他倒不是没招过厨子,但都是给食堂招的。

技术员要有中专以上学历,而厨子很少?有学历高的。

“专业的事交给专业的人去做嘛,”叶满枝向?他介绍了宴席菜车间的情况,接着说,“招两名专业厨师,帮咱们?车间的罐头把控一下口味,务必要做到正宗。”

她是工农出身,她可太了解工人们?的情况了。

大家都是工人阶级,基本没啥机会去大饭店吃饭。

别说做宴席菜了,有的菜品,大家连吃都没吃过。

都没这方面?的见识,怎么可能做出口味正宗的好?罐头?

因此,车间里最好?能安排一个吃过见过的厨师。

朱科长觉得她说的有道理,继而问:“对?这个厨师有什么要求吗?”

“最好?在知名大饭店掌过勺,我?这次去广交会,发现很多客商非常认可大饭店的口碑,我?一说咱们?罐头与宴宾楼的渊源,客商就特?别买账。所以,咱们?尽量从知名大饭店里挖人。滨江本地大饭店做的基本都是鲁菜,先招一名本地大饭店的鲁菜师傅。另外,再招一位师傅,在川菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、苏菜、徽菜中,随便?会做哪种都行,但必须也?是有师承有出身的,口味要地道正宗!”

听她说完要求,朱科长感觉自己?好?像不是食品厂的人事科长,而是哪个酒楼饭馆的人事科长。

他干了这么多年人事工作,还从没招过这么有排面?的厨师呢!

“大饭店的厨师不好?挖,可能需要费些功夫。”

“没关系,朱科长,你尽管去挖人,哪怕是退休的大师傅也?行,咱们?不要限制年龄。最好?多挑几个人选,名气重要,但手艺更重要,咱到时候在厂里搞个厨艺比拼啥的,让大家都尝尝大饭店的口味。”

朱科长咽了咽口水,有点馋了。

为了让自己?尝上一口大饭店的菜,他也?得用心寻人啊!

*

叶满枝把找厨师的事托付给朱科长,之后的几天,厂里一切如常,算是风平浪静。

但几个副厂长其实都在关注牛恩久那?边的动静。

去省委党校进修的推荐人选一直悬而未决,牛恩久明显不想让朱可海去党校进修。

可是马上就要到报名截止日期了,哪怕他不乐意,这个名额也?八成会落到朱可海头上。

从表面?来看,朱可海没有什么错处,而且作为党委副书记,他利用业余时间为职工上思想政治课,帮助大家提高了认识。

虽然副厂长当得一般般,但他当这个副书记算是合格的。

没有合适理由的话,这个进修名额就是朱可海的。

朱可海心里也?清楚这一点,因此对?于牛恩久的拖字诀,他并不怎么着急,反正名额一定?是他的。

他这几天格外关心了一下自己?分管的科室和?包干车间,做好?了脱产学习的准备。

“如意,这个月的《滨江政报》送来了吗?”

叶厂长已经问过两次了,所以周如意这几天一直盯着这份报纸,此时便?笑着点头说:“送来了,今早刚到的!”

《滨江政报》是滨江市人委的机关报,每月只发行一期,并不公开发行,只有政府机关和?企事业单位会订购。

周如意将报纸折好?,把其中一篇文章放在最上面?,递给了叶满枝。

于是,叶满枝刚接过报纸,就看到了那?篇文章的黑体字标题

《密切联系群众,不断改进领导作风,把企业管理水平推向?更高阶段,滨江第一食品厂“两参一改三结合”制度有重大发展》。

她将整篇文章仔细阅读了一遍,而后目光上移,在标题下方找到了作者署名。

【滨江第一食品厂叶满枝】。

叶满枝盯着自己?的大名欣赏了一阵,然后她将报纸重新递还回?去,笑着说:“如意,你帮我?送给牛厂长的秘书吧。”

周如意:“……”

现成的理由送到牛厂长面?前了。

第 185 章 啃老啃出新高度

中午的放工铃打响后, 粮食复制品车间的一群工人抄起饭盒就往门外跑。

车间主任在后面喊:“都?跑什么跑?你们?这组只剩半桶绿豆粉了,把这点活干完再下班!”

“主任,别干了, 今天食堂做了红烧猪肘和四喜丸子,去?晚了就赶不上了!”

钱主任一边掏饭盒, 一边问:“你们?听谁说的?食堂怎么可能一顿做两个肉菜?”

“真的, 今早厂部?那边传出来的消息!罐头车间要招厨师, 让那几个厨师来厂里?试菜。今天食堂的肉菜全是那些大饭店的厨师做的, 听说要做好几道特色菜呢!”

闻言,全车间的工人都?放下手?头的工作, 拎上饭盒就往外跑。

同一时间, 全厂大多数职工都?从车间里?走了出来, 脚步匆匆地?赶往大食堂。

叶满枝刚走进食堂大门, 便听到后勤干事举着大喇叭喊:“大家排好队,不要抢!提前准备好粮票肉票!找好搭伙的人, 四个人可以打一份四喜丸子!”

“小?蔡干事, 一份是几个丸子啊?”

“一份一个!数量有限, 为了保证大家都?能尝到新菜色, 四个人吃一个啊!”

“四个人才能吃一个丸子, 那也太少?了!”

小?蔡说:“这就不错啦!今天来了四位厨师试菜, 人家本来只需要做一盘菜, 给厂长和罐头车间的主任、技术员试吃就行。是叶厂长提议让咱全厂职工都?尝尝大饭店厨师的手?艺, 才有了今天这顿午饭。为了调集原材料,我们?后勤和供销科费了老鼻子劲, 牛厂长还特批养猪场送来三头大肥猪呢!”