她开始没有话语权，后来就算被叶崇明定为继任家主，也不好强自出头，让叶崇明感觉自己的权威受到挑战。她一直迁就着叶崇明的管理风格。

现在叶雅清成亲，大家都聚集临安，这时候不开个会议她简直不能忍，因此才有了昨晚的提议。

不过大家既还没形成习惯，便也不必太过严肃。因此齐霁带着管事进来，叶雅茗泡茶的手依然没有停止，只是微笑着点了点头，算是打了招呼。

叶家男人跟齐霁也很熟了，大家也没太客套，彼此打了声招呼，齐霁就带着管家们坐下了。

叶鸿昌和叶鸿盛兄弟俩的注意力则全在叶雅茗身上。

叶鸿盛从京城回临安后，京城那摊子事就全由叶鸿昌管着。

以前他只管卖茶，后来看叶鸿盛靠精通制茶、泡茶跟权贵们交上朋友后，他就幡然醒悟，也开始研究起制茶、茶席来。

这会儿看到叶雅茗将茶汤斟到一个高高窄窄的杯子里，他觉得奇怪，不由问道：“这杯子那么高，那么窄，怎么好喝茶？”

叶雅茗没有说话，只是冲他笑了一下，抬手拿了一个与之配套的茶杯，盖在了那个又高又窄的杯子上，然后手一翻，优美地划了一个半弧，两个杯子的位置就被翻转了过来，喝茶的茶杯在下，又高又窄的杯子在上，扣在茶杯上。

最神奇的是，在这翻转的过程中，杯中的茶汤半滴都没撒出来。

叶雅茗将四杯茶都翻转完，放到杯垫上，白蕊用托盘茶一一递到众人面前。

看着眼前窄杯子还倒扣在宽杯子上，叶崇明不由问道：“这个怎么喝？”

叶雅茗将窄杯子轻轻提起，让杯沿的茶水滴净，放到鼻子前，道：“这种杯子叫闻香杯，专门用来闻茶的香味的。”

众人学着她的样子，提起闻香杯，放到鼻子深深一嗅，果然一股浓郁的兰花香气直入肺腑。

“好香啊。”叶鸿昌赞叹道。

叶鸿盛则深究：“茗儿，这茶莫不是也跟桂花茶、茉莉花茶一样，窨了兰花香气在里面？”

“不是，这是茶本身的香气。”

“本身的香气？”叶鸿盛惊呆了，“茶叶本身怎么会有这样的味道？”

叶雅茗用大家都听得懂的话跟大家解释：“这茶是闽州的特有的茶叶，它的芬芳物质比别的茶树要多；同时在制茶的过程种，有一个工序叫摇青，它能激发芬芳物质，所以这茶才能这么香。”

茶叶的香气物质主要由多酚类物质、芳香物质、糖果胶物质和氨基酸等组成。铁观音的香气，既然有地域香，也有工艺香。

“那茶树跟咱们这里不一样吗？你带了树种回来没？咱们这里能种得活吗？”

第二百四十二章 股东会议

“不一样。”叶雅茗道，“咱们这里的是小叶类茶树种，制铁观音的是中叶类。种应该是种得活，但味道会不一样。毕竟茶树生长的土壤、环境不同，味道也会不一样。”

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳？”叶鸿盛问道。

叶雅茗给了他一个赞许的笑容：“对。”

“摇青是什么？”叶鸿盛又问。

眼看着父女两个要开学术讨论会了，叶崇明赶紧叫停：“好了，先别说这个。赶紧喝茶，大家还要商议事情呢。”

父女俩这才对视一笑，开始喝茶。

这茶早在拿到手的时候大家就喝过了，但叶雅茗泡的味道又格外不同，大家不由赞叹。

叶崇明问道：“这铁观音你打算怎么卖？”

叶雅茗道：“这件事我跟齐公子在路上就讨论过了，铁观音量不多，只送不卖。就送给去年在咱们茶楼里买了五百两银子以上的大客户，先把名气打响，明年再上市。”

叶雅茗在闽州的时候，制了两个月的春茶。但因为现成的茶树并不多，每日采摘下来的茶青量少，统共才制了二百来斤干茶。

而新买的茶山，才扦插下去的茶树还要生长两三年，这茶后继不足。

叶雅茗打算今年先送，明年开始卖，饥饿营销两年，再大量上市。这样能把铁观音送玛?丽?整?理?上与龙井茶比肩的顶级名茶上。

叶雅茗的营销手段叶崇明是极为信服的。

听得叶雅茗已跟齐霁商量过了，他点头：“行，那就照你说的办吧。”

好不容易开一次股东大会，叶雅茗希望能快速高效。

她做会议的主持人。

她道：“以前咱们就应该碰头，把自己手头上的事都跟大家说一遍，让大家互相了解情况。但以前大家都各自忙碌。现在终于有机会聚在一起，咱们就各自说说自己管的一摊子事吧。”

她看向叶崇明，笑道：“祖父要不您说说临安这边的情况？”

叶崇明点头：“好。”

自从去年叶雅茗和叶鸿盛培养出炒茶师傅后，今年春天，叶崇明就把制茶师傅派到预定毛茶的园户那里，当场制作龙井茶。因此今年的龙井茶的产量又上了一个台阶。

而叶家卖了龙井茶的制茶方法，其他茶商也大量制作，导致了今年龙井茶的价格降了不少。

“但总体来说，咱们的收益还是很可观的。毕竟咱们是正宗，茶客更愿意买咱们的茶。”叶崇明道。

“之前，我还不能理解茗儿为什么要卖制茶秘方。现在我明白了。”

叶崇明满脸感慨：“如果不卖，咱们的龙井茶今年又大量上市，价格高居不下，收益太大，不光会让茶商们嫉恨到极点，也会引来权贵的觊觎。”

“而卖了茶方，茶商们都开始制龙井茶而不是团茶，不光推动了散茶的发展，抑制了团茶，合乎朝廷旨意，同时龙井茶也更出名。而因为咱们是正宗，咱们的名头更响。”

这也是他就算不明白叶雅茗对铁观音销售部署的奥妙，也毫不犹豫同意的原因。

叶雅茗卖茶方，何止是为叶家一下子赚了几十万两银子，避免了因为别人打茶方主意而引来的祸患，竟然还有这样深长的含意。

合乎朝廷旨意，获得皇上的好感，对于想要成为皇商的叶家来说，是多么重要。