最近年味越来越浓郁,一到了饭点几乎家家饭店都满人,两人好容易才捡到一个位置,兴冲冲的跑过去,点了菜。
昨晚受了点风寒,再加上惊吓,早上起来嗓子干干的,还有些咳嗽。
李愈看了眼菜单,笑着对服务员说:“雪梨川贝母汤。”
服务员笑眯眯的点着头,便在菜单上写下了这道菜。
“你怎么光喝汤?点菜啊!”
李愈笑道:“菜就留给你点吧!”
叶舒眨眨眼,看着菜单上的菜,点了两道川菜。
甜配辣,说不定还不错。
没过多久,川菜率先上来,飘满了红油的水煮鱼和尖叫肉丝,看的叶舒直往外冒馋水。
张罗着一起吃了起来,水煮鱼配米饭,那真的是绝配,尖椒个个新鲜都是真宗的四川朝天椒,鱼也活蹦乱跳的,脑海里的鲜鱼还在厨师的手里挣扎起来,不一会便被去鳞片片成鱼肉片,摆在盘子里备用了。
一边吃一边会问这水煮鱼无限的味道,脑海里这东西的制作过程也在瞬间从脑海里流淌而过,叶舒吃的热汗淋漓,而脑海里似乎也渐渐的变得灼热了起来。
叶舒并没有在意,只是继续低头吃饭,李愈瞧着她狼吞虎咽的样子,便知道她是饿坏了,只是在一边夹着青椒肉丝,却不去动这盘水煮鱼。
可是叶舒却慢慢的觉得越来越奇怪,因为脑海里那些个灼热似乎真的慢慢的越来越热了!
几乎烧的脑仁都有些隐隐作痛。
见她皱起眉头,李愈不由得好奇地问:“怎么了?头疼么?”
叶舒连忙摇了摇头道:“没事,就是感觉好辣,辣的脑袋都疼了。”
李愈见状像是十分明了一般笑眯眯道:“就知道你吃多了会上火,你喝点这个吧!”
说着将一早就放上来的雪梨川贝母汤推到她的面前。
这汤碗很小,也就比一个梨子略大那么一点,两人一人一碗,碗里真真的放了一个硕大的雪梨,而雪梨则被浸泡在微微泛黄的水里面。
也属好奇的眨了眨眼睛,这是用整梨做的么?这要怎么吃啊?真的要拿起来啃啊?
求助一班的看了一眼李愈,只见他笑眯眯的伸出手,叶舒大惊,却见那手只是慢慢的捏住了梨把儿,轻轻往上一提,竟然提起梨做的盖儿来。
而后这个人才拿起一个小得不能再小的精致汤匙,慢慢的喝着雪梨里面的汤汁。
叶舒觉得有趣好玩,便也学者样子提起梨盖儿,品尝着里面的梨水。
甘甜清香,带着雪梨的香味不过这其中似乎还柔和了一点中药的苦味。
叶舒小心翼翼的品味,脑海里一只手将雪梨的顶部切下来,让后用汤勺将雪梨内部挖空,并将两粒川贝母放入雪梨的肚子里,一并加入冰糖放在蒸锅上小火慢蒸!
怪不得甜中还掺杂了重要的苦味,原来就是这川贝母啊!
一边感慨这个东西的味道与制作,叶舒一边点着头,而有一个变化正在慢慢的发生。
157异变
正文 158不计前嫌
158不计前嫌
159异能的进化
一边感慨这个东西的味道与制作,叶舒一边点着头,而有一个变化正在慢慢的发生。
就在喝光了这雪梨里面的汤汁的时候,脑海里灼热的感觉慢慢的消散,她的表情也没有刚才那么的难受,反而要缓和了好多,而当一半的梨子下肚,外面的汤汁也跟着喝下去的时候,脑海里一反常态的清爽,这感觉让她没来由的觉得舒坦。
叶舒眨了眨眼睛,虽然这是雪梨川贝母汤,但是外面的汤汁却是用百合加冰糖一起熬制的,也就是说,雪梨内部的汤是川贝母加冰糖,连同雪梨一同上锅熬制,而百合和冰糖是单独熬制之后,兑在一起的!
真是奇妙的甜品,不过这股清凉的感觉又是怎么一回事啊?
见她疑惑的眨了眨眼睛,李愈在一边笑道:“这雪梨川贝母汤是滋阴阳润肺的,看你咳嗽的这么厉害,所以点的甜品,现在好多了吧?不少字”
叶舒这才一愣。
滋阴润肺?
那么刚才吃川菜水煮鱼就是火气太旺了?所以刚才脑袋里才会热得受不了,而这一碗雪梨川贝母汤下肚,正是用来消火的?
“而且你今天还一直咳嗽,干咳不止,喝这个最管用了!”
“那我点川菜你不拉着我点。”
李愈笑笑:“有这个汤在,还怕什么呢?”
叶舒撇撇嘴继续喝汤。
“其实这个雪梨川贝母汤要是熬制的时间再长一点,可以熬制成雪梨川贝母膏,倒是一味极其不错的甜味补品。”
叶舒凝神盯着这碗雪梨汤,微微勾起一丝笑容。
雪梨川贝母汤不好买卖携带,这个雪梨川贝母膏,倒是方便的很!
来年的新品,就尝试着做做这个雪梨川贝母膏好了!
主意打定的时候,叶舒也越发的感慨,今天来吃这顿饭,不但异能升级,能品出这东西是否滋补或者吃了上火,还能发现这么一味极品甜品,真是让她觉得十分的高兴。
见她脸上慢慢露出笑意,李愈也跟着笑了起来。
两人一边吃饭,一边慢悠悠的聊着天:“那天的那些外国人是什么人?”