魏老太和阿李忙忙碌碌的，刘大丫已经回来了，在洗菜，吴娘子也在帮忙烧火。

魏老太道：“炒个蒜苗肥肉，煮个丸子汤，那猪血抓把酸菜来煮了，再炒个小白菜，再炒个肉片，也差不多了。”

有外客，才专门做这么多肉菜，要是自家人，最多两个就够了，还是今天杀猪。

余大郎和余二郎也挤到灶房来，在门口靠着，也不走，余二郎道：“等下我要先尝尝，是不是真没膻味儿？”

他家好多年没杀年猪了，往年还不是佃户的时候，猪养来也是要卖钱的，一般人家舍不得杀年猪。

魏老太和阿李动作很快，一会儿肉和菜就切好了，家里炒菜手艺最好的是阿李，就让阿李掌厨了。

这边灶膛，魏老太也生了火，两个锅一起煮，肥肉要先煮熟才来炒，魏老太这边锅里煮肉，阿李那边就先烧丸子汤，然后再炒菜。

那瘦肉丸子混着葱花蒜末又有豌豆粉，捏成小丸子，下进要起小泡的水里。

余桑和余大郎余二郎已经围在灶边了。

因为灶台高，余桑还特地搬了凳子过来站在上面看，阿李又好笑又责怪地道：“你吴婶子看着呢！这么猴急的，还是个女孩子！”

余桑：“......”

她道：“我要第一个尝尝嘛。”

阿李继续下丸子。

三个孩子都在灶台边守着。

吴娘子好奇道：“我听你们说什么没膻味儿的，是怎么回事？”

这余家的孩子又不是没吃过猪肉，犯不着这么猴急的，余家都起得起砖瓦房，怕是连羊肉也吃过的，没得这么猴急着要吃猪肉。

魏老太却在对面笑道：“咱家用新法子养的猪，说是能没那膻味儿，几个猴子等着第一个试试到底有没有味儿呢！”

吴娘子惊奇道：“这猪还能没膻味儿啊？那真是惊奇了！”

她也越发对锅里这锅丸子好奇了，也跟着想尝尝。

说话没多久，锅里的丸子就下齐了，再用勺子轻轻推了几次，旁边的余二郎已经把碗筷都拿过来了，余桑道：“二哥！给我也拿一个！”

余二郎又去给余桑拿了一副碗筷，余大郎就当着吴娘子的面，没那么好意思了。

阿李看两兄妹猴急的，那锅里一好，放了盐调好味，就给他俩一人舀了一勺子，一勺子是两个肉丸子。

余二郎动作快，他随便吹了两口肉丸子，没那么烫，立马就吭哧吭哧吃掉了。

吃完第一个，他愣了一下，才震惊道：“好好吃！真的没有膻味儿！太好吃了！我觉着和那羊肉一样好吃！”

震惊完，他又立马尝第二个，仿佛不敢相信一样，第二个再吃完，他肯定道：“真的没膻味儿！没膻味儿的猪肉真是太好吃了！又嫩又香的！”

余桑没余二郎动作快，主要她站在凳子上，领到她娘舀的丸子了，她还得下地去吃。

余桑第一个丸子吃到一半，确认道：“真的没膻味儿！”

听两兄妹都这么说了，魏老太也坐不住了，也不怕李老大亲家娘子笑话，也去端了碗来，让她媳妇阿李也给她舀上一个尝尝。

魏老太吃了第一口，的确是没膻味儿，又香又嫩的，吸溜吸溜，几下就把一个丸子吃完了，道；“真的没膻味儿啊！我看这没膻味儿的猪肉，比起那羊肉还好吃些呢！这又嫩，适合我的牙口！”

阿李也很好奇，只吴娘子在场，她干脆多端了几个碗来，一人都尝尝。

吴娘子尝完，震惊：“还真的没膻味儿！没想到这没膻味儿的肉丸子这么好吃！往常那膻味儿直往嘴里窜，一直怪不得那富贵人家都吃羊肉呢，没想到猪肉也有一天能这么好吃！”

猪肉对于穷苦人家来说，其实也是难得了，吴娘子叹道：“这可真是美味儿啊！”

要是余桑没吃过一直带着膻味儿的猪肉，从现代来的她，会觉得这些人不过是吃个猪肉而已，大惊小怪的，但她一直吃着带膻味儿的猪肉，突然吃这没膻味儿的，即使是家常的做法，没有膻味儿的猪肉，完全发挥了猪肉嫩的特点，真的是吴娘子说的“美味”！

吴娘子没忍住，作为一个客人，又伸了碗跟着魏老太一起去锅边，余大郎余二郎也是如此，阿李只好每人又舀了两个。

阿李看着锅里只剩一大半的丸子，无奈这真是......还没上桌就要没了！

作者有话说：

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众人又是两个丸子下肚, 还顺带喝了一口汤，觉得这丸子汤也是好喝极了！

吴娘子咂巴着嘴还在回味，情不自禁道：“这没膻味儿的猪肉，真是太不同了！太好吃了！”

往日魏老太经常听余桑和余满山两个说养的猪没膻味儿, 也不能想象没膻味儿到底怎么样, 反正那猪肉一直以来吃着都是有股怪味儿，吃惯了倒也还好, 毕竟他们贫苦人家, 能吃上肉已经是很好了, 就算有这味儿，也是觉得极好吃的。

今天这丸子, 她才终于知道什么叫没膻味儿的猪肉到底有多好吃！

那羊肉都还有味儿呢，她家这猪肉简直是一点味儿都没有！纯正的肉味儿，好吃极了！

那肉剁碎了，里面和了切碎的葱花和蒜末, 现在口齿间都还留着那丸子的香味儿, 碎肉团成的丸子一咬即碎，好吃又适合她的牙口。

魏老太觉得没吃够！

只是自家是主人家, 总得忍着, 家里还有客呢，在灶房就吃完了是怎么回事？

魏老太把余桑几个孩子全都赶到灶房外面去：“快去干点别的, 别堆在灶房里，还没开席就全吃完了！不像话！你俩兄弟的, 也去把换洗衣裳准备好, 等下吃完饭就要走的。”