“闻着倒是挺香的,你这里头加了什么料啊?”
讨论的声音不绝于耳,但却没人乐意花一毛钱买一碗又麻又辣的麻辣粉。
林湘不慌不忙地将锅里煮好的粉拿出来,给排在最前头的人每人夹了一根去尝味道。
“怎么样,味道还不错吧?”
林湘捧着空碗,“我这人从来不说谎话,这么跟你们说吧,就连炒底料的时候,我都放了肉酱。”
说着话,林湘将汤勺从锅底狠狠挖了一勺,果然,看到里头有不少肉块。
虽然不能把这指甲盖大小的肉块加进碗里给大家吃,但汤里头有肉味,对于许久不见荤腥的人来说,简直是难得的美味。
而刚才有幸尝到了麻辣粉的几位,都感觉自己舌尖还残留着又麻又辣的味道,香的他们甚至想把林湘手里的碗嗦干净。
“同志,你这粉卖的也太贵了。红薯粉又不值钱,家家户户都会做,要我看,你不如半价,五分钱一碗,我们都买着吃。”
林湘心里腹诽,面上却乐呵呵道:“成啊,你们给五分钱,我给你们一半的量就成。”
“嘿你这小同志,咋能这样做生意呢?”
她这生意做的有啥问题?
一碗不见几颗米的稀饭都要卖五分钱一碗,她这一碗实打实的麻辣粉才卖一毛钱,她的定价已经很良心了好不好?
奸商这俩字儿,跟她都不搭噶!
当然了,不定高价,主要也是林湘担心,一开始定价太高,会逼退很多想尝试但本来就有些犹豫的消费者。
五分钱一碗的稀饭,确实不便宜,但不去买不就行了?又不会影响到他们。
但一毛钱一碗的麻辣粉,他们是真想买,也有这个消费能力。
但就是觉得贵,舍不得花钱。
所以想跟林湘搞价。
只不过,林湘咬死了一毛钱,说啥都不愿意便宜。
“国营饭店吃一碗什么都没有的阳春面还一毛三呢,不但要钱,还得要票。我这碗麻辣粉比阳春面的分量足不说,吃一碗麻辣粉我还要送一碗小米粥。”
林湘用把装着小米粥的铝桶盖子揭开,“你们瞅瞅,我这小米粥糊嘟嘟的,你们在国营饭店吃怎么着也得五毛钱吧?我的诚意这么足,你们要是还讲价,那就是不诚心吃。既然不诚心的顾客,我也不会留。”
林湘摆手撵人,“走吧,你们都走!”
她都撵人了,人反倒留了下来。
“小同志,给我一碗麻辣粉,我倒要瞧瞧这一碗吃了,是不是顶饱!”
“我也要一碗麻辣粉,小米粥能不能给我装两个碗?我给孩子吃一点。”
林湘:“不用分装,我直接再送你一碗就是了。这小米粥我在灶台熬了好几个小时,米油都熬出来了。”
“那我也要一碗吧。”
“得嘞!稍等啊,我这就给你们煮!”
生意要么不来,要么一来就收不住。
林湘一个人就能把麻辣粉煮着,还能把顾客都哄得开开心心,林云只能站在一旁收钱。
林湘定价一毛钱一碗,正好是整数,基本上不用找零,不大会儿工夫,林云感觉自己手里就捏了一大把钱。
虽然都是毛票,但是这么后一沓,应该也不少。
直到把最后一个客人送走,林湘才伸了个懒腰,在原地活动了一下。
牛父手里拿着四个大漏勺走了过来,笑道:“小林啊,你这生意是真的好,我刚才想挤都没能挤进来。”
“承蒙大家爱吃,生意确实还可以。不过小本生意,成本高,卖的又便宜,估计一天下来能赚个五毛钱我就很开心了。”
牛父不相信,“我刚才来的时候,人都快挤满了,这么好的生意,才赚五毛钱?”
“虽然我卖一毛钱一碗,听起来不便宜,但是耐不住成本高啊!别的不说,单单是这一桶小米粥,我都是白送,这一桶粥光是小米就花了我不少钱,还把我仅存的粮票都给用完了。”
“再说这底料,我用了至少半斤猪肉,猪肉得花钱买吧?还要肉票呢!除了猪肉,还有油,盐,糖,花椒,胡椒……只要是市面上有的调料,我都加进去了。叔,您不做饭可能不知道,这调料贵啊,又不耐用。”
“别看刚才我好像卖了不少出去,可都还没回本儿呢。就等着看到了饭点,还能不能再拉一波生意吧。”
??第五十七章 战斗力满满的大白鹅
林湘故意说的很大声,旁边几个小摊能听得一清二楚。
她倒也不算说谎,虽然成本没有她跟牛父描述的那么夸张,但一毛钱一碗的粉再送一碗粥,她能赚六分钱撑死。
这还没算上她给负责人卖红双喜的六毛钱,还有交的一块钱保护费,如果都算上,一碗粉顶多赚个四分钱。
牛父倒是信了林湘的话,要是做小生意都能挣到钱,那大家干脆都别要铁饭碗,全都来摆摊好了。
“漏勺我在家里都是拿开水烫过的,干净着呢,你可以直接用。”
“叔,真是太谢谢您了!没有漏勺,我只能把粉煮在锅里,捞的时候费老大劲儿了。有了这个漏勺,能省好多事儿呢。”
她从口袋里拿了一把毛票,也没数多少钱,直接塞给了牛父。
“要不了这么多。做漏勺用的都是家里的废材料,你给四毛钱就足够了。”
“那我给您五毛,凑个整儿。”林湘又麻利地装了一把还没泡发的粉条,用一根稻草搓成绳子,把粉条捆了起来。