“哟!妹子,你可终于开门了,快快快走走走,我今天可要好好尝尝你家这肉夹馍。”

辛瑶这才?意识到?,这几位是真的一大早守在门口等她开门的。

那一刻,辛瑶忽然深刻的理解了小院的愿望,明白了小院为?什么?那么?想要这里重复往日,想再听见幸福的声音。

因为?来自食客的期盼,等待,发自真心的欢喜笑意与称赞,真是比今日早晨的阳光还要温暖,让人感动。

辛瑶眉眼弯弯,止不住的开心笑起来,闪身?让路,伸手做了个请的动作。

“不好意思让大家久等了,您几位里面请。”

几人跟着辛瑶进去,走几步豁然开朗,望见小院里面的景色,一时间皆有些惊讶,没想到?这坐落在巷子尽头,孤独破败荒芜许久的小院,居然会这么?好看。

春花姐有点好奇的望了望。

“哟,这地?方真好看,以?后店彻底开起来人多了,能摆下好多桌子呢。”

走在她后面的一个婶子跟着应和。

“是嘞,地?方大,环境看着也好。”

旁边的眼睛小哥搓搓手。

“这个装修风格我喜欢,完全中式小院的味道,清净雅致,正好我就住在附近楼上,以?后能经常下来吃饭。”

走在院子里的时候,几个人还有心情聊天呢,说说笑笑的。

直到?他们随着辛瑶引领,穿过小院青石板路来到?了一楼餐厅。

推门,迈步,走进去,说笑声戛然而止,几人定在原地?。

因为?此时此刻,辛瑶的肉正在锅里煮着呢,她只?盖了一半盖子,那馥郁浓烈的肉香气就挣扎着从?锅盖的缝隙里透出,霸道的飘散开来,盈满整个室内。

待有人进来时,不由自主争先恐后的缠上去,汹涌的霸占人全部嗅觉。

门口的几位一时间有点说不出来话了,站在那里时,真是齐齐深嗅一口。

昨晚翻来覆去没睡好的牛大哥,更?是狠狠咽了口口水,再忍不住的几步跑过去到?出餐台前,抢到?了第一位。

见他动作,其他人也跟着惊醒,走过去排队。

离的近了,于是更?看见窗户大小的出餐台后,洁净台面上那口小锅里的腊汁肉。

正咕咚咕咚煮着呢,看着就香的汤汁冒着小泡泡,色泽红润肥瘦相间,软糯糯颤巍巍的肉在浓香的汤汁里游着泳,旁边还配着几颗白白胖胖跟着浮沉的鸡蛋。

简直是不行了,简直是要人的命了。

牛大哥现在恨不得?把这锅端起来,往自己?嘴里倒,催促走得?慢现在还没进厨房的辛瑶。

“小老板,快点快点,快给我来一份!”

说着,按照旁边辛瑶已经挂起来的菜单,扫了旁边二维码付款。

小院之前的主人老爷爷开这家餐馆,纯粹是因为?喜欢做菜,想与同样爱好美食的客人交朋友。

因此手艺好,定价却没有像很多高档餐厅一样贵的离谱,家常菜该什么?价格就是什么?价格。

辛瑶也是如此照办。

她虽定价不贵,只?是恐怕,以?后不知道有多少?人空拿着钱,却捶胸顿足愣是吃不到?小辛私房的菜的一口饭。

望着牛大哥那急切到?直瞪眼睛的模样,辛瑶没忍住笑,应了一声。

“好嘞。”

加快脚步走到?厨房餐台前,在排队众人紧盯着的视线里,辛瑶戴上手套,从?小锅里夹出一块肉来。

那肉是真软嫩啊,落到?餐板上的时候冒着热气,□□弹弹跳动了一下。

辛瑶伸手按住它,切下一块来,反手用刀背一抿一划,切下来的那块肉就流淌着汁水散开。

再去用刀剁几下,软糯肥肉与吸饱了汁水的便化为?肉糜,在晨光里散发着腾腾热意与香气。

而后她转身?,利落从?烤炉里取出一个烤好的饼子放到?餐台上。

左手按饼,右手执刀,轻巧一划拉,就将饼从?中间破开分成两半。

在饼散发着软香热气的时候,辛瑶用刀身?将肉糜铲起满满塞进其中,直至那块酥脆的饼被胀到?圆滚滚才?停下来。

再用提前准备好的包装纸塑料袋将其包好,终于,辛瑶的第一份肉夹馍,开店来所做的第一道小吃第一道菜,完成出炉了。

站在那早等急了的牛大哥立马伸手接过,然后走到?旁边去,给别人腾位置。

挪了一步之后他低头去望,只?见掌心中的这份肉夹馍品相真是完美可爱,焦黄酥脆的饼里面夹满了快要爆出来枣红色的肉糜,圆圆饱饱一个入手沉甸甸的。

他都不用仔细去闻,那混合在一起的饼香和肉香就扑面而来。

以?至于他捧着这份才?刚刚出锅的肉夹馍,手指都烫红了也半点不舍得?松手,一口咬下去。

“咔擦!”

无?比清脆的一声震在清晨的小店里。

那是外表焦黄已经酥脆到?不行的饼子发出来的声音,它被烤的条纹清晰呈层状,一口咬下去有细碎的饼渣往下掉,且是刚出锅时正正好滚烫的食用温度,一切都十分完美。

然而吸了汤汁的饼内又非常嫩,一口咬下去软软的。

就这么?就着饼再咬下去,紧跟着便吃到?满满一口腊汁肉。