他们去县城租房子做生意这件事情,还得跟爹娘说一声,爹娘平常不舍得吃不舍得喝,她先去厨房里检查了一下,猪油是刚熬的,还有半罐子,咸菜也还有,她腌过的腊肉还在厨房里挂着,也够吃一段时间了。
她跟她家少爷先去县城做生意试试,要是能赚到钱,就隔几天回来一趟,到时候给沈父沈母多买点好吃的!
想着他们马上就要离开家了,尹甜甜动手调了馅儿,包了些素饺子,里面放了荤油,闻起来很香。
她包了足够沈父沈母吃两顿的饺子才停手,崔衡端着洗过的狐狸皮晾晒在院子里,这一遍清洗,只是洗掉皮毛上的血肉跟油脂,后续还得再处理,不过,只能交代给沈母,让她帮忙了。
沈父沈母半上午回来了。
“甜甜,你们去城里可得小心,我听说城里有很多权贵,咱们别招惹他们,知道吗?”
沈母一辈子没去过几次县城,她担心尹甜甜跟崔衡。
尹甜甜安抚道:“娘你放心,少爷能保护我!”
她背着沈父给了沈母一包银子,足有二十两。
“娘,爹一心向着老宅,这些钱我交给他不放心,你拿去,找里正看看能不能买上两亩地。”
县城周围的地值钱,因为土地肥沃,地势平坦,有钱人家都是一个庄子一个庄子地买地。
清河村地势起伏,离县城远,地不值钱,尹甜甜打听过,村里的好地五六两银子就能买到,她给的这二十两银子,应该能买三四亩地,加上开荒的三亩地,家里也算有了六七亩地的财产。
等以后她再赚了钱,再多买点地!
剩下的钱她拿着,鸡蛋不放在一个篮子的道理她还是懂的。
她跟少爷在城里花销大,身上得有钱傍身。
沈母答应一声,高兴地应承下来。
“你们在城里该吃饭也得吃饭知道吗,再吃饭上别省钱!”
尹甜甜嗯了一声。
崔衡也收拾好了,他没什么要带的,衣服都被尹甜甜装进包袱里了。
租的房子没有家具,他们进城之后还有很多事情呢。
“爹,娘,我们走了!”
尹甜甜冲两人摆手,跟崔衡一起踏上了去县城的路。
进城之后,崔衡去铁匠铺买了工具。
“等会儿把东西放下,我去买点木材,自己打家具!”
尹甜甜惊讶。
“少爷,你会打家具?”
崔衡摇头。
“小时候玩过木头玩具,放大就可以了。不难!”
“也是,我摆摊的桌子就是少爷做的,少爷很厉害!”
她摆摊的桌子是上下分体的那种,能合起来,上面再搭上一块儿板就行了。
“那我也先去采购点儿材料,明天开张!”
摆摊地点她都想好了,就摆在县学外面!为了摆摊,她还特意让张敬帮忙打听了在那边摆摊需不需要交钱。
张敬说在街上不碍事的地方摆摊不用交钱,但是要是租铺子的话,就得交钱了。
尹甜甜先去选了个地方,又去采购食材,买面粉贵了点儿,等她先开张,回头再买麦子自己淘洗磨面粉!
她特意去西市选了两只大公鸡,回来的路上捎了一捆柴,在城里柴火也要买,柴火虽然便宜,好柴三文钱一捆,细柴火一文钱一捆,但是架不住天天花钱买!
摊子还没开起来就花钱如流水啊!
崔衡扛回来几块儿板子,开始用买来的工具在院子里做工。
张母做完针线,出来帮尹甜甜拔鸡毛,尹甜甜把鸡肚子里的内脏都掏出来,能吃的收拾收拾放回去,不能吃的丢掉。
“婶子,咱们今天晚上烙饼吃吧,我看肉还有,把肉剁成馅儿夹到饼里,我再炒个菜!”
这个季节,青黄不接,市面上只有菠菜,她今天去西市的时候买了一捆。
“我吃什么都行!”
尹甜甜处理完鸡肉,厨房里有张母发的面,她把面揉了,卷上肉馅擀平,放进平底锅里慢慢小火烙饼。
沈家只有一口铁锅,烧水做饭炒菜都用那一口锅,但是张家的锅还挺多,并排两个灶台,放了两口锅,大点儿的锅熬粥,小点儿的锅能炒菜。
架子上还放着一口平底锅,用来烙饼。
厨房里地方也不小,正好方便尹甜甜施展了。
“这些都是张敬他爹置办下的,他们家祖上出过进士,留下了这一处宅院,后来家道中落,就把院子拆开都卖了,就剩下这个小院子。张敬他爹没读书,在外面做点小买卖,赚了点钱,就剩下这些锅了……”
“为了供张敬读书,别的东西都卖了!”
尹甜甜表示理解,张敬的爹一死,家里没人能赚钱,读书又是个无底洞,花钱没数,都卖了也正常。
“婶子,你就没想过做点小买卖供张敬读书吗?”
既然以前就是做小买卖的,她相信张母也是个有头脑的人,应该不至于把日子过成这样。