郭氏族人按照依次站在祖坟面前,坟前摆放着香烛、冥镪、还有水果、鲜花、烧猪或白切鸡。
在举行祭拜仪式前,他们要为先人清除坟前杂草,这里的清除却不是?用镰刀割,而是?火烧,因为他们认为“火烧旺地”更利子孙后代?,由?族中最有威望的人放火烧杂草。而其余人则要注意不能?让火势蔓延,以免引起山火(1)。
烧完后,站在坟前主?祭,其他人在他的跪下磕头,四次为一回合。
磕头之后,他们重新回到祠堂门口?,开始发福包。不仅是?村民们可以领,游客们也可以领一份。
这个福包不是?吃食,而是?红色的刺绣袋子里面放着各式各样干果,有桂圆、枣子、糖果、硬币、饼干等等。
硬币有一港元、二港元、五港元和十港元。
阿香婆领到一港元,雯雯领到五港元,苏念星居然是?十港元。算是?里面运气最好的,其他村民也多是?二港元和五港元,十港元比较少。
领完福包,祠堂门口?重新摆满了桌子,女人们正在往桌上摆放各式各样的菜品。旁边不知何时?已经被搭起了大锅,正在咕咕往外冒热气。
阿香婆拉着苏念星到前面交了钱,每人每份两百港币,价格不便宜,雯雯年纪小,不用交。
交完钱,她们随便找个位置坐下,等着品尝美食。
苏念星看着周围人都?在联络感情,只有她们是?外客,有些不好意思,压低声?音道,“这不太好吧?”
阿香婆摆手,“不用担心。这些人都?是?交份子一起吃的,我们加入也是?给他们增添人气。”
饭菜很快端上桌,脆皮烧肉、白斩鸡、蛇羹……其他菜倒还好,只是?盆菜端上桌,让苏念星惊了好半晌,她算是?明白份子钱为什么要那么贵了。
这盆菜真的用盆装,食材也很丰富,有鲍鱼、鱼翅、海参等名贵的食材,也有稍微便宜的鱿鱼、枝竹、南乳五花肉、冬菇、虾干、炸门鳝、鲮鱼丸、大虾、油鸡……等等。
阿香婆见她瞪大双眼一副没见过世面的样子,再低头看看同样震惊的雯雯,扑哧一声?笑了,立刻给两人科普,“这叫盆菜,底层是?萝卜肉皮,分别要经过煎、炸、烧、煮、焖、卤等烹饪手法,层层装盆,以前都?是?装六层,取六六如?意,但?是?郭氏的盆菜是?装十一层,就是?盛意十足的意思。还有九层寓意长长久久,十层是?十全十美,都?是?好意头。”
光这个盆菜就像一个百宝箱,永远不知道下层装了什么食物。
开席之后,苏念星夹了一只白灼虾,再蘸上酱汁,原汁原味很美味。里面还有叉烧,两种食材像是?堆放在一起,并没有串味儿。
“好吃。”苏念星忍不住赞叹,阿香婆也笑眯了眼,“那当然,这可是?郭昌胜请的大厨掌勺,大酒店水准,用的都?是?好食材,你别看份子钱多,但?是?贵有贵的道理,都?是?好东西。”
苏念星也深以为然,刚开始觉得200确实很贵,但?是?等盆菜上场,就有种物超所值的感觉。
开席之后,族长上去发表感言,村民们多数都?竖着耳朵听?,这关系到他们能?领多少分红。
“去年我们荔枝窝创收1220万。除去建设用费,我们将拿出一半分给大家。”
村民们立刻响应,鼓起掌,苏念星和阿香婆也跟着鼓掌。
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这些创收不包括农家乐的收入,也不包括游客买荔枝的收入,纯粹就是?停车场和门票的费用。门票并不贵,一米四以上都?是?全票,十港币就行。一米二以上至一米四,半价。雯雯这个身高直接免费。
不过因为都?在过年,游客并不多。等荔枝成熟的季节,游客人山人海。村口?的小卖部生意很火,也属于集体?收入,要一起分的。
苏念星感慨,“这个村子应该不超过一百户。拿出一半,每家每户都?能?分到六万。怪不得衰仔云能?养活自己呢。”
阿香婆也羡慕得不行,“这些都?是?郭昌盛带来的。”她压低声?音道,“如?果你能?给郭昌盛算卦,你很快就能?翻身。”
苏念星哭笑不得,指着郭昌盛旁边拿着堪舆工具的大师道,“你看那个人肯定?就是?他信赖的风水大师。我没戏了。”
富豪们最看中风水大师,这些人可以根据风水修祖坟,福音子嗣。她可不会这些。
阿香婆叹气,“四大家族都?有算命大师,你想挤走他们上位,恐怕不容易。”
苏念星点点头,开始低头品尝美食,有个男人端茶过来,要跟她们敬酒。
苏念星看了对方?一眼,又飞快移开视线,这面相真的很吓人。
阿香婆见他笑眯眯的,按住苏念星的手,主?动端起酒杯跟他碰了一杯,“她年纪小,不适合饮酒,我跟你喝吧。”
“我叫郭乐达,人称达叔。你们是?游客,来了荔枝窝人生地不熟,这边有许多野果野草都?有毒,不是?村里人分辨不清,如?果你们想要导游带你们逛,他很乐意配合。”达叔拍了拍他旁边之人,“这是?我孙子成仔。”
苏念星笑笑,“我们不闲逛,就在附近看看就行。”
达叔也不生气,“好。有需要只管叫我们,我们家住在第三排第二家。”
苏念星记下了,达叔带着孙子坐回自己的桌子。
等他一走,苏念星长长舒了口?气,阿香婆见她害怕,拍拍她肩膀,“没事啦。你别害怕。祭祖是?荔枝窝最盛大的事情,他们不敢闹出乱子。”
苏念星承认自己有点胆小。但?对方?面相杀过人,她谨慎些很正常。
苏念星朝其他人瞄了一眼,无?意间?看到衰仔云,他端着碗想夹菜,奈何其他桌的人都?躲着他,他只能?拿着空碗到大锅里讨要饭菜。
有个做饭的师奶正给衰仔云盛饭,苏念星赞叹这师奶心地善良,低下头继续吃饭,其他桌也都?在推杯换盏其乐融融时?,突然传来女人的咒骂声?,苏念星寻声?望去,原来是?刚才那家长子嫡孙的阿婆正在骂给衰仔云盛菜的师奶,她歇斯底里的表情像是?吃人的恶鬼。
“她在骂什么呢?”苏念星连速度快的粤语都?听?不懂,哪里能?听?得懂客家话啊。
“好像在骂那个师奶给衰仔云盛菜,说会给家里带来霉运,一直用手掐她。”阿香婆叹气,这阿婆那张嘴叽哩哇啦就没停过。
周围人眼含厌恶,大过年的,她打骂儿媳多不吉利啊,于是?村民们放下筷子上前劝,将两人分开。
苏念星坐下来后,阿香婆又压低声?音补充,“那个阿婆是?师奶的婆婆,她骂儿媳是?狐狸精,到处勾引男人。”
苏念星无?语,勾引男人,谁?衰仔云吗?她是?嫌自己命长了吗?
旁边的郭氏族人吐槽,“金柱老婆只是?帮衰仔云打菜。这是?她的工作,让衰仔云自己打菜,万一锅掀了怎么办?还说儿媳勾引衰仔云?我看她就是?看儿媳不顺眼才四处找她麻烦。”
“就她这样还想争长子嫡孙。争了又能?怎样?一家子没出息,金柱三十六了,连个孩子都?没有,她就只会闹,也不带两口?子去医院查一查,整天闹得家宅不宁。”
旁边有人附和,“就是?。听?说她做生意又赔了。生意哪是?那么容易做的?老老实实待在村里种荔枝,好好开民宿接待客人一样能?赚钱。不知道她怎么想的,那么好的位置却招不到客人。”
“就她那性子,游客迷路了找她问话,她都?能?骂人,谁愿意去她家投宿啊。”