冬冬就着她的手喝了一口,好受了许多,又忍不住去吃下一块。

这次他学乖了许多,知道多吹一会儿,边吹的同时,不忘催促道:“娘你跟姐也赶紧尝尝,好香的。”

“知道了。”钱夫人笑着摸了摸他的头,拿起一串递给旁边的侄女,接着才给自己也拿了一串。

钱姑娘本来还有些不好意思,看到婶子对自己点了点头,又看到炉子旁边宋宴卿跟章北庭一人手里也拿着串烤肉,没工夫注意他们这边,便低头咬下一块烤肉。

五花肉里的油脂大部分都被烤了出来,油而不腻,焦香十足,入口除了辣跟麻,还有几样陌生的香味,混合在一起,让人胃口大开。

没一会儿,茄子跟猪脚也烤好了。

茄子肉白白嫩嫩的,蒜香浓郁,嫩滑细腻。

先卤后烤的猪脚软糯弹牙,连骨头都是香的。

吃了一会儿之后,钱夫人放松了许多,带着钱姑娘跑到炉子的另一边道:“我们也一起烤。”

“我给大家递东西。”钱良才自知不是烤东西的料,十分自觉地揽了递东西活。

大家坐在炉子边,边烤边吃,若是渴了,能喝酒的便喝上一点葡萄酒,不能喝酒的还有冰粉跟山楂茶。

吃到尾声,章北庭给钱良才倒了一杯酒,又给自己满上,站起身,认真地跟钱良才碰了下杯子,“这回我们能买下那间铺子,多亏你们帮忙。”

不管是把食肆的铺子高价卖给宋宴婉,还是借钱给他们,少一样他们都不会这么顺利。

钱良才晚上喝了不少酒,脑袋晕乎乎的,闻言“嘿嘿”笑了两声道,“要是真感谢我,可以保证以后我只要去食肆,就能吃到你做的菜吗?”

有间食肆在南街的时候,食客去晚了很多时候都吃不到东西,他有种预感,搬到长阳街之后,恐怕吃不到的人更多。

长阳街那边愿意花几十文几百文吃一顿饭的人更多,而那边的铺子也只有二十几张桌子。

最重要的是,章北庭一天能做的菜有限。

章北庭今晚同样喝了酒,思索片刻后,起身道:“你等我片刻。”

说着他起身回房间拿了笔墨纸砚,在几人的注视下,裁下一张三指左右长宽的纸条,在上面写下VIP1几个字。

其他人被他弄得一愣一愣的,钱良才特意走到章北庭身边,揉了揉眼睛,疑惑道:“夫人,我真的喝醉了吗?为什么这几个字我不认识。”

章北庭闻言顿了顿,反应过来写了什么,懒得再裁纸了,便把原先那张纸翻过一面,重新写下“壹号贵客”四个字。

他把纸条递给钱良才,“以后你就是有间食肆最尊贵的客人,不管想吃什么,有间食肆都会尽力为你做到。”

两人都喝了酒,都有些上头,钱良才认真地把纸条递钱夫人,“夫人,你帮我收好了。”

接着他又转过身,认真地拍了拍章北庭的肩膀,“我明日就将欠条还给你,以后我们家人去有间食肆吃东西,就从那三百两里面扣。”

“不行,”章北庭断然拒绝,“三百两银子这么多,宴卿得给你记好久的账。”

宋宴卿跟钱夫人怕两人越说越离谱,一人拉一个,把两人拉倒一边,又往他们手里塞了碗冰粉。

章北庭喝了两口,看钱夫人跟钱姑娘在帮着收拾东西,便连忙放下碗去阻止,“天有些晚了,我找个人送你们回去吧。”

钱良才看起来确实有些喝多了,钱夫人带着个年轻姑娘,还有个小孩,章北庭不放心,去隔壁请了何峰夫妻二人帮忙将钱家一家子送回去。

他本来是想自己送的,不过回想起刚才他做的那些事,估计他想送钱夫人也不会放心。

看着钱良才一家人坐着何家的牛车出了巷子,章北庭跟宋宴卿才回屋。

“你去坐着歇会儿,我来收拾就好。”宋宴卿道。

章北庭摇了摇头,“我没喝醉。”

他确实没喝醉,就是喝了酒之后,忍不住话比平时多一些。

两人边收拾边说话。

宋宴卿道:“你给钱掌柜的那张纸条,之后是不是要换成竹片或者木板的比较好?”

“嗯。”章北庭点头道,“之后要是再有比较重要的客人,或者经常来食肆的客人,我们可以考虑也送贵客的牌子。”

给钱良才贵客的牌子,虽是灵光一闪,却不是喝醉了冲动给的。

第55章 开张

第二日,章北庭跟宋宴卿早早便起来,两人还在吃早饭,荣远夫妻跟孙大娘婆媳便已经上门。

章北庭跟宋宴卿迅速吃完碗里的面,跟四人一起, 推的推, 担的担, 把前日从食肆带回家的锅碗瓢盆送去了长阳街的新铺子。

王大爷已经在铺子门口等着, 一起的还有两个厨子,几个伙计。

看到章北庭推着的独轮车上放着的有间食肆牌匾,王大爷头回看了眼门上挂着的旧牌匾,神色很是不舍。

他身后的厨子跟伙计也沉默地回过头,跟章北庭一行人喜悦的神色形成鲜明的对比。

独轮车到了门口, 他们就低着头让开,只王大爷一人跟着章北庭进了铺子里面。

章北庭跟荣远小心地将牌匾从独轮车上抬下来后, 转头看了眼外面的几人,小声问:“怎么还有厨子跟伙计在?”

他本来以为今天王大爷来饭馆,就给他交个钥匙。

“这几个人都是在这里做了好几年的, ”王大爷叹了口气道,“今日铺子易主,他们想过来看着牌匾取下来。”

章北庭闻言心中一动,他记得王大爷饭馆里一共有三个厨子,伙计也不止门外等着的这几个, 他问:“可以问一下,您给伙计们是怎么开工钱的吗?”

“伙计一两银子一个月,厨子二两, ”王大爷本来就打跟章北庭提这个, 没想到章北庭比他先开口, 笑得脸上的褶子都堆在了一起,“这几个人不仅手脚麻利,为人更是负责又忠心,若不是他们不愿意背井离乡,我都想把这些人都带京城去。”

别的先不说,之前饭馆雇的所有人里,只有他们几人一大早来这里,想看着牌匾被拆下来,说明确实对饭馆有感情。