不论如何,总归是好?事!
她松了口气,很为他高兴:“那就好?!逢凶化吉!”
谢祁心尖微热,便也想问问沈渺这几日可好?。
谁知沈渺忽然刹住脚,猛地便朝边上灌木丛去了,她抓住一根藤蔓,又顺着藤蔓找到了藤蔓底下微微隆起?的根部,兴奋道:“这是葛根!”
葛根可以用来做葛根粉,用来勾芡,还可以用来做布丁,用葛根粉皮炒腊肉也很好?吃,是个?一物多用的好?东西。
她从腰后拔出镰刀便准备开挖,看?着藤蔓那么粗,底下葛根应当不小呢。
谢祁自?然也跟着去帮忙。
沈渺挖得很小心,在?确定?葛根位置后,用镰刀从距离葛根植株上头十几寸的位置开始挖,轻轻刨开表层土壤,再逐步向葛根球靠近。这个?过程要尤为小心,若是刀直接砍到葛根,便容易把葛根砍断了。
挖了两刻钟,终于把两只手才?能抱住的大葛根完整挖了出来完美!
这葛根又大又沉,谢祁便顺理?成章地帮着送沈渺回家去,又顺理?成章地将马背上背负的行囊袋取下来,掏出了用麒麟的毛与彩线捻在?一起?,做出来的一副挂屏,虽然小小的一个?,但谢家绣娘手艺精湛,绣得十分传神。
沈渺惊讶地接过来,几乎爱不释手,这绣得好?精美啊,放在?后世,非要几千上万元不可。
她又忙将麒麟勇捕鼠的事迹告诉了谢祁,没想到他竟然不惊讶,还眉眼温柔地道:“在?谢家它不仅会捕鼠,它还会捉撞灯的蛾子、茶婆虫(蟑螂)、蟋蟀,还会爬上树教训偷食樱桃果的鸟雀。”
哇,这么说起?来,麒麟还是三花警长呢!
麒麟已?被顾婶娘完猫归沈,它正蹲在?菜畦里撒尿,见?到谢祁在?门口,甩了甩爪子上的泥,喵喵喵地跑了过来,一骨碌躺倒在?谢祁脚边,翻了个?滚,露出肥美的猫肚子,熟练地让他挠。
沈渺也一起?蹲下撸猫,揉着猫咪那毛茸茸的肚子,她侧头问道:“它还是最喜欢你了,如今事情了了,你要接它回去了么?”
谢祁摇
春鈤
摇头,眼神微微一躲:“家中还剩些杂事,还是暂住沈娘子家中吧。”他或许不日也要搬来附近了,那麒麟还搬来搬去做什么呢?
之后,谢祁便告辞了,虽有些想留在?沈家吃饭,但冬至大节,他也得回家团圆,而且他这样一个?外?人留在?沈家也不合适。
可他不知为何心里还是有些不舍,于是红着耳朵,将袖子里卷起?的数九消寒图也给了沈渺,低声道:“这是我前?日画的,九尽桃花开,愿沈娘子今冬安乐,寒消春来。”
他先前?不拿出来,是因为他其实画了两幅,心里期盼着能与沈娘子一起?消寒。
但又莫名有些紧张,于是犹豫着直到此刻才?取了出来,壮着胆子说了些欲盖弥彰的吉祥话。
沈渺没多想,笑着接过来,还从怀里掏出十枚铜钱:“喏,润笔费。”
谢祁一怔,之后忍不住笑出声来。
他点点头,便从沈娘子手心一枚一枚捻起?还带有她体温的铜钱,再一枚一枚地扣紧在?自?己的掌心里。
指尖触到了沈娘子的手心,而他的手温与铜钱上的残温相拥,相融,又渐渐消弭。
谢祁终于肯翻身上马,只是骑在?马上仍不住地望着她,再开口,声音温热而暗哑:
“我走了。”
“天寒,沈娘子先回吧。”
沈渺点头,却?还是抱着消寒图站了会,想静静目送他策马离去,但他走了一会,忽又勒马回头对她摆手,似在?催她进去。
但直到谢祁过了金梁桥,她才?扭身回院子里。
小院里,湘姐儿抱着麒麟的前?爪唱着童谣,一人一猫舞蹈般扭来扭去。
济哥儿与陈汌又在?研究那《宋刑统》,见?他那钻研劲头,沈渺都想寻个?日子提着束脩去邓讼师那儿为陈汌拜师了。
唐二与福兴在?灶房里备晚食的菜,阿桃在?教有余怎么自?己编辫子,两人的身影被灯拉得斜长。
沈渺将消寒图放回自?己的房间,又把麒麟的挂屏挂在?了床头,她这原本没什么装饰的屋子,立刻便因此而显得温馨了不少。
她拍拍手,进灶房开始做菜。
今日冬至团圆夜,除了吃馄饨汤,怎能没有宋人挚爱的羊肉呢?就像后世遇着大多节日都会吃饺子一般,宋人遇着大多节日,哪怕是贫家,都得割几两羊肉以示重视。
她订了一只小羊羔,白日她出门去祭奠父母时,唐二已?在?院子里支起?了一只大锅,烧上一大锅水,手起?刀落地杀羊了。
沈渺虽没见?着,但她一进来,福兴便眉飞色舞对她描述:“唐二太?厉害了,他杀羊,就那么一把小匕首,一刀割破羊的脖子,再一刀便开膛,开始剥皮,果真一刻钟都不到,便剥下来一张完整的羊皮。上头连血点子都没沾上,地上也干干净净,羊皮他已?拿去屋顶上晒了,这羊肉也分割好?了,只等着沈娘子回来料理?。”
沈渺笑道:“这羊现杀现煮,真不需怎么料理?,咱们今日就学胡人的吃法,只备一些盐和韭菜花酱,吃手把肉!喝鲜甜的米酒!”
冬至夜,围着炉子,大口吃肉,大口喝酒。
甚美。
第72章 手把羊肉 做手把肉其实没什么技巧,纯……
做手把肉其实没什么技巧, 纯靠羊肉本身好不好。
上辈子,沈渺在内蒙锡林郭勒阿巴嘎旗的牧民家吃过一回手把肉,那是最好吃的一回。内蒙人极好客, 即便是沈渺这样不会说蒙语的汉人, 走?到家门前讨杯水喝,人家也会宰羊熬茶热心款待。
她是喜欢自?己背包开车到处逛的人,去?到一个地方,便去?生活气息最浓郁的老街老巷转悠,那种外头瞧着破破烂烂的苍蝇馆子, 永远是最好吃的,还能学?到不少新菜做法, 只要得闲,她特喜欢自?己去?各地“淘菜”。
但去?内蒙时不一样, 专门选了人迹罕至的偏远牧区,就?想?尝尝正宗的手把肉是什么滋味。她是听说阿巴嘎旗的洪格尔草原被称为草原天路,又没有什么旅游业开发?,所以才来的。
果然来了不后悔, 她在草原走?上很久,满眼碧绿。
尤其八月份,草水丰美, 天与云低得像抬手便能摸到,零散的牧民搭着蒙古包,见她来玩, 拉着她进蒙古包, 给她倒奶茶。内蒙的奶茶很香,是加盐的咸奶茶,一桌子都是奶渣奶皮子之类的奶制品, 随她取用。
她才坐下来,外头便已经飞快地为她杀大尾绵羊了。