龙珑没想到试吃活动的效果这么好,一下子就卖出去几十斤海鲜,现在客人们还差点为了抢最后的明虾吵起来,她晓得做生意要懂得和气生财的道理,便想了个办法。
她对苏理说:“苏老板,要不这样,你每天告诉我第二天都要些什么海鲜,每种要多少斤,我让人送到你们店里去怎么样?这样也省得你每天跑来跑去还买不到想要的海鲜了。”
苏理闻言先是一愣,接着大喜,这对他来说简直就是有百利而无一害的大好事啊!不仅不需要他额外跑来码头一趟,还每天都能买到想要的海鲜,海鲜品质还都是超一流!
但他嘴上还是客气了一下:“这多不好意思啊,不会太麻烦你们了吗?”
龙珑乐呵呵的:“没事,我们人手多着呢,跑个腿完全没问题!而且你可是我们的大客户呀!这都是应该的!”
于是双方就这样达成了愉快的合作意愿,一想到以后苏理会买海鲜买得越来越多,一个人就能买到上千块钱,她手里的钱越来越多,然后再拿这些钱去买各种各样亮闪闪的金银珠宝,龙珑心里就乐得开花了。
……
郑裕学着网友分享的捞汁海鲜配方制作捞汁,准备自制一份捞汁墨鱼仔。
他以前从来没有产生过自己做美食的想法,直到不久前他刷着刷着吃播吃海鲜的视频给自己看馋了,点了一份捞汁小海鲜的外卖。
本以为这会是一次愉快的品尝美食的经历,但其中的捞汁墨鱼仔吃到第一口就让他不受控制地吐了出来!就因为这墨鱼仔吃起来很明显就是生的!而他分明点的就是熟食,并且商家在捞汁墨鱼仔的介绍里也写的是熟食!
尽管最后商家也给他退了捞汁墨鱼仔的钱,但这次点外卖的体验还是让郑裕感觉非常糟糕,就算最后捞汁墨鱼仔被他煮熟了最后还是吃完了没有浪费,可由于一开始吃到生的就让他产生了抵触心理,最后再吃熟的也没觉得有多好吃,而且也的确没多好吃,连他这个平常不怎么吃海鲜的人都能吃出来这墨鱼仔是冷冻了许久的冻品。
期待了这么久的海鲜外卖到头来却并不是一次美妙的体验,这让郑裕非常沮丧,也产生了想要尝尝用新鲜煮熟的墨鱼仔做成捞汁墨鱼仔是什么味道的想法。
正巧他在小绿书上刷到一个网友,说自己不会做饭,但买到了很好很新鲜的白贝,所以就算她只是把白贝和娃娃菜直接丢进水里煮,随便加了点盐和鸡精,做出来的白贝娃娃菜汤都特别好吃。
郑裕意外发现这位网友似乎跟他同在海城,他便主动问到了这位网友是在哪里买到的海鲜,根据网友的提示,他很快就找到了那个由四个年轻人组成的摊档,还正好碰上试吃活动,他这才知道原来新鲜煮熟的墨鱼仔味道这么好!不加捞汁,白灼也非常美味!
激动的他立刻买了一斤墨鱼仔回家做成捞汁墨鱼仔,他甚至都等不到墨鱼仔浸泡入味,等捞汁调好,墨鱼仔也都煮熟捞出来后,他就直接拿墨鱼仔蘸着捞汁吃了。
墨鱼仔吃起来软软弹弹的,它的身体形成了一个天然的兜帽,能兜住捞汁,而由于墨鱼仔还没浸泡入味,捞汁没有掩盖掉它本身的鲜味,一口下去捞汁混着墨鱼仔鲜甜的汁水就在嘴里爆开,墨鱼仔又小小的,一口一个吃起来特别满足!
郑裕差点被这一口捞汁墨鱼仔好吃到流出眼泪来。
原来……原来这才是捞汁墨鱼仔的味道!这是幸福的味道!
十克金
方慧巧赶到码头的时候,龙珑摊档那一小口煮海鲜的锅里就只剩下寥寥几只墨鱼仔和一两只明虾了。
因为每只扇贝的肉都很大,试吃一个大扇贝肉对于很多人来说就是血赚!所以锅里的扇贝是最早被清空的。
方慧巧一边庆幸自己赶上了试吃活动,一边纠结犹豫自己要尝尝明虾还是墨鱼仔,思来想去她认为墨鱼仔似乎要比明虾更好处理一些,于是便要了只墨鱼仔尝尝。
然后就被墨鱼仔□□弹弹的口感给惊喜到了,而且墨鱼仔虽然小,但并不是没有味道,独特的鱿鱼鲜味非常突出,关键是这墨鱼仔还跟明虾和扇贝一起煮过,吸收了另外二者的鲜美,更是鲜上加鲜!
吃完墨鱼仔之后方慧巧一点都没犹豫,直接买了一斤墨鱼仔,打算回去白灼之后蘸着海鲜酱油吃。
不过此刻方慧巧还有另一个想法。
想到自己即将对龙珑提出的请求方慧巧其实有些不好意思,可为了自己的口福她还是厚着脸皮向龙珑提了:“龙老板,那啥,你们这煮过海鲜的汤还要吗?不要的话能不能给我?卖给我也行!我拿回去煮面条吃!这锅海鲜汤可不能就这么浪费掉了!”
才试吃过这些海鲜美味正在挑选新鲜海鲜的客人听了方慧巧这操作都吓一跳,他怎么就没想到这锅美味的海鲜汤还能要来煮面条呢?!
这位大哥紧跟着加入了要海鲜汤的行列:“那我也要一点海鲜汤拿回去煮面条吃!”
方慧巧人生第一次跟人急眼了:“不行!先到先得,是我先说要海鲜汤的!今天的海鲜汤就归我了,龙老板,你出个价,我买!”
龙珑才发现自己低估了许多客人对这锅海鲜乃至这锅海鲜汤的热情,又因为两人的反应有些哭笑不得,她对方慧巧说:“这锅海鲜汤倒是可以免费给你,毕竟本来就是免费的试吃活动用来做宣传的,也谢谢你对我们这么热情的支持,不过我们这边也没准备打包盒什么的,也没法让你把汤装回去啊。”
方慧巧差点就要说“那你连锅一起让我端回去”了,好在她尚且还有一丝理智,她忙道:“那我现在就立刻骑车回去拿我的保温壶来!你可一定帮我把这锅海鲜汤给留好了!还有一斤墨鱼仔!我很快就回来,龙老板你可得帮我把汤和墨鱼仔都守好了啊!”
龙珑摊档四个人看着飞速离开的方慧巧目瞪口呆,夏冰感叹道:“人类为了一口美食可真是能拼命啊。”
罗宝鑫和罗宝钰兄妹俩一回到家便丢下书包直奔厨房而去,刚进家门的时候他们就已经闻到了油炸食品的香味,其中还伴随着一阵阵鲜香,兄妹俩就以为是杜飞兰又给他们做小黄鱼吃了,可是一刻都等不了!
前一天吃过油炸小黄鱼之后他们可是馋了一天了!
“妈妈,今天是不是又有小黄鱼可以吃了?”罗宝钰进了厨房后,绕着杜飞兰蹦蹦跳跳地问。
孩子们从对鱼避之不及到主动要吃鱼,这样的转变是让杜飞兰感到十分欣喜的,她笑眯眯地对罗宝钰说:“今天咱们不吃炸小黄鱼,咱们吃炸鱼丸和黄花鱼汤!一会儿等你们爸爸回来就给你们就着鱼汤下面条吃!”
罗宝鑫和罗宝钰对什么黄花鱼汤暂时还没有兴趣,但他们知道炸鱼丸,虽然听起来跟炸小黄鱼不太一样,可都是鱼,又都是油炸的,应该会一样美味!
兄妹俩便问了:“妈妈,那我们能先尝尝炸鱼丸吗?”
杜飞兰欣然从刚炸好的一盘子鱼丸中拿出四个来让兄妹俩平均分一人两个:“当然可以啊,不过你们还是要记得先洗手哦。”
“今天的鱼丸也是用黄花鱼做的,妈妈今天买到的就不是小黄鱼而是大黄鱼了,还在里面放了点虾肉,你们一定喜欢吃!”
说着说着,杜飞兰就回忆起了在龙珑摊档上试吃尝到的明虾味道,肉质紧实又弹嫩,加在鱼丸里正好可以丰富炸鱼丸的口感。
炸鱼丸做好后她自己就先吃了一个尝尝味道,果然不出她所料,切成小粒的虾肉混在鱼丸里大大丰富了鱼丸的口感层次,还增添了几分鲜美,鱼丸也足够弹嫩鲜香,可以说炸鱼丸的美味都大大超出她的预期了。
于是她忍不住又吃了一个。
所幸她在龙珑摊档上买了好几条大黄鱼,做出来的鱼丸也还算多,不然光是她和孩子们还没开饭就能吃掉一半的鱼丸了。
罗宝鑫和罗宝钰兄妹俩用自己专属的小筷子将两颗炸鱼丸穿成串,小口小口地吃着,吃得很是珍惜,就像是不愿意这份美味太快消失一样。
等到罗航回到家时,一家人坐在一起吃晚饭,杜飞兰担心兄妹俩吃得下炸小黄鱼和炸鱼丸,但还是不能接受鱼汤,于是在给两人下面条之前先给兄妹俩舀了一人一小口黄鱼汤尝尝味道,确定他们能够接受了再给他们做黄鱼面。
结果罗宝鑫和罗宝钰两人喝过这一小口黄鱼汤之后都吵着要再来一碗。
罗宝鑫还说:“妈妈这个鱼汤好好喝!为什么你以前做的鱼汤味道没有这么好?这个汤都吃不出奇怪的味道,好像还有点甜,妈妈你是不是放糖了?”
杜飞兰被孩子给逗笑:“妈妈做鱼汤的时候可没有放糖,是这些鱼本来就有鲜味,新鲜的鱼吃起来都会有点回甘,也就是你说的甜味哦。妈妈之前做的鱼汤味道没有那么好就是因为以前没能买到那么好的鱼,这两天妈妈买到的鱼都特别新鲜,品质也比别家的好多了,所以做出来的汤也特别好喝!”
就在母子三人都不注意的时候,罗航已经悄悄在喝第二碗鱼汤了,罗宝钰发现后赶紧实名举.报:“妈妈你快看!爸爸都喝第二碗鱼汤了!”