不过和这紧张的气氛格格不入的是许希言，他环胸，靠在椅子上，戴着耳机听歌，一脸淡定从容。

赵宇想问许希言有什么冷静下来的秘诀，上次预选赛他能过，很大一部分就是心态的问题，而心态平稳，源于许希言上次那句话。

你就当做给女朋友做饭吃。

赵宇知道虽然和许希言聊天可能倍受打击，但是他还是忍不住开口了。

“看你胸有成竹，这段时间没少练吧。”

“没怎么练。”

赵宇：“……”第一波打击。

其实许希言说的是真话，这段时间他忙着港湾饭店的开业，哪有时间练。

不过，回到家后，每天他都会抽出时间来练一下刀工，随便炒一个菜掌控一下火候和调味。

这个菜，当然是他哥吃了，还彻底实施了光盘行动。

看他哥一脸满足，他就知道，他的手艺不会差。

从此，他哥早起半小时，多跑十公里，要不就在床上多耗他半个小时。

赵宇：“没练你还笑得出来。”

许希言回过神，“啊？我笑了？”

“笑了，笑得春心荡漾，想入非非的样子。”

许希言乐了，“正常，我在想我对象呢。”

“……”

“想对象的时候想入非非不挺正常吗？”

赵宇无语了，坐在他身边的人也听到了许希言说的话，也很无语的看着他。

赵宇：“快上场了，你还有时间想这些？”

“情不自禁嘛。”

“……”秀尼玛恩爱呢！

“你也可以试试，想你对象，放松一下，管用，你这紧张的，等会一上去别抽筋了，拿出手机给对象发发短信谈恋爱不好吗。”

不知不觉间，赵宇就放松了下来。

许希言的话像一下子点醒了候场区一般，外紧张下去，真的可能痉挛了。

大家各自想各自的对象，拿出手机谈起了恋爱。

有个人悄咪咪地探过头问许希言：“我也很紧张，可我没对象，该想什么放松放松？”

许希言：“……”

全场沉默两秒，忽然一片哄笑，似乎大家都没那么紧张了。

导播扛着摄像机进来，本想拍一下赛前选手们紧张到扭曲的脸，渲染一下紧张的气氛，可屋里的笑声差点把他轰了出来。

他拿着摄像机退回到门口看了下门牌。

他没走错啊。

全国总决赛一般会定一个主题，然后厨师临场发挥，比如，去年订的主题就是豆腐。

没想到，今年的主题变了，变成了做十大名菜，选其中最少五样，一个小时之内做好。

赛题公布时，参加比赛的人都傻眼了。

一个半小时做五样菜，在家随便炒五个菜都不止一个半小时吧，何况是在众目睽睽之下。

虽然他们已经做好了心理准备，但也没想到会这么难。

正在观看直播的网友也懵了。

[去年的豆腐宴已经很恶心了，没想到今年更恶心]

[同情这届选手三秒钟]

[谁出的赛题，让谁来比]

在一片哀嚎中，有一条评论十分与众不同。

[其实时间是够的，一道菜二十五分钟左右，经验丰富的厨师可以同时进行，评委之一的国家御厨在某次挑战中用了八十六分钟，破了记录，只要水平到了，一切皆有可能]

[说时间够的，你去试试]

[一道菜20分钟，也得一百分钟，一个半小时，才九十分钟]

不一会功夫，那条说时间够用的发言就淹没在网友的骂声中。

许希言扫了下菜单，选出了他要做的五样菜，分别是松鼠桂鱼，开水白菜，东坡肉，文思豆腐，清炖狮子头。

他仔细算过时间，每道菜在二十分钟左右，时间可以交叉使用，炖白菜的时候可以剁肉泥，熬东坡肉时可以切豆腐，煮豆腐时可以炸桂鱼。

算下来，五道菜可以差不多同时出锅，顺利的话能在规定时间里完成。

比赛开始。