都做了两笔买卖了,自然也算得上是熟人了。
姜平安带着红霞走了,路过布庄买了些布料跟针线。
“这些你拿着,回头自己做两身衣裳,我喜欢干净。”
姜平安开口,红霞完全没想到姜平安带自己进布庄是给自己买料子。
姜平安带着人回家,指了一下西边的屋子。
“日后你住这一间,正屋没有我的允许,谁也不能踏进去,你先去厨房打热水洗漱干净,屋子里有些旧衣,你看着拿来穿。”
姜平安说完进了屋,红霞抱着手里的料子推开了西屋的门,里边炕床上放着被褥,床头上有个箱子,地上有个木盆,东西一眼就能看完。
可是屋子里暖暖的温度让红霞的泪忍不住的落了下来,随后连忙反应迅速的将泪水擦干。
将料子摆在床上,红霞端着木盆就往厨房去。
屋子里的姜平安掀开了簸箕上的包袱布,露出了里面一个个指头大小的灰白色面疙瘩,正是制作好的酒药。
这一段时间姜平安闲着也不是真的一件事情也不做。
酒药成功做了出来,姜平安心里松了一口气,最关键的东西有了,接下来就可以开始准备蒸酒饭了。
姜平安换下了一身男子装扮,这次出门后,她便不准备再时常出门了,肚子已经越来越明显,该添置的东西她都添置得差不多了。
红霞收拾好了自己,换了一身衣裳,虽是旧衣,可是也比她身上穿的暖和。
红霞进了堂屋,便看到换了女装的姜平安,只是愣了片刻,下意识的左右查看,随后猛的一下跪了下来。
“起来吧,不必跪,这个家里如今就你跟我两个人,我是女子,你也能看出来,我如今怀了身孕,好好做事,我不苛待自己手下的人,但是绝对不能背主。”
姜平安没有多说什么,也没有拿手段去威慑,因为没有必要。
“粮食都放在这里,让我看看你做饭的手艺,这是银芽菜,清炒即可,油盐都在灶上,这块肉你看着做。”
这口铁锅可是当初让铁匠给打的,在钱家的时候不适合拿出来,如今自己住了,姜平安也不愿委屈自己,炒菜当然得安排上。
她知道的食谱多着呢,自己做饭的手艺却只是一般,而且忙起来许还没时间做饭,得将人培养出来。
红霞看着没见过的豆芽,还有那从来不可能让她沾手的肉有一瞬间呆愣不敢下手。
“放心大胆的做。”
姜平安留下一句话,然后走出了厨房,免得给人压力太大。
姜平安回屋开始将自己从药铺还有自己在山上收集到的香料拿了出来,样数不多,主要有的香料太贵,药铺也没有,要到香粉铺子去买,可是姜平安手里没钱自然也舍不得。
刚来的时候能吃饱就不错,如今有了条件,姜平安也不打算太委屈自己,何况肚子里还有个小家伙呢。
姜平安琢磨着先试一试,第一次就上大锅蒸酒饭万一不成就浪费了。
取了三斤细粮,又拿了三个坛子出来,将酒药研磨成粉装罐子里留着备用。
门外响起敲门声,姜平安开门走了出去,饭菜已经端到了桌上。
清炒豆芽,肉跟主食是蒸出来的,蒸的细粮饭,肉切成了片,还有一小碗肉汤,里边也飘着些豆芽。
姜平安没有急着动筷子,去厨房将油罐打开看了一眼,又看了看锅里,已经洗得干干净净的了。
然后看到灶台角上有一碗糊糊汤。
“下次不用做两锅饭,我说了不苛待自己人,炒菜放油可以多放一些,饭蒸得不错,不过粗粮我也吃,这肉日后我再嘱咐你怎么做。”
姜平安还是满意的,没有偷奸耍滑,做完饭灶台全都收拾得干干净净,东西也都摆放归位。
许是不太习惯用铁锅炒菜,不过却也没炒糊,选了用蒸的办法,没有浪费一点。
姜平安将饭菜分了一份出来,红霞拒绝不得,将自己的糊糊也端了来,却没有与姜平安同桌,而是自己在角落的墩子上吃了起来。
姜平安不强求,饭菜虽清淡却也能入口,本就是腌制过的肉,有咸味。
“一会将这些细粮也都蒸出来,器具不得沾一点油,蒸好后告诉我。”
姜平安将粮食拿给红霞,红霞没有疑问的就去做事。
粮食上锅开蒸,红霞没有死守在灶台前,而是开始了收拾。
姜平安一人还是孕妇,大体上整洁也就过得去了,身体毕竟不允许,这还是有空间作弊的情况,不然两个院子她一人收拾哪里收拾得过来。
尤其是最近又下了一场雪,这也是姜平安决定买人回来不再拖下去的原因之一。
红霞来敲门,姜平安小睡了一会刚好睁眼。
蒸好的饭软硬刚刚好,非常符合姜平安的要求,折让姜平安很是满意。
“将饭倒到干净的簸箕上摊开。”
姜平安指挥着红霞做事。
红霞动作麻利,刚才收拾东西的时候已经熟悉的各种器具摆放在哪里了。
红霞做事很认真,姜平安说摊开,红霞还弄用木勺摊均匀来。
热气腾腾的米饭很快就降下了温度,姜平安用手摸了一下,不烫手了,温度就差不多了。
姜平安将准备好的酒药拿出来洒在酒饭里。
然后亲自动手搅拌均匀后装进了三个坛子里,用手压严实,最后封坛。