“我平时干活也不戴，手表没啥用。缝纫机么，一年也用不上几次，实在要用，你去借大嫂的用一下呗？”

陈晓红想了想，果断点头：“好！那我的手表也一块卖了吧，手表卖了，以后还能再买，这盖房子的好地方，错过了就没有了。”

这俩穷光蛋，这边凑凑，那边凑凑，胡建军还找几个狐朋狗友凑了点，还真叫他们凑出了盖房子的大部分钱。

全家人都很高兴，只有陈晓红娘家爸妈气坏了。

别人家闺女，嫁了人，都是千方百计贴补娘家。

他们家闺女倒好，嫁到婆家后，居然变着法的从娘家捞钱！

好在，女儿虽然是个讨债鬼，女婿却是个讲义气的。

从他们手里“借”走女儿的聘礼之后，没多久，女婿就把小舅子带出去做买卖去了。

第434章 先把最好的位置占下来

站在336省道工地外边，看着现在还是一片荒地、尘土飞扬的样子，胡琼芳忍不住心潮澎湃。

这时候的省道两边，还都是农田和荒地。农田她是没办法去动了，也动不了。

毕竟那场可怕的大饥荒，也才刚过去没几年，记忆里残留的饥饿的痛苦，让此时的老百姓，对于土地和粮食，都格外的珍惜。

但是，那些不能种水稻麦子，连杂粮都种不下去的沙砾地，简直就是没人要！

不过，胡琼芳知道，这种情况，不会持续多久了。

一旦336省道建成开通，发现这个商机后，就会像她上辈子那样，有很多胆子大、有经济头脑的人，在省道边上，从小窝棚，到大饭店，乘着时代的东风，迅速赚到人生的第一桶金。

而眼下，他们要做的，就是抢在其他人还没发现这个商机之前，先把最好的位置占下来。

胡琼芳并没有一开始就大张旗鼓的圈地盖房子。

这不是摆明了告诉别人，这块地要火吗？

她还是按照原定计划，先让家里人帮她用芦苇和黄泥巴，在省道边上，搭了两间窝棚。

然后，就在这小窝棚里，做起了前世熟悉的盒饭生意。

这个时候的老百姓，兜里没几个钱，也舍不得买肉菜吃，胡琼芳当然不可能像前世那样，一份盒饭还要加两个肉菜。

那样别说老百姓买不起了，就是每天做饭要用到的肉，那么多肉，她也没地方去买呀~

想到本地最便宜的荤菜，就是各种小鱼小虾，还有鲢鱼草鱼这些家鱼，胡琼芳决定，在控制盒饭成本的前提下，改一改盒饭的菜单！

于是，接下来的几天，何家和胡家的餐桌，就跟各种河鲜杠上了。

河里捞回来的小鱼小虾，处理干净后，先拿姜丝和自家酿的高粱酒腌一下。

然后热油锅，加入切成细末的葱姜蒜，爆香后，把小鱼小虾倒进去，炒干水分，再倒入自家做的黄豆酱，还有切碎的茭白干。

接下来就是考验臂力的时候了，她要不停地翻炒，让里面的鱼虾和酱料不会糊锅，一直炒到表面渐渐浮出一层油，这鱼虾酱就算是炒好了。

满满一大锅鱼虾酱，闻着就是一股喷香的鲜美味道。

做卷饼的时候，只需要舀半勺，在饼皮表面刷一层，借用大哥的话说，蘸着这个酱，哪怕是鞋底子都是香的。

熬这个鱼虾酱，虽然麻烦，但是做一次可以用2~3天，最主要的是，做这个酱，几乎不需要成本。

小鱼小虾，他们自己可以每天下笼子抓。

炒酱的黄豆酱，是自己家做的。自家的黄豆酱用完了，找村里人买，也花不了多少钱。

最大的成本，大概就是炒酱用的菜籽油了。

这也是没办法的事情，做买卖的，哪有不要成本的？

其实按照他们以前的做法，这个酱还要做辣的和不辣的两种口味。

但那样的话，成本就增加了一倍，不划算。

而且现在的人，也没那么讲究。

胡琼芳决定：就只做一个原味的鱼虾酱，再带一罐自己做的辣椒油，客人要是喜欢吃辣的，单独加小半勺辣椒油就行了呗。

除了鱼虾酱之外，胡琼芳还做了一大锅肉臊子烧豆腐，肥瘦相间的五花肉，切成细细的臊子，豆腐也切成小块，就像饭店里的麻婆豆腐一样做出来。

不过，这道菜做好之后，为了让它入味，胡琼芳还弄了一个火炉子，里面夹几块炭，借着炭火的温度，小火慢炖，这样一来，五花肉的肉味，就能完全融入到豆腐里面，豆腐会和肉一样好吃。

到时候，不管是卷饼子，还是做盖浇饭，舀上一勺盖上去，油水十足！

再加上两勺鱼虾酱，一勺辣椒油，一碗热腾腾、香喷喷、价格也不贵的盖浇饭就做好了。

要是觉得盖浇饭太贵的话，还可以选择便宜点的菜肉卷饼。

不过，卷饼里面可就没有盖浇饭那么多的肉了。

最多就是放一小勺五花肉炖豆腐，然后再抹上一层鱼虾酱，加点儿咸菜、土豆丝什么的，主打的就是一个量大、管饱、便宜。

正式开业之前，在亲妈黄桂芝的提醒下，胡琼芳又把婆婆拉了进来。

借口都是现成的：反正现在农闲，家里也没啥事，而且公公也在那边修路，一家人都在那边，还能有个伴儿呢。

何大娘想了想，也觉得必须得跟儿媳妇一块去。

毕竟这买卖现在算是两家一起合伙做的了，胡家那边，全家人都在忙活，他们家这边，就只有一个胡琼芳在忙前忙后的，回头分钱的时候，两家还要对半分，那他们家不是占了胡家的便宜吗？

何大娘一辈子要强，不愿意占亲家这个便宜，看到胡家地方不大，就跟胡琼芳说，干脆把熬姜炖肉的活儿，拿到自己家做。