,化腐朽为神奇。

但要提升到神级的十星境界,绝对是可遇不可求,需要超高的悟性,乃至是一定的机缘,只要有一道菜品能达到神级,那足以屹立在灵厨之中,拥有难以撼动的地位。

而现在,很明显,这道蛋炒饭的厨艺火候,只是灵厨的范围中,刚刚踏进门槛而已,对于食材内灵性物质的运用,只是达到三分之一的程度,其余部分也没有浪费,化为灵气,融入体内,化为道行法力。