冯燕文听说地里还有两?万多斤白?菜,鸡场还有一千多只鸡,也替他们焦虑起来,一面煮了饺子吃了把人都送走,一面叮嘱两?人主意?安全,徐梦又找来了两?个热水袋,一个给冯燕武抱着,一个给黄玲玲捂着,眼看?着外面的天?也越来越黑,催着两?人快点走。
一到?天?黑路就更?不好走了,还会更?冷。
吃完饭史?密斯也要回去了。
送走了史?密斯父女跟冯燕武夫妇,徐梦也有些?坐不住了:“我去趟张姨店里。”
要真遭了灾,店里的生意?会不会受影响不说,但菜的进货价格会贵上几倍,她还听张明卿说拖人从周围买了些?藕运进京,如果能够提早运过来,就早点运来,带泥的藕她记得很耐放,另外再买点能存放的干货在店里,等再过一阵,干货也会涨价。
冯燕文听到?了,便也催着徐梦赶紧走。
到?店里的时候,张明卿正在收银台算账,见到?是徐梦来了,高兴的把人拉到?了一边跟她说话,指着对面的店子说:“给你说个好玩的。”
徐梦也是个促狭的性子,见她说的是对面的事?,顿时就被分了神去:“怎么了?”
张明卿就指着对面店里说:“那?胖子不是回来了吗?”
徐梦:“然后呢?”
那?胖子挺会搞事?儿的,跟秦源合起伙来坑她。
最后被行政拘留了半个月,还罚了一笔钱,最近才放出来。
胖子其实挺会做生意?的,也帮了秦欢蛮多,要是秦欢真撒手给他做,张明卿的店里麻烦事?儿肯定不少,但秦欢出了个昏招,胖子一被关进去,她就把自家兄弟弄了过来。
这?一出来就热闹了,原本湘湘只有他一个经理,店里的事?情老板都是交给他,胖子在店里说一不二,但自从秦经理来了以后,也不肯挪窝,现在店里有两?个经理。
这?下可好了,真印证了那?句话,两?个和?尚抬水喝。
但人家店里没有生意?,还是能继续开下去。
张明卿没有多看?,她自己的生意?好的都忙不过来了。
入冬以后,店里上了羊
肉,现在羊肉卖的可好了,店里面的应收又多了一成,徐梦能分到?手的,又要比一些?更?多一些?,算算这?笔账,也挺省心的,只要负责干一样,每月进项的钱也就不少。
张明卿说起这?些?事?情来,眉飞色舞:“你上次让我弄的大锅,我搞过来了,但我寻摸着是不是要专门搞个地方?炒调料,我看?咱们这?个厨房也太小了点,再上两?口大锅,那?你进去了连转身都难了。”
炒料又不仅仅是炒料,还有别的步骤。
比如说熬煮牛油,每次刘京远切牛油都要摆出好大的排场出来,又比如说称调料,用的配料是有比例的,这?会儿还没有电子秤,徐梦每次都是用称中药的小称去择。
这?样一来,要的地方?就多了,另外店里还有个冰箱,是拿来存火锅底料的。
现在厨房里面除了备菜,炸酥肉,还多了一个片羊肉的工作,位置就有些?不够了。
再说徐梦也不爱来这里,她也说过好几次这?里挤,她在这?里炒调料,时不时有员工进来拿东西,虽说她倒不是很介意别人看?见过程,但长?期专注学习,她是不喜欢被人打扰自己干活的。
但徐梦家厨房更小,在那?里弄更?摆不开。
张明卿在想着租房的事?情,徐梦却跟她说起囤货的事?情来。
“今天?我舅舅进城,跟我说起菜涨价的事?情来,我总担心今年这?么冷下去,今年的菜价会涨,想提醒你囤一些?可以放的干菜,土豆这?些?耐放一些?的也可以囤一些?。”
“怎么,你听到?什么风声?了?”
“我舅舅今天?过来,跟我说白?菜的价格涨了两?倍,往年白?菜囤到?这?个季节,是会贵一些?,但今年的价格高的也太离谱了,我怀疑后面还会涨价。”
“你说的对,我明早去市场就买点菜回来,那?店里确实没地方?放了。”
张明卿找人买了一吨的藕,今天?就要送到?。
北方?干燥,不然连平菇她都想自己养。
张明卿正色起来:“既然要租房,那?我索性搞个大一点的房子,厨房给你用,剩下的房间做库房,连冰箱都可以放在那?边,店里的地方?还能省了。”
她说到?这?里眼睛大亮起来。
张明卿越想越兴奋起来,跟徐梦说:“你这?个火锅料反正能放,咱们能不能做来卖。”
徐梦惊了:“你想卖火锅底料?”
张明卿脑子里面很乱,还没有整理出来个所以然来,但总体已经有了个思路,既然火锅料能放,又能多产出来一些?,不管是卖火锅底料,还是开个分店,她现在都想把规模再扩大一些?,但目前最重要的是火锅底料不够,但如果以后火锅底料可以量产呢?
一家店能给她赚几万的利润,她还可以开个十家八家。
“你到?底想开分店还是卖火锅料啊。”徐梦觉得她的想法很多:“卖火锅料,万一有人拿着你的火锅料,在你隔壁开店,岂不是闹心死了?”
张明卿顿时心凉了下来,她这?家店做起来了,不少人眼红。
卖火锅料能挣钱,但别人要把这?个生意?开到?她隔壁来了,那?她可真是要哭死。
她想着想着就开始笑了,想那?么多事?情干嘛。
“行,我知道?了,你等下晚一点走。”张明卿把手搭在徐梦的肩膀上,微笑着冲她说:“店里待会儿会到?一批藕,你等下带一些?回去。”
京市这?附近的农村就有产藕的地方?,只是产量不大,一到?冬天?特别贵。
要不是张明卿人脉广,一吨的新鲜藕是很难买得到?的。
徐梦从张明卿这?里走的时候,被她塞了几十斤藕,说吃不完也不行,弄的她哭笑不得,好了这?一个冬天?她跟冯燕文是不用担心没菜吃了,舅舅上次给的土豆还没吃完,昨天?又运了百来斤白?菜萝卜,她平常都不在家吃饭,青菜实在是消耗不完啊,一想到?冯燕武说的,等十天?半个月再送菜过来,让他们别买,就头疼。
一边想着这?事?儿,车子就蹬到?了史?家胡同。
原本安静的史?家胡同比以前更?安静了,徐梦在韩家门口停下,门口的守卫认识她就跟她打招呼,还热情的问她是不是来找韩凌凌玩的:“你跟她约好了吗,她刚才出去了。”
“是吗?”徐梦鼓起勇气,脸上洋溢起来一个灿烂的微笑:“韩季明呢,他在家吗?”