“这羊肉分成三份，今晚吃羊肉锅子，放些萝卜一起，晚上吃饼子。”

红霞闻声点头，随后便去厨房忙碌了起来。

姜平安很是高兴，想到不久之后又要有进账了，心里那叫一个美。

将银钱收了起来，一共三十六两，确实赚了，毕竟井是她自己挖的，没花钱。

屋顶上的瓦花了差不多二两，院墙那点人工更别说，怎么也算净赚十四两。

现在手里有四十七两并二百九十三文，应当足够买羊的了，想想还是买羊划算，买牛还不能随意宰杀了吃，照顾不好官府还要来查。

不过这还不够，她将来还要买地，没有田地怎么能成，荒年的时候，钱都难换粮食。

不急不急，心急吃不了热豆腐，一口气也吃不成胖子，先等肚子里的孩子顺利出生后再说。

姜平安过得自在了，钱武回去之后却忙碌得不行。

“娘子，家里只怕是还要再买头牲口回来才行了。”

钱武揉了揉自己的腰，为了不让这豆腐方子被人知道，钱武自己动手尝试，光是推石磨就累得够呛，因为试了好几次才成功。

先是点卤水，多了发苦，少了不成，然后是压制，太轻了不行，太重了也不成，口感上不能保证。

白天还要上值，豆子要泡，天还冻，难怪妹子那么大气开口二八呢。

不过当尝过了豆腐的滋味后，钱武又觉得值得。

足足耗费了五天才做出满意的来。

“这还好家中的豆子足够多。”

钱大嫂也是佩服了自己男人的毅力，她本想搭手的，奈何身子不行，光是管着豆芽这一块就已经足够她累的，还好家里还买了个人。

“这豆腐光这么吃味道就已经极好了，再做成菜加些肉一起炖，就是没牙的老太太那也能吃得下。”

钱大嫂一句话，本想将豆腐送去十里香的钱武瞬间换了个念头。

赵管事既然能给他义妹牵线十里香，那么拿着这豆腐去哄赵老太君，不比先送十里香强吗。

这般想，钱武便做了。

天寒地冻的，这豆腐跟豆芽一样，护不好那就冻得邦邦硬。

不过冻得邦邦硬的豆腐又别有一番口感，真是冷热皆宜。

姜平安也没想到钱武的速度还挺快的，她那羊肉都还没吃完呢，就得了一盆豆腐。

“今晚将最后一块羊肉拿出来炖了，将这豆腐放进去一起，再加些越椒。”

越椒也就是茱萸。

第69章 回去好好准备

红霞闻言端着豆腐就进了厨房，这些日子下来，红霞也逐渐摸熟了姜平安的习性，做菜上也舍得下油跟盐了。

姜平安私下可是拿了不少肉出来冻在外边雪窝里，红霞又不知姜平安根底，姜平安说有肉让她去拿她就拿。

这些天下来，吃的肉比她前半辈子加在一起都多得多，她根本不敢想。

荒年里，被卖她不怨，有口吃能活就行，怎么能够想到自己不仅能吃饱穿暖还能吃上肉呢。

红霞如今是将姜平安看做自己的救世主，让做什么就做什么，没有半点异议的。

做饭这个事情是一点就通，姜平安对刀工也没有要求，冬天条件就这样，基本都是炖菜，调料也有限。

钱武早早去了都督府，与上一次姜平安去寥寥无几人不同，此刻排满了人，若不是来得早，这后巷他都排不进去。

轮到钱武的时候，赵管事还多看了一眼，让人先叫了过来，毕竟王小四是因为钱武的关系才跟赵管事牵上的线，钱武跟赵管事自然也是有些关系在的。

“你怎么来了？不好好做事的。”

“我这就是好好做事才来的，独一份的新鲜东西，第一时间就想到了您了呢。”

钱武将东西拿了出来，一层层包裹得那叫一个严实，掀开后居然还冒着淡淡的热气。

“这是点心？”

四四方方白白嫩嫩的，闻着有清香。

“这可不是点心，不过可以直接吃，也可以做菜，冷热皆宜，怎么做便要看大厨的手艺了。”

钱武划开一块进早就准备好的小碗里送到了赵管事面前。

赵管事怎么看着这都像点心一样的豆腐，用勺子舀了一口，入口滑嫩，根本不用咀嚼，有清香，不过确实没什么味道，不由的让赵管事想到了银芽菜。

“你是赶上了时候了，咱们大都护封爵的圣旨下来了，今日大都护便会回府，回去多做准备等着吧。”

赵管事一个眼神，钱武当即知道什么意思，将东西留下后笑盈盈的离开了。

一直到回到家中，钱武挥手让买来的下人下去后，伸手就紧紧的抱住了自己娘子。

“娘子，这次又沾了妹子的光了，你男人我这一次真的能光耀门楣了。”

之前他只能算是差役，但是这次若是成了，便真能做管事，当个小官爷了。

“之前说三七给少了，回头改成四六。”

钱武激动的说着话，钱大嫂也替自己男人高兴。