自从开学后,有同学无意中发现了这家宝藏快餐店,现在一到周末,镇上的芳姐快餐店,就挤满了外国语学校的学生。
搞得学校食堂非常无语。
但是又不能阻止学生周末去镇上买东西,毕竟学校就一个小卖部,价格又贵,很多东西也根本就没有,别说学生了,就是学校老师,一到礼拜天,还不是要去镇上采购一些生活必需品?
不过,这个周末,外国语学校的吃货们,貌似不需要再等公交去镇上吃饭了。
姜甜这个小奸商,多么鸡贼啊!
仗着外国语学校刚搬过来,这附近鸟不拉屎的,新修的马路上没几辆车,干脆就在路边摆上了热腾腾的盒饭,还弄了个大喇叭,冲着对面不停吆喝
“芳姐快餐店分店开张!全场八折,仅限三天!”
“双峰镇芳姐快餐店,外国语大学分店开业大酬宾,走过路过,千万不要错过!”
咦?不会真是同一家店吧?
反正公交车还没来,这店就在马路对面,要不先去看看?
这一看,基本就有去无回,没有一个出来的。
没办法,实在是太香了!
姜甜自己现在就在学校吃食堂,当然知道,这个年代的学生,普遍都是缺油水,所以做菜的时候,哪怕是素菜,炒菜的时候,也要求大厨舀两勺猪油放进去。
搁在三十年后,哪家饭店要是敢这么烧菜,不出一个月肯定关门大吉。
可这个年代,炒素菜还舍得放猪油的快餐店老板,那绝对是客人眼中的神仙老板了好吗?
而且姜甜还“精准狙击”了大学食堂少油少盐的寡淡口味,开业准备的几个菜,全部都是重油重盐的下饭菜。
一个梅干菜烧肉,梅干菜是他们从乡下采购的,太阳底下晒干的梅干菜,吸饱了五花肉的肥美汤汁,一份菜装在一个小碟子里,下面垫着一层梅干菜,上面是三片肥美的五花肉,油汪汪的,看得人口水直流。
一个豆豉炒鸡块。虽然鸡肉用的是便宜的饲料鸡,但姜甜让人提前把切块的鸡肉过了一遍油,表面炸到微微发硬,这样不但能完美地锁住鸡肉的汤汁,而且还让原本松软的养殖鸡肉,变得更有嚼劲。
最重要的是,这道菜是拿本地人爱吃的霉豆豉和干辣椒炒出来的,又香又辣,简直就是下饭神器。
还有一个是芳姐快餐店的招牌菜洋葱烧带鱼。
裹着面糊炸过两遍的带鱼,外皮酥脆,里面的鱼肉却很嫩,用洋葱和本地辣椒炒出来的炸带鱼,没有了海鱼本身强烈的腥味,洋葱的香味和本地辣椒的香辣味,让带鱼一整个脱胎换骨。
这么说吧,就算是平时不爱吃带鱼的人,吃了这道菜,也忍不住对带鱼这种食材彻底改观了。
海边的吃货们,经常吐槽内陆的吃货不懂得海鲜要吃原味才鲜美。
其实并不是内陆的吃货不懂,而是因为大家压根就没机会吃到刚从海里打捞出来的海鲜啊o(╥﹏╥)o
尤其是一些偏远地区,在物流不太发达的年代,能吃到的“海鲜”,基本都是不知道冷冻了多久的冻品。
别说吃原味的了,就是加的调料少了点,也还是觉得腥臭难闻,简直难以下咽。
但是芳姐快餐店的红烧带鱼就很好吃,好多吃货还喜欢把这道菜连汤汁一块倒在米饭上。
然后,一整碗米饭,就裹上了红烧带鱼汤汁的鲜美。
浓油赤酱,咔咔干掉一大碗米饭,完美抵消了大学食堂带给他们的心理创伤。
除了荤菜之外,外国语大学分店的素菜,也都做的跟食堂完全不一样。
大白菜不是水煮的,而是用猪油渣炖出来的,大白菜甘甜油润,猪油渣入口即化,这才是大白菜的正确做法啊!
萝卜也不是随便加两块猪骨头清炖出来的,而是用肉片红烧出来的,虽然肉少的几乎看不见,但有了肉,仿佛萝卜的味道都变得好吃了。
就连最普通的豆腐,都做成了特别下饭的麻婆豆腐……
总而言之一句话:分店开业,好吃,速来!
第247章 谁不去谁是傻子
姜甜对班里的同学说,等胡大舅的工地完工,还能给他们找到新的兼职,并不是开玩笑的。
芳姐快餐店外国语大学分店刚开业,姜甜就让班长帮忙,在班里统计有多少人愿意礼拜天去快餐店兼职的。
“主要工作就是洗菜、切菜,擦桌子洗碗,给客人打饭打菜之类的。”
“礼拜天去店里兼职的,包中午晚上两顿饭,另外还有2~3块钱的工钱,想来的抓紧时间报名哈。”
姜甜话音刚落,负责统计人数的班长,就被同学们团团围住了。
拜托!
那可是镇上有名的芳姐快餐店!
虽然跟大酒店没法比,但也算是本地比较高端的快餐店了,想吃一顿好的,至少也要八毛钱。
现在姜甜告诉他们,去店里兼职,不但能吃到两顿免费的快餐,还有工钱拿。
而且做的活儿,听起来也比工地轻松。
谁不去谁是傻子好吗?
此时的同学们不知道的是,更大的惊喜,还在等着他们。
这天中午,饭点都快过去了,突然有个同学,急匆匆过来问店长,要是他们全班都在店里买盒饭的话,能不能帮他们打好送到教室里去。
原来,上大学后,没了爸妈和老师的管束,班里同学平时玩嗨了,到了期末,担心挂科,一个个都在抢时间复习功课。
出来吃饭,倒也不是没有这个时间。