甚至还有人专门做了诗，什么“白玉盘上青丝嫩，翡翠釜中脔肉香”，白玉盘是没有的，翡翠釜也是没有的，但菜嫩而肉香，却是真的。

沈韶光把自家店外那面墙物尽其用，备了笔墨，请这写诗的士子把诗题在壁上。这时候题诗于壁是件风雅又经常的事，那喝得微醺的士子欣然同意，挥毫泼墨，顷刻便成，竟然是一手极其流利洒脱的行草。

沈韶光拍掌，大加赞赏，决定今天要给这位广告创意总监免单。

得漂亮小娘子的赞，士子得意一笑，很想再接着做个百八十首诗出来。

除了这些吃法，野菜哪怕到了后代，最经典的还是做馅儿。沈记的玉尖面便多了好几种野菜馅儿的，又有极好的薄皮大馅野菜馄饨。

沈韶光最喜欢的是荠菜馅儿，其次是青牛菜的。荠菜的味道口感不偏不怪不柴，又带着一股鲜味儿，配着五花肉包饺子馄饨最好，待煮熟了，蘸着点了香油的香醋蒜泥，一个人就能吃大半盘子。

青牛菜带点辛辣味儿，掺在羊肉中做菜少肉多的肉丸饺，也鲜香得很。

林晏来时，点过小菜，沈韶光便把自认为最好吃的这两样应季主食推荐给他，“这荠菜的有股子春天的鲜灵味儿，青牛菜能激发羊肉本身的香，都很好。”

对上沈韶光似也满含灿烂春光的眸子，林晏别开眼：“便是前者吧。”

沈韶光笑道：“好，郎君稍候。”正转身，突然又停住，似笑非笑地看着林晏，“前者……”这有些不好意思的神态，还有刻意避讳“荠”的说法，“林郎君该不会看了儿的字纸册子吧？”

林晏只觉得脸有点热，这种事岂是能当面聊的？看一眼沈小娘子混不吝的笑，林晏抿抿嘴，“小娘子幼时的字秀雅，如今的字瘦劲，只是莫要太过不羁了就好。”

“‘天地者，万物之逆旅，光阴者，百代之过客’①，这短短几十年，羁不羁的，有什么要紧？”沈韶光转眸一笑，玉色粲然。

林晏一口气憋住，看她得意的样子，到底弯起嘴角笑了。

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①李白《春夜宴桃李园序》。

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《奈何她只想抱大腿》by陈佳杏：虐我千百遍，她还是我初恋

被许麦秋抛弃的那几年，韩延卿在科举路上一路逆袭，最后竟摘得殿试一甲第三，从寒门学子一跃成了大铭朝有史以来最年轻的新科探花郎。

此后五载，他青云直上官运亨通，是京城待嫁贵女们的春闺梦中人。

直到他被御赐亲封为巡按御史，代天子巡狩地方……

离开韩延卿的那几年，许麦秋嫁了人，守了望门寡，在凭海县里，守着婆家的点心铺子，不平静地生活。

许麦秋为了能够安生度日，不着脂粉，衣着寡淡，性格泼辣，却依旧抵不过寡妇门前是非多。

她艰难抵挡，直到巡按御史韩大人来了……

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细雨剪春韭

天气越发和暖了，连沈韶光这怕冷的都脱了冬装, 穿上了薄夹衫子, 非常应季的碧色，配白裙子, 像脆嫩嫩的羊角葱。羊角葱……蘸点面酱夹卷饼, 或者洗净切碎炒鸡蛋，都是极好的, 沈韶光一边照镜子，一边琢磨。

来到屋檐下, 伸手试一试，蒙蒙的细雨最小号的绣花针似的，沈韶光便把伞又挂回墙角，就这么款步走去前面的店铺。

朝食于三做的是葱油饼、菠菜汤, 配着几样小咸菜和咸鸭蛋。

咬一口外焦里嫩油滋滋的葱油饼, 看看里面的葱花，沈韶光觉得于三公主对羊角葱的这个处理方式也很不错。

于三公主饼烙得很好, 不似沈韶光前世的妈。老太太顶粗枝大叶, 烙的饼上下两层皮儿, 中间一层瓤，被沈韶光的爹笑话, 叫做“一层瓤子饼”。

但沈韶光的姥姥却能做出抖一抖七八层细瓤的烙饼来, 那样表皮没油, 里面没葱的饼最适合抹酱卷鸡蛋吃了此即北方所谓的大饼卷鸡蛋。

自从有一回沈妈把汆牛肉丸子做成了一锅肉汤, 沈韶光就篡夺了家里的掌勺大权, 只要她在家，沈妈就不用进厨房了，那时候沈韶光十六岁，也或者十七岁。

沈韶光觉得自己这厨艺，大概是隔代遗传，当然，也可能是穷人的孩子早当家，这么多年让如此厨艺的妈喂着，竟然也活蹦乱跳地长大了，真好养活！

其实沈妈也不是没有擅长的，比如家常红烧鱼，比如有点文艺范儿的艾窝窝。但那在一片黑暗暗的料理中，只能算萤火一点点。

心里埋汰着亲妈，沈韶光脸上露出笑来。

于三瞥她一眼，吃个葱花饼，喝个菠菜汤至于这么高兴？莫不是那林少尹又送了什么东西来了？

于三的目光在沈韶光脸上转了一圈，自从开了春与这林少尹越发亲近之后，小娘子就跟让春雨浇了的菘菜似的，鲜嫩嫩水灵灵，而想到隔壁要拱自家小菘菜的猪，于三一脸糟心，“吃个饭，有什么好乐呵的？”

沈韶光抬眼，都这会儿了还有起床气？公主难道让鹅绒垫子下面的豌豆硌得没睡好觉？没睡好觉的人不能惹，沈韶光赔笑道：“今天的饼好，汤也好，吃得很顺口儿，自然高兴。”

阿圆似为佐证沈韶光的话似的，又拿汤勺盛了一碗菠菜汤。

其实这汤真没什么特别的，要说为什么好喝，就两个字菜嫩。最新鲜的嫩菠菜，炝锅煸炒，放水，水开了勾薄芡，然后把搅碎的鸡蛋液淋进去，放盐，点香油，出锅。就是这么简单的做法，就好喝得很。

于三伸手不打笑脸人，又瞥沈韶光一眼，低头喝自己的汤。

沈韶光一笑，公主殿下这脾气啊，真是一个月三十天的生理期。

吃过了于三公主操心、其余三人欢畅的朝食，小酒肆就进入了日常工作时间。阿昌打扫，阿圆择菜，于三把食材做预处理，沈韶光算一算昨天的营业额，收菜贩、肉贩送来的菜蔬和肉。

猪肉为主，羊肉也要一点，小母鸡、鸽子也要有，各种青菜都要留一些，最近青菜用量比较大。裘家豆腐坊又送了豆腐来，又有油坊送了麻油来……似没干什么活，也忙忙碌碌一早晨。

让沈韶光欣喜的是，之前打鱼的大叔又开始送鱼来了，大大小小的鲤鱼、鲫鱼、草鱼都有，沈记的鱼菜菜牌便又挂了出来。今天送来的两位鲤鱼尾巴发红，一尺多长，做醋鱼正好。话说朝廷为了避讳，不让食鲤鱼，但这岂是能禁得住的？官绅士庶该吃还是吃。

今天菜贩送了很鲜嫩的韭黄来，沈韶光嘱咐于三给自己留一捆儿，中午给大家做韭黄猪肉馅饼吃。