他现在一个月津贴也才四十多!
林湘无奈,“这只是卖的钱,还没把成本算上呢!就今天那六桶菜连着两大锅米饭,成本都得五十出头的样子,这还不算房租和其他成本。”
但每天能挣十块钱,一个月也有三百块钱,已经很不错了。
“做饮食,当真这么能挣钱?”
“倒也不是,饮食生意能不能做起来,得看各方面的综合条件。”
就好比她一开始卖麻辣粉和烧烤,都是稀奇,而且定价不高,对于吃糠咽菜了许多年的人来说,吸引力自然不弱。
而今天在工地门口摆摊,上午生意好,纯粹是因为建筑工人许久没吃过好的了。
如果她下午不改变经营策略,还是五毛钱的自助餐,她敢保证,去吃的人绝对不会超过十个。
但她下午改变了策略,一毛钱就能吃到饱,所以生意才会这么好。
不过七八十年代百废待兴,很多行业都处于风口上,衣食住行又都是人必不可少的,所以只要心不黑,踏实勤劳些,总能挣到钱。
林云没说话,也没吃饭,眼神没有聚焦地发呆,不知道在想些什么。
过了好一会儿,林云才回过神来,继续吃饭,和林母林湘说笑,好像刚才发呆的人不是他似的。
但林湘能感受到,在那一刻,林云是无助的。
她甚至能猜到,和他的原生家庭有关。
但林云这次没有跟她们提过,前段时间到底发生了什么事情,尽管林湘想关心他,也不知道该从何开口。
林云吃完饭,就催促着林湘和林母回去休息了。
等回了招待所,林母洗了个热水澡,就趴在床上睡了。
虽然卖快餐的主力是林湘,但林母也确实累得够呛。
林湘还没多少睡意,把今天挣的钱从包里拿出来,分出了三份。
房子租了一个月,租金是三块钱,买铝桶和碗,一共花了八块六毛钱,买菜买肉买米一共花了二十六块七,这是今天的支出成本。
上午和下午,一共卖了六十八块六毛钱,除过成本,净利润是三十块三毛钱。
这三十块钱,林湘又分成了两份,十块钱存起来,二十块钱供应平时的日常花销,以及明天买菜的钱。
今天上午光是大米和高粱就花了二十多块钱,够吃一个月,所以明天只需要买菜买肉,成本要稍微低一些。
把收益在笔记本上记好以后,林湘这才上床睡觉。
翌日早上,她先去医院看了林云,之后去市场买了菜,就一直在出租屋里准备中午要卖的菜。
十一点半,林母赶了过来,和林湘一起把推车推去摆摊的地方。
等把推车安顿好,也差不多十二点了。
还不等林湘把喇叭打开,就有人过来了。
“小老板,今天有什么菜啊?”
“主菜还是熬菜,还有几个素菜,你看看自己想吃什么。”
“熬菜一毛钱一份,三个素菜可以单买,也可以拼,都是五分钱一份,一份都是两碗。”
林湘大方,熬菜里放的肉不少,一铝桶的菜至少有三斤猪肉,每一碗都有好几块肉。
京市的猪肉一块钱一斤,三斤是三块钱,做一大桶出来,至少能卖一百二十份,均下来一份也就不到三分钱的成本,但却能让花钱吃饭的人都吃的满足。
她落下了好口碑,回头客越来越多,钱也不少挣。
到了下午盘账时,发现均价一毛五的快餐,居然卖了将近五十块钱。
房租和买桶置办家当的费用,昨天就已经除过了,今天买菜的成本一共花了六块,相当于今天的净利润有四十多块钱。
“咱们卖快餐这么能挣钱啊?”林母压低声音问林湘,“一天就能挣四十块钱,那一个月就是一千多?卖上一年,咱们岂不是能挣一万多!”
上次有一万块钱,还是林云从他亲生父亲那儿得到的,但她们母女俩,很快要凭借自己的努力,成为万元户了!
一想到美好的生活在朝着自己招手,林母感觉空气都清新了许多。
林湘实在不忍心,但依旧给林母泼了冷水,“妈,这只是暂时的。估计要不了一个星期,就有人跟咱们抢生意了。”
“也是,做快餐又没有什么技术含量,只要分量给的足,人家在哪儿吃不是吃?况且咱们也在这儿待不了太久。”
??第二百三十四章 得约法三章
林母抱着一种能挣多少是多少的心态,所以六天后,当工地外面出现了另一个快餐摊的时候,林母并没有太紧张。
林湘的快餐生意一如既往的好,不过多少还是被对方抢走了些客源。
林母望了望已经见底的铝桶,“咱们每天就只能做这么些菜出来,卖完就没有了,肯定会有人吃不到。现在倒好了,大家都能吃饱饭,咱们的生意也不受影响。”
林湘把一根削了皮的黄瓜塞给林母,“妈,您现在心态越来越好了啊。”
“那是!”林母咬了一口黄瓜,瞬间感觉口不渴了,“等你开学了,咱们就要搬到新房子去住,快餐的生意就做不了了。但是想想这些建筑工人也可怜,每天累死累活地挣钱,干的都是些体力活儿,也吃不饱饭。”
“但现在除了咱们又有了别的快餐摊,他们能花很少的钱吃饱饭,多好。”
林母又咬了一口黄瓜,“咱们下午不能再来了,你哥今天出院,咱们得去医院陪他。”
林湘刚吃完一根黄瓜,听林母这么说,啧啧两声,“妈,您发现没有,您现在对我哥越来越关心了。”