赵氏家族已有先例证明教育之路可行自打开始每日严格监督孩子们的学习进度以来，家中已经涌现出了好几名义学之徒，他们的成绩也都在逐步提升当中。

单凭这一点，便使得赵姓成为乡间备受尊敬的对象，甚至吸引着邻近村镇的年轻学子们纷纷上门求教。

在邻里之间，这几乎已经成了一个公开的秘密如果希望孩子能在未来的仕途上有所作为，那么赵家的指导是不可或缺的。

整体而言，似乎前景一片光明。

村里的人都觉得，赵家不仅现在声望颇高，未来也有望持续发展。

然而，只有达到一定级别才能算是真正意义上的仕途入门，对于这一点，乔明艳心知肚明。

她深深地期盼着，能够尽快看到家族新一代中出现几位正式获得功勋认可的人才，以继续支撑并延续这份来之不易的荣耀。

“这群孩子们都很聪慧，”乔明艳带着几分骄傲和期望说道，“更何况今年就有好几个准备参加郡级考试。我相信，用不了太久，一定会有人能够金榜题名。”

在那个时代，府城的地位大致相当于今日的直辖市。

而在那里，每隔三年举行两次的大考，覆盖了从文采到治国方略等各个方面更为深入广泛的知识领域。

“希望如此喽。”

乔明艳略带无奈地感叹了一句，她深知要想取得进士这样的功名并不是易事。

??第147章 制作干货

平时也只是同妯娌们私下讨论讨论而已，从不多说什么，更不曾在子女面前提起这些，以免增加他们的负担。

日子就这么一天天过下去。

那天上午，舒红特意带来了两件外观极其粗糙，如同灰头土脸一般的东西。

“瞧见没？这种名叫'蒟蒻'的食物今年长得特别旺盛，我特地带来两份让您尝尝鲜吧。”

起初，赵春花并没有立即明白眼前的物体到底是什么。

直到舒红进一步详细地介绍，告诉她这种植物喜好阴湿环境，并且整体含有一定的毒性（尤其是根茎部分的毒性最为强烈），必须经过充分烹调才能够安全食用之后，赵春花才恍然大悟：原来这就是传说中的磨芋啊！

“别看它模样丑陋，但是做好之后配上辣椒一起炒着吃，简直是令人垂涎欲滴呢！”

舒红极力向赵春花推荐这份美食，并透露自己也同样嗜好此物。

“就跟磨豆浆一样，首先要将它磨成浆，然后进行煮沸。在整个煮的过程中，需要不停地搅拌。最后加入一些碱水，这样才能让它最终成型。”

若不是地里的农活等着她去处理，她一定是要留在这里盯着，直到赵春花把整个过程做完。

“万一食用后觉得舌头有些发麻，记得及时用醋和姜片来帮助解毒。”

舒红细心嘱咐道，“如果在制作的时候感觉到手有点痒的话，最好暂停工作一会儿。等到我忙完后再过来帮你完成。”

舒红一再叮咛着，虽然这种食物真的非常好吃，但它同时带有一定的毒性，这是不争的事实。

听完对方详细的介绍，赵春花点了点头说道：“我知道具体该如何操作了，红姐你可以放心地先回地里干活了。”

好吧，既然已经知道赵春花一向是个极为谨慎小心的人，想来也不会出什么大问题。

待会儿等自己结束了地里的那些事务后再抽空来看看就是了。

事实上，按照常理，舒红本该先把魔芋准备好再给她送来的。

但最近一段时间，家中的田间杂事特别多，实在是腾不出多余的时间来做这件事。

听说舒子英提及到，赵春花偏爱尝试各类新奇且又保持原汁原味的食物，因此才特意提前从地里挑选了一些送了过来。

不然等到以后自己完全空闲下来时再专门准备这些食材的话，恐怕还要等待不少时间。

确认了一遍所有需要注意的细节后，赵春花再次点头回应，好不容易终于送走了这个喋喋不休的朋友。

当耳边恢复宁静之时，赵春花找出了早就准备好的橡胶手套以及用来削皮的瓜皮刨，先对着这两颗约有五六斤重的大魔芋开始了彻底清洗。

洗净表皮上残留的泥土杂物后，便开始动手剥皮。

对于刀具难以触及或者不易刨到的部分，则直接改用手边的小刀小心地一点点削掉。

今天又要使用这块已经陪伴多年的老旧石板磨浆了。

她先是抱了一捆稻草，小心翼翼地点燃了这堆稻草，在炉火的映照下，她耐心地等待着稻草慢慢变成灰烬。

最终制作成了一盆新鲜的草木灰。

她将这些草木灰放入大盆中，加入适量的水，仔细搅拌均匀后，过滤掉残渣，制成一盆清澈的碱水，放置一边，等待沉淀。

戴上手套，开始了这项漫长而繁琐的工作。

虽然这项工作耗时费力，但她还是非常认真地对待每一个步骤。

回想起小时候，她曾经见到祖母亲手做魔芋的情景。

那时候的方法和舒红描述的方式虽有一些区别，但似乎老人家采用的方法更加简便省力。

她自然而然地选择了较为便捷的操作流程，以减轻自己的负担。

将洗净后的魔芋小心地与水混磨成细腻柔滑的汁液，之后缓缓倒入事先静置好了的碱水中，并且充分搅匀，尽可能延长搅拌时间，确保两者完全融合，不留一丝缝隙。

紧接着便是关键的定型步骤。

她需要将调制好的魔芋液轻轻地铺平在准备好的容器中，再盖上一层细致的纱布，接着就需要有充足的耐心等待其自然凝固。