盛夏的天,说变就变,天边飘来一大片乌云,没一会儿,豆大的雨点就砸了下来。

大雨落下的时候,姐弟妹刚好骑着车冲到家门口。

要是姜甜今天没去接他,姜诚自己走路回来的话,肯定要淋成一只迷你版的落汤鸡了。

不过,下雨也不是完全没有好处的。

下过雨之后,村里的沟渠都开始涨水,只要拿个竹罩子罩在小河沟的下水口,就能等着鱼虾进笼子了。

雨一停,看着天还没黑,姐弟俩一人捞起一个竹罩子,跑到稻田边上的小河沟里,果然水已经涨起来了。

姐弟俩把竹罩子卡在下水口,姜甜让姜诚看着,她跑回家拿了一个水桶过来,就看到姜诚手里,已经提着几条用柳条穿起来的鲫鱼了。

看着还在活蹦乱跳的鲫鱼,姜甜都有些舍不得搬到新家去住了。

省道旁边确实热闹,平时坐车什么的,也比村里更方便,但那边不像村里,有这么多纵横交错的沟渠呀。

以后他们家再想吃到新鲜的鱼虾,也只能花钱去买了。

咦?

也不一定啊。

想到新家后面那个挖沟浇菜园的老太太,姜甜蹲在地上美滋滋地想:

别人能挖,她为什么不能挖?

反正现在省道边上的宅基地管的也没有后世那么严,省道两边好些房子,严格说起来都算是“违章建筑”呢,好多人压根就没花钱买地皮,看到哪里没人,直接盖个房子就住下了。

不过这种房子,等以后省道拓宽拆迁的时候,就分不到多少好处了。想拿补偿、分宅基地?连土地证都拿不出来,想屁吃呢?

这么一想,趁着盖房子的时候,他们完全可以在家附近的空地上,挖个小池塘呀,到时候可以回村,捞点小鱼小虾放在里面,以后自己家吃着也方便不是?

第81章 失宠的大舅

晚上,姜甜把挖池塘的事情跟胡琼芳一说,胡琼芳也有些心动。

她是去省道卖过泥鳅黄鳝的,卖的时候觉得五毛钱一斤的泥鳅真的很便宜了,可要让她自己花一块钱,买两斤泥鳅回来改善伙食,她肯定肉痛。

要是在村里住,这一块钱完全可以省下来。

想吃泥鳅?

提前一晚上下几个笼子,第二天早上收回来的河鲜,吃都吃不完。

以前栽秧的时候,稻田里也经常能看到泥鳅,她都懒得抓,只有看到个头特别大的,才会抓了丢到水桶里,带回来做给孩子们吃。

还不敢经常做,因为泥鳅这玩意儿费油得很,婆婆看到了肯定会骂人。

听女儿说,新房子后头那条水沟,就是后面那户人家挖的,挖好了自家用,也没人管,胡琼芳想了想,点了点头说:

“人家能挖沟,肯定是上面有活水能引过来,咱们也不用费劲另外选地方了,就在后头挑一块地,贴着水沟挖个小池子,回头抓点鱼虾放进去,咱们自己家吃,倒也方便。”

姜诚扒拉了两口饭,等他妈和他姐说完话,又补了一句:“那咱家可得编个篱笆,把这小鱼塘给圈起来,不然后头那家人肯定要说这鱼塘也有他们的份。”

姜甜真是服了。

这小子身上,至少长了八百个心眼子吧?

没想到胡翠芝听了居然觉得这小子说的很对,还对胡琼芳说,让她先找人挖鱼塘,回头她到山上帮忙砍点竹子,倒也不用认真编个篱笆什么的,只要拿竹子插在地上围一圈,别人自然就知道这个鱼塘是有主的了。

第二天上午,胡琼芳搭车去新房那边,先去镇上买好了做盒饭要用的煤球炉子和铁皮桶,还有煮饭用的大号铝锅,拿扁担挑到工地上,就看到新房子这边已经开始挖地基了。

大哥二哥从家里带了几卷芦席,在前面搭起了两间工棚。

一间住人,晚上兄弟俩轮流住在这边,防止有人来偷砖头水泥什么的。

另外一间已经搭上了一个双眼的土灶,只等着黄泥干透了,就能买两个铁锅装上去,拿来炒菜烧饭了。

虽然说炒菜烧饭也可以用煤球炉子。

但农村人节省惯了,能用土灶烧柴,谁舍得买煤球来烧啊?

毕竟上山砍柴又不用花钱,最多是借个拖拉机,把柴火拉过来,要花点油钱,但也比买煤球便宜多了。

妹子带着俩孩子,生活本来就艰难,做点小生意也不容易,当然是能省钱尽量多省钱。

亲妈在镇上采购,姜甜也没闲着。

她把家里现有的食材归拢了一下,算了算接下来摆摊卖盒饭还缺哪些食材。

这些都是前世在工地上做熟了的。

上辈子,她们工地食堂的大师傅,就是那种“能躺着绝不站着”的人。别人是生怕教会了徒弟饿死师父,他倒好,火急火燎的教会了姜甜这个徒弟,自己就躺平休息了。

工地老板还以为食堂一直都是大师傅管事呢,根本没想到,食堂里的大小事务,后来都是姜甜一个人在管着的。

所以,工地上每天多少人吃饭,大概要采购多少食材,姜甜算的可能比大师傅还要精准。

家里去年做的腊肉,割稻子的时候吃了几条,还剩下七条腊肉,两个火腿,腊肉暂时不用花钱买了。

这个季节能搭配腊肉做的菜还挺多的,腊肉炒青椒、炒土豆片、炒豆角、炒扁豆、炒茭白……这些都算是下饭菜,而且还是有肉的,拿来招待工人也不算丢人。

家里还有去年晒的几条大青鱼,还有今年晒的干泥鳅、干虾,熏的小鱼干,这些也能凑一道菜。

腌好的青鱼干,切块后温水泡两个小时,加几勺霉豆豉、剁辣椒一起烧出来,特别下饭。

干泥鳅、干虾和小鱼干也是好东西,可以和豆腐干一起蒸熟了,也算是一道下饭菜。