看着张二郎那夸张的表演，还有这种与真食客间的“互动”，围观的人都乐疯了，况且这样冷天里，铜炉火光，飘出来浓浓的香味儿，谁又能忍得住呢？

第一遍戏没演完，食案旁便已经坐满了。

张二郎与许四郎、阿窦对个眼神儿，收场。

“要说做饭好吃，就服沈记。”张二郎念台词。

阿窦：“你还是扶墙吧！”

张二郎果真腆着肚子、扶着“墙”下了场。

围观的就像看百戏一样，喊起好儿来。

许四郎和张二郎休息一阵子，便开始第二场，还是先报菜名，再小品表演。

竟然有头一场的观众又回来重新看的。

不远处茶饮肆里的沈韶光和邵杰不时低头商量什么，两人对今天这摊子都很满意，邵杰笑道：“真想天天来摆摊子算了，多乐呵！赚得也不少。”

“还省了买店面了是吧？”

“可不是嘛！”

两个奸商都笑起来。

他们不知道更大的惊喜还在后面呢福慧长公主来了。

这位公主本来只是来逛东市，看这边热闹，让侍从驱车过来，看清了这阵仗，还有那旗子，再不用说，肯定是沈小娘子的主意。

“去买两个锅子去。”长公主对侍从道。

这种情况许四郎就有点接不住了，管事徐开到底接待了那么些回长公主，见多了长公主与自家小娘子谈笑，奓着胆子与侍从笑道：“请回禀贵主，小店卖的是锅里的肉，不是锅啊。”

侍从也是个妙人：“你以为贵主不想下车来自己吃吗？”

食客和围观的都大笑。

福慧长公主在车上也不以为忤地笑了。

可以想见，长公主当街买火锅的逸事会流传多远。邵杰看沈韶光，沈韶光满脸无辜，这个托儿真不是我提前安排的！

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韶光的生意

这东市“快闪店”了一回, 果真有效, 接下来好几天, 不断有人专门找到崇贤坊和亲仁坊沈记酒肆来吃火锅子。

有头两日在东市吃过了，回头咂摸咂摸还想吃的：“你们这羊肉怎么就这么鲜呢？家里庖厨就做不出这个味儿来。”

“我们这汤好啊……劝您别费那事儿了, 还是来我们店里，想点什么锅底，就点什么锅底，想点什么涮品, 就点什么涮品, 敝店又有新丰酒、桂花酿、玛瑙肉、翡翠圆子各种酒馔，况且还有张二郎吃弹牙圆子让您看呢。”酒肆管事是个能说会道的。

听到最后一句, 客人笑了起来。

“再给您添一盘鲜虾？”管事看看客人的桌案，殷勤笑问。

也有闻名而来的，“听人说立冬日, 东市有‘火锅节’, 卖得好小鼎涮肉, 是你们这儿吧？”

“就是我们这儿, 郎君里面请。郎君来个我们的奶汤锅子吧？就是那日在东市摆的。”在外不便，当时摆摊只备了最主要的几种锅底, 其中最受欢迎的就是奶汤。

“就来它！听说只这汤就鲜得很。”

“郎君说得好！就这汤，莫说下我们的鲜羊肉、嫩鱼丸, 就是随便揪点白面馎饦进去, 就好吃得厉害。您闻闻我们店里这香气。”

还有悲催的, 当时在东市遇上了, 却没时间吃，甚至没等上座儿的。

“我今天可算吃着了！”一副终于得偿所愿的样子。

对这种客人，管事专门赠送一盘“能让探花郎都下马”的花糕，弥补弥补客人的遗憾。

沈韶光和邵杰巡了一遍店，对这状况颇满意。

“可惜一年只一个立冬……”邵杰贪心不足地道。

沈韶光安慰他，“无妨，等开了春，新鲜菜蔬上了市，我们去卖·春饼；立了夏，我们去卖各种冷淘；再立秋，又可以弄个炙肉节、螃蟹节，只要郎君能在东西市寻到摆摊子的地方，一年去个四五回还是能编出名目来的。”

邵杰却颇为看重这“第一次”：“虽则我们以后还会去东西市摆摊子，甚至比这回还盛大，但这毕竟是头一回，含义不同。小娘子你会画，当把那日东市火锅节的事画下来。”

沈韶光看透他的心思：“是不是最好多画几幅，几个店都挂一挂？”

“那就太好了！”邵杰拊掌， “最好画长卷，题目也往大里说一说，最好扣着‘盛世太平’来拟。”

沈韶光似笑非笑地看着自己的大股东。

邵杰顿一下，嘿嘿一笑，“有些费工夫哈？其实画两幅……一幅也好，多了就不值钱了。这幅画一定要请东市最好的装裱铺子装裱，装裱好了，各店里轮着挂。”

沈韶光算明白了，邵郎君放在后世，绝对会商业活动套公益外衣，让人拍图片、拍视频、写软文，发公众号、发微博、放纸媒、放电视，哦，对，还要买个热搜，这个奸商啊……

沈韶光颇有大牌范儿地道，“行吧，我斟酌斟酌。”说完自己先笑了。

邵杰也笑。