直到江柳把一整碗酸辣黄鱼羹喝完，打算再盛一碗的时候，却遭到吴栋的严重抗议：“现在该轮到我了吧？你现在才是喝了一整碗的酸辣黄鱼羹！接下来该轮到我来喝一整碗的了！”

江柳回过?头，一本?正经地对?吴栋说：“你清醒一点吧，我又没有不让你喝酸辣黄鱼羹，咱们家里也不止有我手里这一个碗啊，你想喝的话你就再自己另外拿一个碗去呗。”

吴栋这才反应过?来自己因为?太馋酸辣黄鱼羹而被江柳给?玩弄了一番！

因为?陈康达那条跟水煮东星斑有关?的微.博，让鹤川餐厅也在网上小火了一把，很多在平市却没有留意到鹤川餐厅的人因为?这条微.博而发现了一家宝藏餐厅，纷纷跟亲朋好友相约要吃一顿包含了水煮东星斑和酸辣黄鱼羹的限定菜品，哪怕预约排队时间越来越长也没关?系，就连临近平市的几个城市的人都在鹤川餐厅的小程序上预约了一个多月之后?的限定菜品，静待预定的时间一到，他们便跑一趟平市大快朵颐一番。

而这样的热度也让本?来客人就不少的鹤川餐厅新增了不少新客人，大伙儿压力倍增，尤其是专门做限定菜品的林鹤川，本?来只是临时起意做出来的限定菜品活动?，希望借这个活动?让他们鹤川餐厅的食客们都提前接触到龙王家海鲜的美味，方便之后?整个鹤川餐厅所有菜品的海鲜食材全?部?选用来自龙王家的海鲜，却没想到预约吃限定菜品的客人越来越多，排队的人越来越多，林鹤川一看自己要连着做两个月的鸡汁冻蚌仔、水煮东星斑和酸辣黄鱼羹都有些头皮发麻了，于?是赶紧让人在预约刚好满两个月的时候立刻停掉预约限定菜品的系统。

这几道菜品只出现两个月就够了，不然怎么能叫限定菜品呢。

限定菜品的预约系统被停掉这件事让很多还没有预约上限定菜品的客人哀嚎不已，但林鹤川给?出的回复只有敬请期待之后?推出更多的菜品，说明重开这三道限定菜品的预约系统是没有指望了。

不过?很多没有接触过?鹤川餐厅的客人对?鹤川餐厅的热情也并?没有因此消退多少，毕竟林鹤川林大厨是美食家陈康达的好朋友，说明林大厨开的鹤川餐厅菜品的味道是经过?了陈康达检验的，味道绝对?不差，因此很多新客人即便没能尝到限定菜品，也还是在鹤川餐厅大吃了一顿，并?且给?出了很高的评价。

鹤川餐厅突如其来的这波热度自然而然地引起了平市同档位的海鲜餐厅老板的不满，尤其是一家叫做“潜海”的餐厅，这家餐厅自开业以来就跟鹤川餐厅结下了不小的梁子，餐厅老板黄振业属于?是跟林鹤川有私人恩怨，他一看到鹤川餐厅有好消息就不高兴，因此没少给?鹤川餐厅找麻烦使绊子，像是派演员去鹤川餐厅闹事这种手段都已经用过?好几回了。

一开始黄振业得知林鹤川竟然要用到龙王海鲜这样一家海鲜来历不明还没有品质保障的网红店的海鲜来做限定菜品的时候笑了整整一天，他认为?林鹤川这样的做法简直就是在自寻死路！像他们这些开海鲜餐厅的，最重要的就是所使用到海鲜的品质一定要好，否则根本?没有办法积累起良好的口碑来。

为?了跟鹤川餐厅打擂台，黄振业花了大量的心思去打听鹤川餐厅所有食材都分别?来自哪些供应商，打听出来之后?，他们潜海餐厅就原样照搬，紧跟着同这些供应商合作拿货。

由于?林鹤川对?食材的要求高，选择合作的供应商也是精挑细选过?的，海鲜的品质自然有保障，潜海餐厅同样跟这些供应商合作拿货，虽然餐厅里并?没有像林鹤川这样声名远扬的大厨，但因为?海鲜品质实在好，食材弥补了一些厨师水平上的不足，也就很快收获了一些忠实的老顾客，在平市站稳了脚跟。

但也正是因为?林鹤川的厨艺水平是黄振业给?自家潜海餐厅招揽的所有厨师拍马都比不上的，就连林鹤川教出来的徒弟水平也相当高，能跟潜海餐厅的厨师打成平手，可鹤川餐厅有林鹤川坐镇，都不说鹤川餐厅会时不时推出几道由林鹤川亲自研究的新品增加顾客新鲜感和体验，让食客们一直保持着对?鹤川餐厅餐品的期待和好奇，光是林鹤川本?人在那儿，就会有许多老饕趋之若鹜，所以潜海餐厅也始终都比不上鹤川餐厅。

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并?且正因为?如此，当林鹤川放出消息他要推出三道自己亲自掌勺做的限定菜品的时候，黄振业立刻就慌出了一身冷汗，想说这死老头怎么一把年纪了还有精力整出这些新鲜花样来，难道他打算一辈子都不退休了吗？！

然而很快他又得到了另一个消息，那就是这些限定菜品选用的海鲜食材林鹤川并?不打算从一直合作的供应商那里进?货，而是要从龙王海鲜那儿采购。

知道这个消息的时候，黄振业的嘴巴差点都要笑烂了。

龙王海鲜他当然也知道，网上炒得火热，他又不是不上网，打从龙王海鲜还没跟顿顿堡合作的时候他就注意过?这家店了，可他根本?不屑一顾，尤其是他还特意打听过?这家海鲜店的海鲜来源，结果?根本?打听不出来，说明经营这家店的龙老板压根就没有公布海鲜来源的想法，就连业界内部?都没有任何消息，也就间接证明了这家店的海鲜都来源不明。

纵观所有售卖海鲜的商家，哪一家不是恨不得把每种海鲜的来源都贴到顾客脑门上的？就是要大声地吆喝出来自家的海鲜好，来源地好，海鲜在这些来源地也长得好，吃得肥肥壮壮的，干净又营养，美味鲜甜，正适合被吃进?肚子里，就是编也要编个好的来源地来。

然而龙王海鲜连编都不敢编，干脆就根本?不说，全?靠营销把自家店给?吹起来。

饶是黄振业针对?鹤川餐厅这竞争对?手的手段下作，但他对?自家餐厅的食客还是上心的，厨师好、食材好、服务好，因为?必须得面面俱到，样样都做得好，才能从鹤川餐厅那儿抢来客人，所以他也根本?不屑于?用差的食材来坑顾客钱，像龙王海鲜这种摆明了告诉人这家店就是一家三无店的海鲜店，黄振业是嗤之以鼻的。

尽管他还收到了一些小道消息，说龙王家的海鲜吃了对?人身体好，但黄振业压根就不相信，这些话跟把生蚝吹成什么“男人的加油站，女人的美容院”有什么区别?？不过?都是营销话术和手段罢了。

可黄振业万万没想到，就是这样一家海鲜来历不明的店会被向来对?食材要求严格的林鹤川给?看上了，甚至要将这家店的海鲜用在自己亲自掌勺的限定菜品上，简直匪夷所思！黄振业都要怀疑林鹤川是不是被什么脏东西给?夺舍了的地步，要么就是林鹤川人确实是老了，到了会被坑骗的年纪，才被龙王海鲜那卖垃圾海鲜的无良黑心老板给?骗了。

很快黄振业转念一想，这不是林鹤川自己把小辫子送到了他手上吗？他当然不能错过?这个能够狠狠打击鹤川餐厅的机会。

于?是黄振业又派人去鹤川餐厅老顾客群里当卧底，故意煽动?这些老顾客对?龙王海鲜的不满情绪了，果?不其然这些老顾客很快就被带了节奏，凑到一起直接线下到鹤川餐厅讨说法。

可惜的是这些人虽然直接跑到鹤川餐厅去闹事了，却转眼就被一小份凉拌海螺片给?收买了，黄振业真?想撬开这些老顾客的脑壳看看他们脑子里面都装的是什么，好歹都是吃过?那么多好东西的人了，怎么会只用一份凉拌海螺片就给?收买了呢？

好在最后?闹事的结果?还是黄振业能够接受的，因为?林鹤川这老家伙不知道怎么的就被猪油蒙了心，哪怕老顾客闹事也死活要用龙王家的海鲜来做限定菜品，黄振业就巴不得他这样持续作死。

然而黄振业是想破了脑子也想不到，林鹤川坚持用龙王家的海鲜来做限定菜品的结果?居然会是让鹤川餐厅锦上添花？！不仅让鹤川餐厅在平市的名声更响亮了，而且还在网上传开来了，好些来自五湖四海的网友都说有机会去平市的话一定要去鹤川餐厅吃一顿海鲜。

到头来林鹤川推出三道限定菜品这件事还是给?了黄振业沉重一击，黄振业再怎么不想相信，也还是只能接受鹤川餐厅在林鹤川的带领之下就是不断蒸蒸日上的事实。

被狠狠刺激到了的黄振业再次使用了非常手段，他让自家餐厅的厨师也都做鸡汁冻蚌仔、水煮东星斑和酸辣黄鱼羹这三道菜！

正巧鹤川餐厅停掉了这三道限定菜品的预约系统，说明之后?鹤川餐厅的食客就再也吃不到这三道菜了！而他们潜海餐厅便趁机推出这三道菜，定价比鹤川餐厅的低，不用预约，还不限定！想吃多少吃多少，想什么时候吃就什么时候吃！只要来潜海餐厅就能吃到！

黄振业这趁火打劫的手段还真?起到了作用，就在鹤川餐厅停掉了三道限定菜品的预约系统之后?不久，许多想要吃这三道限定菜品却再也没有办法的客人都刷到了另一家叫潜海餐厅的海鲜餐厅推出同样三道菜品的广告，这些广告都是黄振业花钱买的，还真?就吸引到了不少人的注意。

实际上这些客人对?鹤川餐厅和林鹤川都不了解，对?龙王海鲜更是不了解，不知道这些限定菜品好吃的关?键是什么，以为?只要是同样档次的餐厅做同样的菜就会一样好吃，而且现实中大部?分人的道德底线并?没有特别?高，很多时候，哪怕是明知道这家潜海餐厅就是照搬了鹤川餐厅的三道限定菜品，明晃晃地要抢鹤川餐厅的客人，用不入流的手段跟鹤川餐厅打擂台，但只想要跟随大流尝尝这三道菜是什么味道的人根本?就不会管这些。

因此在潜海餐厅推出了鸡汁冻蚌仔、水煮东星斑和酸辣黄鱼羹之后?，潜海餐厅迎来了前所未有的一波客流量，大部?分都是新客，而这些新客中的大部?分又都是专门来吃这三道菜的，这些客人对?这三道菜都赞不绝口。

于?是探店点评软件上潜海餐厅的好评数量自此与日俱增，大多数都是夸赞这三道菜的。

【水煮东星斑果?然名不虚传！太好吃了，用东星斑做的水煮鱼果?然就是不一样哈，我以前吃的水煮鱼跟水煮东星斑比真?是差远了】

【三道菜都好好吃啊，本?来以为?除了鹤川餐厅就吃不到这三道这么好吃的菜呢，没想到平市还真?是卧虎藏龙，又挖掘到一家特别?好的宝藏餐厅啦，环境好服务也好，更重要的是菜都很好吃！以后?会多来打卡的！】

【感觉这家餐厅跟鹤川餐厅比起来也不差什么啊，为?什么鹤川餐厅的名声会更大一点，我反而还觉得这家餐厅要比鹤川餐厅更好，最起码不会推出什么限定菜品来，还要强制人预约才能吃到这些菜，一家餐厅搞这么多花里胡哨的，难道吃饭还要搞特权吗？而且这家餐厅做的菜也很美味，我很喜欢，支持】

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【嗯……怎么说呢，水煮东星斑没有我想象中的好吃啊，我看很多人都说可以拿汤来拌饭，吃不完还要打包回家拌面吃，可是这份水煮东星斑并?没有让我有这种想法，酸辣黄鱼羹也不是我想的那种味道，可能网上还是有夸大的成分吧，不过?味道还是很好的，也吃得很开心，下次尝尝别?的菜吧】

【好吃好吃！不管是鸡汁冻蚌仔、水煮东星斑还是酸辣黄鱼羹都超级好吃！等过?几天我还要再来吃一次！】

潜海餐厅凭借三道一模一样的菜狠狠蹭上了鹤川餐厅的热度，很快，潜海餐厅在网上也出名了，而且靠着黄振业的运作，后?续潜海餐厅的热度甚至还要比鹤川餐厅的更高一些，也自然而然地吸引了相当多的客人到潜海餐厅一探究竟。

但这一探就探出问题来了。

在众多前来品尝鸡汁冻蚌仔、水煮东星斑和酸辣黄鱼羹的客人中，也不乏有在鹤川餐厅吃过?这三道菜之后?对?这三道菜念念不忘的客人，打算来潜海餐厅再好好回味回味，然而很快他们就发现潜海餐厅出品的这三道菜跟鹤川餐厅出品的差得可不是一点半点，但点评软件上的一众好评让他们不由得怀疑是不是自己记忆中对?这三道菜的味道产生了感知偏差。

这些客人便不由得在网上说出了自己的疑惑，就算不求一个认同也希望能求到一个解答。

【两家餐厅的三道菜我都吃过?了，为?什么我感觉鹤川餐厅的要好吃那么多，难道这就是厨师之间的差距吗？果?然还是林大厨强啊！】

【不用怀疑自己，同样的三道菜本?来就是鹤川餐厅的更好吃，就算潜海餐厅的厨师模仿得再怎么像，也改变不了这个事实】

【终于?有人说这个问题了吗？！我看到好多人都在夸潜海餐厅这三道菜，我还一直以为?是我的味觉出问题了！没吃过?鹤川餐厅同样三道菜的人可能还不觉得，但有鹤川餐厅珠玉在前，我也那么刚好就两家餐厅的同样三道菜都吃过?，对?比实在是太强烈了，恕我直言，潜海餐厅这三道菜做得就是难吃！！！】

【一样吃过?两家餐厅同样三道菜的来说一句吧，潜海餐厅已经是尽量复刻得一模一样了，毕竟这三道菜真?正做起来也不算很难，像水煮东星斑和酸辣黄鱼羹这两道菜基本?上是个厨师就能做出来，所以潜海餐厅出品的这三道菜也不能说是难吃，可为?什么对?比会那么强烈呢？难道真?的是厨师水平差之毫厘就失之千里吗？我想固然有厨师水平差异的原因，但关?键还是在食材的选品上，我最大的感受其实是鹤川餐厅三道菜品用到的海鲜明显要比潜海餐厅用到的好上很多，我也不是什么味觉敏感的人，因为?这一点连我才三岁大的侄子都察觉到了】

【我靠，前面的朋友真?神?了！把我这几天想了好久都想不通的问题给?点明了出来，简直是醍醐灌顶啊！我就说潜海餐厅这三道菜吃起来总感觉味道不对?但又说不上来是哪里不对?，原来问题出在海鲜上！】