“合作愉快。”曾掌柜开业在即,今天试了这些点心,好些都是府城没有的,他相信,这些点心,一定可以给酒楼增光添彩的!
“萧姐姐,还是你有法子,跟酒楼合作,那卖的,就不是那一星半点的点心了。”唐甜将契约好好的收起来,逢春楼的生意越好,对糖果坊的生意,就是越有利的。
“萧姐姐,你说,我可不可以再去找其它酒楼合作?”唐甜好奇的问。
萧九玥看了她一眼:“洪都府城点心铺子这么多,人家凭什么选你家没什么名声的?”
“这……”唐甜一顿。
“甜甜,等糖果坊做到无人能匹敌,无人能超越的时候,到那时候,你还要求爷爷告奶奶请别人买糖果坊的点心吗?”萧九玥不答反问。
唐甜茫然的眼眸,慢慢变得坚定,道:“萧姐姐,我明白了,我一定要让糖果坊,做到让人无可替代!”
“加油!”萧九玥鼓励的说着。
“萧姐姐,我会的!”唐甜咧嘴笑着,她张开手抱着萧九玥道:“萧姐姐,还好遇上了你!”
“好啦,时间不早了,你们早点回去。”
萧九玥送走唐甜和孙少兰之后,没有直接回去,而是去了厨房,找上了大厨曾奎,烛光下,她一步一步教着曾奎,什么样的菜,用什么样的盘子更好看。
有些菜,可以用一点绿色菜摆盘,她教的认真,曾奎学的更是认真。
曾掌柜从前院忙完,见到厨房里还在教学的萧九玥,忍不住问:“萧姑娘没走?”
花青看着他就像是看傻子一样,大小姐要是走了,她还守在门口做什么?
“咳。”曾掌柜也意识到自己问了一个愚蠢的问题,他看着厨房里认真教学的萧九玥,外面敲更人已经提醒着,时间到子时了!
萧姑娘为了逢春楼,可真是付出太多太多了!
逢春楼在府城,一定会开门红,一定会像兰沧县一样,生意火爆的!
七月初六,开业前夕,开门试营业!
招牌上的红绸还没能摘下,但打开门迎客,门口写着免费送例汤,不少人带着猎奇心理进酒楼的,离开的时候,大家都表示,以后还要再来。
“萧姑娘,今日的试营业,很成功!”
曾掌柜没听过什么试营业的,但今天提前一天的试营业,倒是让曾掌柜的信心又多了几分,大家对于菜品的反响是非常好的!
萧九玥一样一样跟曾掌柜确认着,同时,将今天的不足说了,曾掌柜道:“萧姑娘放心,我已经跟大家伙说好了,明天就会改正。”
“嗯。”萧九玥微微颔首,问:“明日的舞龙舞狮队和戏班子,可请好了?”
第193章 逢春楼在哪
“萧姑娘放心,舞龙舞狮队,我都请的是洪都有名的洪家班,至于戏班子,洪都最有名的就是董家班,董家班的梦知姑娘,那可是名角!”
曾青自从确认了开业的时间,要请戏班子的时候,曾青就已经接触洪都的几个戏班子了,为了请这个董家班,曾青可是费了不少的功夫。
“萧姑娘,那位梦知姑娘啊,真是老天爷赏饭吃,天生一副的好嗓子,唱起戏来啊,那些男女老少,都爱听,是洪都府那些高门大户的常客!”
曾青怕萧九玥不清楚,特意解释了一番,道:“洪都府但凡有点身份的人家,都要请着董家班,请这梦知姑娘回去开开嗓。”
“明儿个,找些孤儿,把梦知姑娘来酒楼里唱戏的消息,都散播出去。”萧九玥立刻开口。
“孤儿能行吗?”曾青担心,道:“这小孩说的话,谁能当真?”
“明儿个是乞巧节,洪都热闹的很,小孩说的话大家不管信不信,都会过来凑个热闹。”萧九玥补充道:“董家班既然在洪都府这么有名,那董家班在哪里唱戏,关注的人,自然也会跟着来。”
“你说的对。”曾青连连点头道:“董家班,我连着请了三天,对了,你说免费送的例汤,明儿个送酸梅汤,熬好了,这会吊在井里镇着呢。”
“嗯,冰窖的事情做的怎么样了?”萧九玥问。
“萧姑娘,你说的硝石不好弄,我已经让人准备着了,酒楼专门腾了一个地方做冰窖,就等着硝石到了,就能有了。”曾青之前也听过硝石制冰,但,真正实施起来有点难。
“那还是把东西吊在井水里冰镇。”萧九玥想,一个大冰窖,真要用硝石制冰,做成冰窖,耗费的硝石非常多不说,得到的冰,也是非常少的。
就拿唐甜那边做出来的西瓜绵绵冰吧,那也是极费功夫的。
“萧姑娘放心,硝石也找着。”曾青还是想要弄点冰出来,这大夏天的,就像萧九玥说的,一点冰冰凉凉的酸梅汤,喝起来也是格外清凉的!
回到宅子里,萧九玥路过凉亭的时候,就看到了摆放在凉亭里的琴,她在琴面前坐了下来,一天都是动脑子的活,弹琴,仿佛是一种放松。
莲心看着一旁站着听曲的落葵,小声说:“落葵,你去厨房说一声,做些清淡的东西来。”
“这怎么能做清淡的呢?不应该做些有味的?”落葵小声嘀咕着,她看着月光下弹琴的萧九玥,她满脑子都只有一句话:仙女下凡。
“你傻啊,今天晚上吃的这么多味重的,这会不得吃点清淡的?”莲心小声说着,她道:“算了,还是我去厨房跟耿妈妈说吧。”
“你给小姐准备一壶浓茶,茶叶要加多点。”
莲心一边去厨房,一边跟着落葵说着。
“知道啦。”落葵泡着茶嘀咕着:“我也能伺候好小姐的。”
落葵泡了一碗浓茶,站在一旁听着曲子,等曲子听完,她才后知后觉的将浓茶递上前:“小姐,喝茶。”
萧九玥喝了一口,看着落葵问:“你泡的?”
“对,知道小姐爱喝浓茶,我特意放了很多茶叶。”落葵笑嘻嘻的说着。
萧九玥放下茶杯,就见着莲心端着托盘过来了,一碗清汤面,上面洒着几粒葱花。
“小姐,耿妈妈特意给你做的鸡汤面。”莲心端着面准备放在萧九玥的面前,看着她面前摆放的琴,落葵十分有眼色的将琴移开。
“耿妈妈的手艺,确实没得说。”萧九玥算是明白,为什么祖母非要让她把耿妈妈带着了,在洪都,能吃到家里的味道,真的是一种幸福。