只可惜想出这样主意的是别家小娘子……

邵老翁在心里遗憾着，嘴上却客气：“某要先谢过沈小娘子。听九郎说，小店里花糕的新鲜样子都系小娘子指点的，客人们都夸呢。”

沈韶光连忙谦虚：“如何敢称‘指点’二字，不过是敝店一些卖糕的小主意，能得邵郎君青眼，愿意在贵店试行，此儿之荣幸也。”

“小娘子小小年纪，能想出这许多办法，着实灵慧。”邵老翁再夸一句。

“小心思而已，还请邵公莫要见笑。”

一老一小又客气了两句，便渐次说到正题。

“九郎说小娘子有心于别的坊开设分店，怎么不去东西市呢？”

沈韶光便把曾经与邵杰说的再条分缕析了一遍，又笑道：“东西市开大酒肆固然好，但与依样儿而行比，到底风险更大一些。”

邵老翁点头，小小的年纪，竟然耐得住性子，管得住心思，是个沉稳的。

“只是若都是小酒肆，虽盈利不少，却难创下大名气。”说到底，邵家如今的买卖，都与当年那个“花糕员外”的名号有关，故而邵老翁对“声名”一事格外重视。

“固然东西市人流大，能更快地创下名声，但把店开设于各坊，只要能立住，也能得到实在的口碑。邵翁试想，若长安城东南西北中，每几个坊便有一家分店，让玛瑙肉、翡翠圆子成为大家口淡时便想吃、又能走几步就能吃到的东西，时间长了，这甚至能成为一代人的味道回忆……”

邵老翁笑起来，小娘子好口齿。

邵杰颇为与有荣焉，到底是我看中的人……

沈韶光微笑，到底农村包围城市，还是城市推向农村，各有各的好处，就看适合不适合了。

“不知邵郎君可曾与邵公提过儿曾于节庆时去曲江摆摊子的事？”

这个邵杰确实没说，邵家花糕当初也是从小摊子开始的，邵老翁颇有兴致地看着沈韶光。

沈韶光与他说起几次曲江摆摊儿的经历，“当时江边买饮食的客人后来有不少专门找来崇贤坊吃饭的，并成了小店的常客。东西市人流大，我们亦可时不常让人带着‘流动餐车’来这里卖些特色小食，不为赚钱，就为赚个脸熟，混些人气。”沈韶光提出的分明是后世快闪店的概念。

这样的理念自然是超前的，但又不是全然超出现实、不可操作，邵老翁浑浊的眼中闪出光来，“小娘子此计甚好！”

邵老翁一辈子的老商人，有的是经验，沈韶光则沾了穿越的便宜，有开阔的眼界和千年积淀，两人有问有答，观点上有同有异，后面又聊到一些更细致的创声名的操作办法，菜品与声名“实”与“虚”之类的问题，其中有邵杰听过的，有没听过的，有自己思考过的，也有没想到的，此时听来便更多了些了悟。

与这位沈小娘子说了这么多，邵老翁的遗憾更深了，惜乎不是自家子孙！

谈得如此投契，合作自然是没有问题的，至于双方银钱比例之类更细致的事，老翁便交与了邵杰，年岁也不小了，合该多练一练。

邵老翁又有自己的心思。等沈小娘子告辞走了，邵老翁拷问送人回来的邵杰：“九郎，你与我说，是不是看上人家小娘子了？”

邵杰当下做个怪样儿，“阿翁如何与阿婆一样，看见个好看的小娘子，便要拉郎配？”

邵老翁瞪他：“你年岁不小了，早该定下来了。”

邵老翁又皱皱眉，“这小娘子是世家女倒也不是不能高攀……”京里商家子娶没落世家女的很有一些，商人家图世家女的清贵，没落旧族则落些实惠。

看祖父还转这念头儿，邵杰赶忙道：“亲阿翁，真没那意思！”

“若这小娘子是儿郎，我就与她和杨郎三结义去了。这小娘子委实聪慧爽利，但孙儿”邵杰停顿一下，厚着脸笑道，“孙儿觉得娶新妇还是娶那甜一些，娇软一些……”后面几个字被老叟扔过来的账本子消了音。

“不害臊！”邵老翁笑骂。

老翁悻悻，嘟囔道：“没有个识文断字的儿孙，便连个有学问的孙媳都娶不到，真是命不好！”

邵杰：“……”说实话，沈小娘子是真好，谈得学问，赚得钱财，有口齿，有手段，人也爽利有意思，甚至还很漂亮，但不知为什么，邵杰对她却是没什么绮思，倒有些读书时对那些学问好的同窗的感觉……

很快邵杰就发现，幸好没什么绮思，不然该伤心了。

邵家老翁同意了，合作开分店的事就提上日程。邵杰为避嫌，原来是不愿参与管理的，沈韶光却不让他如愿免费得来的劳工，不用白不用啊。

邵杰也是个痛快人，既然小娘子不介怀，那便掺和进来就是了。从前都是“守业”，此时倒有些“创业”的意思，邵杰还有点兴奋。

两人大致分了一下工，沈韶光负责菜谱制定、菜品品质把控，服务培训，品牌策划和广告营销，而邵杰则负责“外联”的部分，买人，选址，买屋，联系供货商……

其中选址是重中之重，为此，邵杰闲着没事就骑马满长安城地转悠，又约见房产中人，有靠谱的便暂且记下，一则要“货比三家”，一则到底是合伙做买卖，总要问过沈小娘子。

这日，邵杰又揣着两三家店铺的图样儿来找沈韶光。

沈韶光请他坐了，端上茶饮和果品。

邵杰骑马赶路有些热，看见碗里凉凉的蜜豆酪浆就笑了，“小娘子简直是‘及时雨’！”

不用勺子，端起碗就咕咚了半碗进去，碗底下尽是蜜豆了，邵杰再拿小勺慢慢舀着吃，“甜！有味儿！又不像红豆饼似的发腻。”

沈韶光自得一笑，“邵郎君再尝尝这‘渔父三鲜’。”

邵杰又笑起来。

所谓“渔父三鲜”者，就是菱角、藕和莲子，为渔翁常见之物，因以得名。这却不是沈韶光的创意，而是从前看《山家清供》上说的，此时不过是拾了人家的牙慧而已。

“你若不会做饭，只靠这取名的工夫，便足能养活自己。”

沈韶光摆手，“这是从前在书上看来的，不过我从前也想过相似的问题，若不为厨子，我大概就去当个比丘尼或者女冠了，靠着满嘴跑马的本事，替人解个签子之类，大概也能过得下去。”

邵杰哈哈大笑。

才是七月底，菱角、藕和莲子都鲜嫩得很，带着池塘的润泽水汽，很是好吃。

沈韶光又让邵杰尝尝另一个盘子里的鸡头米栗子饼。

邵杰拿起咬一口，“好吃！怎么做的？”

他问得没什么负担，沈韶光答得也干脆：“芡实磨了粉，炒熟，掺着熟糯米面儿和少许的糖做皮子，里面是今秋新下来的头一茬栗子做的馅儿，糖别放太多，腻。”

邵杰点头，想起鸡头米也是水里的货色，笑道：“这跟菱角之类拼一起，该算‘渔父四鲜’了吧？”